Aperçu du menu
Au Jaha Son Mandu, la cuisine s'inspire des traditions nord-coréennes, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Le menu propose une variété de raviolis et de plats coréens authentiques, préparés avec soin et intégrité. Chaque plat raconte une histoire, alliant confort et raffinement.
Plats signatures
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de Jaha Son Mandu :
- Mandu Guk : Une soupe réconfortante à base de raviolis, de porc, de boeuf et de tofu, servie dans un bouillon savoureux. Pyeonsu : Raviolis farcis aux champignons shiitake et au boeuf, accompagnés de concombre frais. Tteok Mandu Guk : Mélange de raviolis et de gâteaux de riz dans un bouillon de boeuf.
- Jjin Mandu : Raviolis cuits à la vapeur, légers et savoureux. Mul Mandu : Raviolis bouillis, tendres et délicats. Bindaetteok : Crêpes de haricots mungo, croustillantes et savoureuses.
Boissons et accords
Accompagnez votre repas de bières artisanales locales, soigneusement sélectionnées pour compléter les saveurs des plats. Les mélanges de cocktails sont également disponibles pour une expérience unique.
Options diététiques
Le menu propose des options végétariennes et sans gluten, avec des plats adaptés aux personnes allergiques. Chaque plat est préparé avec soin pour répondre aux besoins alimentaires variés.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les raviolis aux pignons de pin, une spécialité unique qui surprend par sa garniture inattendue. Le bouillon de boeuf est également un incontournable, réconfortant et savoureux.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir les délices de Jaha Son Mandu à Séoul, où chaque plat est une célébration de la culture culinaire coréenne. Réservez votre table dès aujourd'hui !
