Menu exquis du Vanilla Sky Rooftop Bar à Bangkok : Une expérience culinaire inoubliable !
Situé au cœur vibrant de Bangkok, le Vanilla Sky Rooftop Bar propose un menu soigneusement élaboré qui marie saveurs internationales et inspirations thaïlandaises. Plongez dans une atmosphère élégante tout en dégustant des plats et boissons créatifs qui éveilleront vos sens.
Entrées savoureuses
Commencez votre expérience gastronomique avec une sélection raffinée d’entrées. Le tartare de saumon frais offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, tandis que la salade de papaye verte apporte une fraîcheur piquante typiquement thaïe. Pour les amateurs de saveurs plus légères, la soupe miso réconfortante est un choix impeccable.
Plats principaux raffinés
Pour les plats principaux, laissez-vous tenter par un filet de bœuf parfaitement grillé, accompagné d’une sauce crémeuse aux champignons qui ravira les palais les plus exigeants. Le curry rouge thaï authentique, riche en épices et en saveurs, transporte directement en Asie du Sud-Est. Les végétariens peuvent également apprécier le risotto aux champignons sauvages, une délicatesse crémeuse et savoureuse.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec une sélection de desserts irrésistibles. La panna cotta à la vanille onctueuse est sublimée par un coulis de fruits rouges, tandis que le moelleux au chocolat fondant ravira les amateurs de douceurs intenses. Pour une touche locale, goûtez à la mangue fraîche accompagnée de riz gluant sucré, une spécialité thaïlandaise pleine de charme.
Boissons exquises
Le bar propose une carte de boissons soigneusement sélectionnées pour accompagner votre repas ou simplement pour savourer le coucher du soleil sur Bangkok. Laissez-vous tenter par des cocktails signature comme le mojito revisité au basilic ou le classique gin tonic aux notes d’agrumes. Pour les amateurs de vin, une sélection rigoureuse de crus internationaux est disponible, ainsi que des bières artisanales locales.
Spécialités et coups de cœur
- Tartare de saumon frais - Une entrée délicate qui prépare parfaitement le palais.
- Filet de bœuf grillé - Une pièce maîtresse pour les amateurs de viande, préparée avec soin.
- Mojito au basilic - Une boisson rafraîchissante et innovante, signature du bar.
