Découverte culinaire à Above Eleven à Bangkok
Une fusion innovante de saveurs péruviennes et japonaises
Les entrées
Un éventail d'entrées sophistiquées et pleines de saveurs, telles que la Causa Miraflores, une purée de pommes de terre relevée, garnie de chair de crabe, œufs de quail et sauce huancaína, ou la Causa Limeña, une autre délicieuse version avec poulet bio, avocat-creme et tomates cerises.
Plats principaux
Vivez une expérience gustative avec des plats tels que le Arroz Con Pato, un riz au canard muscovy, ou le Lomo Saltado, un tenderloin de bœuf australien sauté avec des légumes frais. Pour les amateurs de sushi, le Sashimi Salmon ou le Honshu Roll offrent une fraîcheur exceptionnelle.
Desserts
Terminez votre repas en douceur avec des douceurs comme le Tres Leches Cake, un gâteau moelleux imbibé de trois types de lait, ou le Volcan De Chocolate, un fondant au chocolat servi avec une sauce riche et une boule de glace à la vanille.
Boissons et spécialités
Dégustez une sélection exquise de cocktails innovants, vins raffinés et bières locales, parfaits pour accompagner votre repas ou profiter d'une ambiance détendue sur le rooftop avec une vue imprenable sur Bangkok.
