Menu de dégustation saisonnier au Restaurant Resonance
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Bangkok avec le menu de dégustation saisonnier du Restaurant Resonance, orchestré par le chef Shunsuke Shimomura. Ce menu soigneusement élaboré met en valeur les ingrédients locaux et de saison, offrant une immersion dans la richesse gastronomique thaïlandaise revisitée avec une touche innovante.
Entrées
- Uni Eggplant, une délicate alliance d'oursin, aubergine et épices pour une entrée surprenante
Plats principaux
- Deep-Fried Sand Whiting Fish, un poisson délicieusement frit, croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur
- Magret de canard grillé avec une sauce Romesco, accompagnée de légumes frais
Desserts
- Mozzarella Ice Cream, une glace crémeuse à la mozzarella, un dessert surprenant et rafraîchissant
Boissons et spécialités
Complétez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes et de spécialités, parfaites pour accompagner chaque plat et sublimer votre expérience culinaire à Bangkok.
