Dégustez l'authenticité lors du marché nocturne de Lard Yai à Phuket
Entrées savoureuses pour commencer votre aventure culinaire
Découvrez une sélection d’entrées traditionnelles qui éveilleront vos papilles, telles que le Som Tum, une salade de papaye verte rafraîchissante, relevée de piments, de citron vert, de sauce poisson, et de sucre de palme, pour une explosion de saveurs.
Plats principaux pour une expérience authentique
Laissez-vous tenter par le célèbre Pad Thai, un plat de nouilles de riz sautées avec œuf, tofu, germes de soja, cacahuètes et une touche de citron vert. Pour une option plus épicée, le Satay grillé, à base de poulet ou de porc mariné dans une pâte de curry et coco, accompagné d’une sauce aux cacahuètes, est incontournable.
Desserts traditionnels et rafraîchissants
Le Mango Sticky Rice est un incontournable, mélange subtil de riz gluant, mangue fraîche, et lait de coco sucré, parfait pour conclure votre repas en douceur. Pour une touche glacée, la glace à la noix de coco offre un rafraîchissement immédiat, idéal après une journée à explorer Phuket.
Boissons pour accompagner votre repas
Pour compléter votre dégustation, choisissez parmi une variété de boissons rafraîchissantes comme la noix de coco fraîche, ou optez pour un jus tropical. Les amateurs de boissons chaudes peuvent préférer un thé thaïlandais traditionnel pour une touche authentique.
