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Avantages

Beyoğlu

ROKA Istanbul is praised for its contemporary Japanese robatayaki cuisine, stunning Bosphorus views, and vibrant atmosphere. Guests commend the attentive service and innovative dishes, making it a must-visit destination for food enthusiasts seeking an extraordinary dining experience.

Découvrir ROKA à Beyoğlu : une expérience culinaire japonaise contemporaine au bord du Bosphore

Une cuisine japonaise moderne face au Bosphore

Situé dans le quartier animé de Beyoğlu, ROKA Istanbul est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise contemporaine. Avec sa vue imprenable sur le Bosphore, ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et moderne.

ROKA se distingue par sa cuisine innovante, combinant des techniques japonaises traditionnelles avec une présentation contemporaine. La carte offre un éventail de plats, y compris des options végétariennes comme le Tempura de légumes et les Edamame, parfaits pour tous les palais.

Horaires d'ouverture flexibles, avec une attention particulière pour les réservations pour profiter des vues sur le Bosphore.

Une tenue smart casual est recommandée pour respecter l'ambiance sophistiquée.

Parking avec voiturier disponible, facilitant l'accès pour tous les invités.

Réservation conseillée, surtout pour les terrasses avec vue sur le Bosphore.

Quels sont les horaires d'ouverture de ROKA Istanbul ?

ROKA Istanbul est ouvert du lundi au samedi, avec des horaires variés pour s'adapter à toutes les envies.

Propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, ROKA offre des options végétariennes telles que le Tempura de légumes et les Edamame.

Il est fortement conseillé de réserver, surtout pour les tables avec vue sur le Bosphore.

Un service de voiturier est disponible pour faciliter votre arrivée.

Asia

Türkiye

Roka : une expérience culinaire incontournable à Beyoğlu

Niché au cœur de Beyoğlu, en Turquie, Roka est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable aventure sensorielle qui transporte ses visiteurs dans un voyage culinaire mêlant tradition et modernité. Dès l’entrée, l’atmosphère chaleureuse et sophistiquée invite à la découverte, avec une décoration élégante qui marie le charme ottoman à une touche contemporaine. Roka est réputé pour ses plats authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une expérience gastronomique inoubliable pour les amateurs de cuisine turque et méditerranéenne.

Parmi les plats phares, ne manquez pas le kebab d’agneau, dont la viande est mijotée lentement pour révéler une tendreté exceptionnelle, ou encore la moussaka, riche en saveurs et en textures, qui fond dans la bouche. Pour accompagner ces délices, la carte des vins propose une sélection soigneusement choisie, mettant en avant des crus locaux qui complètent parfaitement chaque bouchée. La présentation soignée et l’attention portée aux détails font de chaque plat une œuvre d’art culinaire.

Les coulisses de Roka révèlent un engagement passionné pour la qualité et l’authenticité. La cuisine est dirigée par un chef turc dont la famille a transmis ses recettes traditionnelles depuis plusieurs générations, assurant une fidélité aux saveurs d’antan tout en innovant avec des techniques modernes. La préparation des plats se fait dans une cuisine ouverte, permettant aux convives d’observer chaque étape, renforçant ainsi la transparence et la confiance dans la qualité des mets servis.

Roka est connu pour ses plats authentiques, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. C’est l’endroit idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine turque dans un cadre élégant et convivial.

Venez vivre une expérience culinaire unique à Beyoğlu, où chaque plat raconte une histoire et chaque détail est pensé pour satisfaire vos sens. Réservez dès aujourd’hui pour découvrir la magie de Roka et partagez votre expérience avec vos proches. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre univers de saveurs authentiques et de convivialité.

Premium sushi & grilled Japanese offerings in a refined, warmly furnished dining destination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c0pLS3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzU3U3Uq5yhQRsACXfZo-HGA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c0pLS3NRRRAB

We had the seasonal tasting menu.

It was good, food was tasty (even though mostly the dishes had the same taste since everywhere signature spice was lemongrass; don't get me wrong, not to complain, still very tasty, just would prefer more wide taste variety) the portions were huge. The signature cocktails were unusual, but not to our taste, not something I would recommend. The only disappointing thing in tasting menu was the dessert, nothing special.
The service and atmosphere were good. However, the music was too loud for such a place, like in club, it was difficult to talk.
The other disappointing thing was the price for water (you can see it in the photo attached). I don't mind to pay, however, putting such an extra price for just a bottle of water is ridiculous, on my opinion. This level of place could even bring it complimentary instead of robbing on such a basic item

Anyways, to be fair overall it was an interesting and nice experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcnB2MzdBRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is in a great location with beautiful views of the Bosphorus Bridge and the Asian side of Istanbul, especially for outdoor seating. Since it was a bit cold, I chose to sit inside and the experience was excellent. The service was fast, organized, and attentive. The food was delicious and while it is a bit pricey, the overall experience was definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NU9ISm5nRRAB&d=17924085&t=1

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We celebrate my sister 24th birthday here . The lunch menu was great. And I can't stop thinking about the beef tartare dish. It was great experience. Definitely will come back here for  their amazing sushi. Please make reservation ahead, this place gets full fast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbGItR2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzU3U3Uq5yhQRsACXfZo-HGA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbGItR2JBEAE

We went with the set menu and the food was delicious. The portions could be a bit bigger but no complaints about the quality of the food. Service was great as well as the ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amRXWFJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzU3U3Uq5yhQRsACXfZo-HGA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amRXWFJnEAE

Unfortunately, we didn’t get this place. The food was okay, however, we definitely expected something better from a place like this. Overall, it’s quite an expensive place but food is not that great. The description says it’s an award winning place … I’m not sure about that :) worth visiting of course but don’t expect much.

Restaurant Roka à Beyoğlu, Istanbul – Cuisine Turque Authentique

ROKA Istanbul is part of the global ROKA restaurant chain, known for its contemporary Japanese robatayaki cuisine. Established in 2004 by Rainer Becker, the Istanbul branch opened in 2022 at Galataport, offering stunning Bosphorus views and a vibrant dining experience.

Nestled in the vibrant Galataport district of Beyoğlu, Istanbul, Roka Istanbul has quickly carved out a prestigious niche in the city's dynamic restaurant scene. Launched in 2022, this branch is part of the acclaimed Roka group renowned for its contemporary Japanese robatayaki cuisine — a traditional style of Japanese grilling. Visitors are treated not only to masterfully crafted dishes but also to breathtaking panoramic views of the Bosphorus Bridge and the Asian side of Istanbul, making it a feast for all the senses.

Roka Istanbul opened its doors in 2022, marking a significant addition to the Galataport waterfront dining options. From the start, the restaurant distinguished itself by delivering an authentic Japanese robatayaki experience, which involves grilling carefully selected ingredients over hot charcoal. This unique cooking method, combined with the use of fresh, seasonal produce, quickly won the hearts of locals and travelers alike who appreciate high-quality Japanese cuisine with a modern twist.

In 2023, just a year after opening, Roka Istanbul earned recognition from the prestigious Michelin Guide, an honor that underscores its dedication to culinary excellence and exceptional guest experiences. This accolade places Roka Istanbul among a select group of Istanbul restaurants celebrated for quality, innovation, and an outstanding atmosphere, further solidifying its reputation as a destination for sophisticated dining enthusiasts.

Beyond its culinary achievements, Roka Istanbul boasts an inviting ambiance with warmly furnished interiors and seating options that highlight the stunning waterfront vistas. It caters to a diverse crowd—including foodies, digital nomads, and trend-conscious travelers—offering everything from premium sushi and grilled Japanese specialties to creative cocktails. Its location in the lively Beyoğlu district makes it a perfect spot for both intimate dinners and group gatherings, blending traditional Japanese flavors with Istanbul’s cosmopolitan spirit.

 Roka Istanbul launched at Galataport, offering contemporary robatayaki cuisine with a scenic Bosphorus backdrop.

 Earned prestigious Michelin Guide recognition, highlighting its exceptional dining experience and culinary innovation.

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Takeout

Delivery

Restroom

Roka is a premium dining destination in Beyoğlu, Istanbul, offering exquisite sushi and grilled Japanese dishes in a refined atmosphere. The restaurant features a modern take on Turkish cuisine with international influences, complemented by stunning views of the Bosphorus.

Roka

Experience contemporary Japanese robatayaki cuisine with a modern twist at ROKA Istanbul, nestled in the vibrant Beyoğlu district. This premium dining destination offers a carefully curated selection of dishes that perfectly blend traditional flavors with innovative techniques, promising an unforgettable culinary journey.

Yellowtail Sashimi with Yuzu-Truffle Dressing

Sashimi Moriawase

Padron Pepper Skewers with Yuzu Koshu Soya

Miso Soup

Edamame Beans

Black Cod Marinated in Yuzu Miso

Korean Spiced Lamb Cutlets

Robata Grilled Ribeye

Robata Grilled Chicken Skewers

Vegetable Tempura

Miso Crème Brûlée

Matcha Cheesecake

ROKA Istanbul Menu

Une expérience culinaire innovante qui marie la tradition japonaise et la modernité dans le cœur vibrant de Beyoğlu, Istanbul.

Découvrez le menu exceptionnel de ROKA Istanbul

Commencez votre voyage culinaire avec des sashimis exquis comme le Yellowtail Sashimi avec une vinaigrette Yuzu-Truffe, ou savourez le Sashimi Moriawase pour une variété de saveurs fraîches. Les amateurs de saveurs piquantes apprécieront les Brochettes de Piments Padrón avec Soya Yuzu Koshu, accompagnées d'une soupe Miso réconfortante ou d'Edamame saupoudré de sel de mer.

Les amateurs de poisson privilégieront le Black Cod Mariné au Yuzu Miso ou le filet de Ribeye grillé à la Robata. Les saveurs coréennes s'invitent avec les Côtelettes d'Agneau épicées à la Coréenne, ou profitez des brochettes de poulet grillé. Pour une expérience végétarienne, la Tempura de légumes offre une texture croustillante et délicate.

Terminez votre repas en beauté avec la Miso Crème Brûlée, une revisite du classique japonais, ou savourez la tarte au Matcha, un dessert riche en saveurs vertes et en textures crémeuses.

Pour accompagner votre repas, explorez une sélection de boissons raffinées, comprenant des cocktails innovants, des sakés japonais traditionnels, et une variété de thés verts matcha. Chaque boisson est choisie pour compléter harmonieusement les saveurs de votre menu.

Découvrez Roka à Beyoğlu, un restaurant emblématique en Turquie proposant une cuisine savoureuse et une ambiance unique. Réservez votre expérience culinaire dès maintenant !

Roka à Beyoğlu : Gastronomie exquise au cœur d'Istanbul

Beyoğlu Municipality

Every Thursday and Friday, enjoy Tokyo-style new dishes, unique cocktails, and live entertainment.

Izakaya Nights

Available Monday to Sunday from 5:30 pm onwards.

Early Dinner Set Menu

Served Wednesday to Sunday from 12:30 pm to 5:30 pm.

Lunch at ROKA

Every Thursday to Saturday, featuring resident DJs.

DJ Nights at ROKA Istanbul

Plongez dans l'ambiance unique de Roka, un restaurant qui marie parfaitement cuisine japonaise authentique et vie nocturne dynamique au cœur de Beyoğlu. Que vous soyez un gastronome ou un amateur de soirées animées, Roka est l'endroit idéal pour vivre des moments mémorables.

Découvrez Roka à Beyoğlu, un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et d'expériences nocturnes vibrantes

Chaque jeudi et vendredi, profitez d'une expérience culinaire à Tokyo avec des plats innovants, des cocktails exclusifs et une atmosphère musicale en direct qui vous transporte directement au Japon.

Disponible tous les jours à partir de 17h30, ce menu spécial vous permet de savourer des délices japonais dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Servi du mercredi au dimanche de 12h30 à 17h30, le déjeuner chez Roka vous offre une immersion dans la gastronomie japonaise contemporaine, parfaite pour une pause déjeuné énergique.

Chaque jeudi à samedi, vibrez au rythme de nos DJ résidents qui animent des soirées inoubliables, où la musique et la plaisir sont à l'honneur.

Roka : une expérience culinaire authentique face au Bosphore à Beyoğlu.

Situé à Beyoğlu, Roka offre une vue spectaculaire sur le Bosphore, créant un cadre parfait pour une soirée mémorable. La cuisine proposée est une véritable immersion dans l'authentique robatayaki japonais, avec des options innovantes et variées qui raviront les amateurs de gastronomie.

Les avantages de Roka : une vue imprenable et une cuisine japonaise authentique.

Istanbul Region

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