Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Bodrum

Orfoz Restaurant in Bodrum is renowned for its fresh seafood and seasonal tasting menu, offering a memorable dining experience with stunning sea views. Guests appreciate the quality of the dishes and the attentive service, though some have noted concerns about pricing and portion sizes.

Situé dans la magnifique Bodrum, Orfoz Restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer et d'expériences culinaires inoubliables. Avec sa vue imprenable sur la mer Méditerranée, ce restaurant offre une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, idéale pour une escapade gastronomique ou une soirée romantique.

Réservez dès maintenant votre table pour profiter de cette expérience culinaire exceptionnelle.

Découvrez le menu dégustation et les accords vins qui sublimeront votre repas.

En savoir plus sur Orfoz Restaurant Bodrum.

Question fréquente : Quel est le prix du menu dégustation à Orfoz Restaurant ?

Le menu dégustation est proposé au prix de 2 500 livres turques par personne, offrant une sélection raffinée de fruits de mer et de délices saisonniers.

Question fréquente : Orfoz Restaurant propose-t-il des accords vins ?

Oui, des accords vins sont disponibles pour accompagner parfaitement chaque plat, enrichissant votre dégustation.

Question fréquente : Orfoz Restaurant convient-il aux végétariens ?

Bien que spécialisé dans les fruits de mer, Orfoz offre également quelques options végétariennes pour satisfaire tous les palais.

Question fréquente : Faut-il réserver à l'avance ?

Il est conseillé de réserver, surtout en haute saison, pour garantir une table avec vue sur la mer et vivre une expérience culinaire exceptionnelle.

Question fréquente : Y a-t-il une terrasse extérieure ?

Oui, profitez de la brise marine et de la vue panoramique sur la mer Méditerranée depuis la terrasse extérieure de l'Orfoz Restaurant.

Découverte culinaire à Bodrum : l'expérience unique d'Orfoz Restaurant

Asia

Türkiye

Situé au cœur de Bodrum, en Turquie, l'Orfoz Restaurant Bodrum est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie qui cherchent à découvrir la richesse des saveurs méditerranéennes dans un cadre élégant et accueillant. Dès votre arrivée, vous êtes enveloppé par une ambiance chaleureuse, où le parfum des herbes fraîches et des épices exotiques évoque un voyage sensoriel unique. Ce restaurant est reconnu pour sa capacité à marier tradition et innovation, offrant une expérience culinaire qui ravit autant les yeux que les papilles.

Une expérience culinaire inoubliable à Bodrum

L'Orfoz Bodrum se distingue par ses plats emblématiques qui captivent les sens. Parmi eux, le filet de poisson grillé, parfaitement assaisonné, offre une texture fondante et un goût authentique, sublimé par une sauce aux herbes fraîches. Le mezzé, une sélection de petites bouchées méditerranéennes, dévoile une explosion de saveurs avec ses falafels croustillants, ses houmous onctueux et ses légumes marinés. Pour accompagner ces délices, le restaurant propose une carte de vins locaux et internationaux, sélectionnés pour compléter chaque plat avec finesse.

Délices culinaires et spécialités signature

L’histoire de l’Orfoz Restaurant Bodrum remonte à plusieurs décennies, où il a su préserver l’authenticité de la cuisine turque tout en innovant pour satisfaire une clientèle internationale. Un fait amusant : le chef, passionné par la mer, a commencé sa carrière en pêchant lui-même les poissons qu’il sert aujourd’hui, garantissant une fraîcheur inégalée. Ce lieu est aussi connu pour ses soirées à thème, où la musique live et la convivialité créent une atmosphère chaleureuse et authentique.

Une plongée dans l’histoire et les coulisses

Q : Qu’est-ce qui rend l’Orfoz Bodrum unique ?

Ce qui distingue l’Orfoz Bodrum, c’est sa capacité à marier la tradition turque avec une touche moderne, tout en offrant une vue imprenable sur la mer Égée et une sélection de plats qui ravissent tous les palais.

Bodrum est célèbre pour ses plages magnifiques, ses ruines antiques et son port animé. Après un repas à l’Orfoz, vous pouvez explorer le Château de Bodrum, flâner dans les marchés locaux ou profiter d’une promenade en bateau au coucher du soleil.

Q : Quelles sont les attractions à proximité ?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbDUzSW93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK8EeTELOvxQRvYZKtrHmCb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbDUzSW93RRAB

Best food I have eaten in a while. Best restaurant I will likely eat in Bodrum. The salad in one of the pictures is made 100% like how my mum or grandma makes it and they’re Ottoman Turkish Iraqi’s. The view is incredible, you sit and smell jasmine flowers. The atmosphere is very chilled and beautiful, you hear birds chirping. The service is excellent and staff are super friendly. We had vegetarian a la carte which was a safe option for my mother who is not very adventurous with sea food. The vegetables were soaked in the craziest dressing ever. The olive oil they use - omg. They have a clementine drink which leaves a floral aftermath taste. We asked about few dishes and it was all local produce and you can identify from the taste and quality. The portion size was perfect as it is a la carte, we left and felt full to a healthy level. The price for what we ate is average for a Michelin awarded restaurant. Your trip to Bodrum does not count if you do not go to this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6X1pTeWl3RRAB&d=17924085&t=1

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The inflation crises in Turkey has got out of hand. I’m a Brit who lived for seven years in London as a corporate M&A lawyer used to dining out and Istanbul for the last three but this restaurant is the most expensive and underwhelming I have eaten at in the last decade.

The price for three people (one of them pregnant and not eating) came to 15,000 lira. That’s $500. The measures on the tasting wine selection are pathetic at most a ‘thimble’ and certainly not full glasses. The aim seems to be to get you to order even more overpriced drinks rather than anything approaching a wine pairing with food. For two people, it’s £100 for what was pretty run of the mill plonk. If you do go do yourself a favour and order a bottle. That way you might at least be a little tipsy by the time the astronomical bill arrives.

The food, again, nothing at all special and the people posting positive reviews have never eaten in London, New York or Tokyo. The salad looked like something a nine year old would make. The fish soup, pleasant but distinctly under seasoned. The ‘paella’ came in a dish the size of a crème brûlée - for three people.

The price point now is 1/2 Michelin star but everything about the place is a neighbourhood eatery in an average part of London - apart from the prices which, given the quality, would make the Dorchester blush.

If you are coming on holiday to Bodrum in 2024 and want to drop this amount of money at this restaurant you either have no taste or too much money or both.

If like me you live in Turkey then I’m sure in two months they will double the prices again and you’ll pay $1000 usd for a really average meal. Again, so many good restaurants in Bodrum to pick from this is just an old fashioned stitch up/tourist trap.

The pregnant member of our party was particularly aghast that despite not having any wine, any food or anything beyond sparkling water at £13 a bottle, it still cost £110 for her ‘dinner’.

Anyway, if you read this review and still go then I feel very sorry for you. There are tons of better restaurants in Bodrum which serve better food for a fraction of the price. I rarely post reviews but frankly this place overcame my usual sang froid.

Terrible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMl92VFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK8EeTELOvxQRvYZKtrHmCb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMl92VFRREAE

The place’s view is very nice overlooking the sea, the food was okay but the portions were tiny and the price was really expensive.. there were some things that I didn’t like and couldn’t eat but their Parmesan mussels are so good to be honest!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN3FQQWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK8EeTELOvxQRvYZKtrHmCb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN3FQQWNnEAE

Lovely atmosphere and ok service (kind but not as attentive towards the end of the dinner). However, I think the portions are way too tiny for the price paid.
I enjoy an occasional dinner at Michelin starred or recommended restaurants, but I never quite felt that there has been a main course here and sharing one creme caramel at the end felt quite sad as the final bill was over 200 euros. Sorry, I see why it is popular as the food is actually of good quality, but perhaps not worth it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1azdUZXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK8EeTELOvxQRvYZKtrHmCb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1azdUZXBBRRAB

Let’s start with why I am writing this review.. I am a restaurant manager from London and my partner she is a chef in one of the hottest restaurants I Mayfair. After reading some of the let’s say disconcerting reviews I think they are very unjustified. Orfoz is a local restaurant serving up local produce ! You can’t beat it. Yes the food comes out fast, but who wants slow service ?
We decided to take the wine pairing and it was perfect, well balanced Turkish wine perfectly matched with the fresh seafood. To be honest this restaurant is the only place we could fine that was doing something different and unique. Water topped up, wine and food explained, fresh plates, friendly staff, the list goes on…

People who leave this restaurant a bad review do not understand the industry, they do not realise we’re they are, this is Bodrum not Paris or London.

Amazing experience ! Definitely worth the money.

Orfoz Restaurant Bodrum : Cuisine raffinée au cœur de Bodrum, Turquie

Orfoz Restaurant, managed by brothers Çağrı and Çağlar Bozçağa, creates tasting menus by serving ingredients from the nearby region. The tasting menu, which includes four glasses of local wine pairing, consists of sections titled 'palate pleasers, from the garden, from the sea, and sweet finalé.'

Histoire et renommée de l'Orfoz Restaurant Bodrum

Depuis ses débuts, l'Orfoz a été reconnu pour sa capacité à mettre en valeur les ingrédients locaux en proposant des menus de dégustation soigneusement élaborés. Ces menus incluent quatre verres de vin local en accord parfait, et se divisent en sections telles que 'Plaisirs du palais', 'Du jardin', 'De la mer' et 'Finale sucrée'.

Situé à Bodrum, en Turquie, l'Orfoz Restaurant est un établissement emblématique connu pour sa cuisine raffinée et ses vues imprenables sur la mer. Géré par les frères Çağrı et Çağlar Bozçağa, ce restaurant a su allier tradition et modernité pour offrir une expérience gastronomique unique.

En 2023, l'Orfoz a été distingué par la prestigieuse échelle Gault & Millau Turquie, recevant une note de 12,5/20 et le titre de '1 toque'.

En 2024, l'Orfoz a été mis en avant dans le Guide Michelin, notamment pour ses plats de fruits de mer exquis et ses vues spectaculaires sur la mer Égée.

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Reservations Accepted

Orfoz Restaurant Bodrum is a culinary gem located in the heart of Bodrum, Türkiye, offering a delightful dining experience with a focus on fresh seafood and local ingredients. The restaurant features a cozy ambiance, outdoor seating, and stunning views of the Aegean Sea, making it a perfect spot for both locals and travelers.

Orfoz Restaurant Bodrum

Orfoz Restaurant Bodrum is a culinary gem located in the heart of Bodrum, Türkiye, offering a delightful dining experience with fresh seafood and Mediterranean flavors. The restaurant features an inviting ambiance, perfect for enjoying a meal under the stars or in a cozy interior, all while being close to the scenic beauty of Bodrum Castle and the marina.

A selection of fresh seafood and local specialties prepared with seasonal ingredients.

Tasting Menu

Tuna Sashimi

Baked Oysters with Parmesan

Mussels Sauté

Baked Seafood Rice

Grilled Octopus

Orfoz Creme Caramel

Orfoz Restaurant Menu

Découvrez une sélection exquise de fruits de mer frais et de spécialités locales, préparés avec des ingrédients de saison à l'Orfoz Restaurant Bodrum.

Menu de l'Orfoz Restaurant Bodrum: Saveurs de la mer et de la terre en Turquie

Plongez dans la fraîcheur avec notre Sashimi de thon, un délice d'ingrédients asiatiques et de poisson cru, ou savourez nos huîtres gratinées au Parmesan, un mariage parfait entre la mer et la gourmandise.

Savourez une cuisine exceptionnelle dans le cadre enchanteur de Bodrum à l'Orfoz Restaurant. Une expérience culinaire incontournable à ne pas manquer!

Orfoz Bodrum : Restaurant méditerranéen avec vue

Bodrum Municipality

A six-course tasting menu featuring seasonal dishes, including amuse-bouches made with local products and fresh seafood from the 'Garden' and 'Sea' sections. The menu is prepared with ingredients sourced from the immediate surroundings of the restaurant so that it may change according to the season. Additionally, drink pairings are available to complement the dishes.

Orfoz Restaurant Bodrum - A Culinary Gem on the Aegean Coastline 

Tucked away in the charming Kumbahçe neighborhood of Bodrum along Zeki Müren Caddesi, 

 offers a refined dining experience that marries the rich flavors of local Turkish seafood with an inviting atmosphere overlooking the sparkling Aegean Sea. Known for its relaxed ambiance where jasmine flowers scent the air and birdsong accompanies your meal, this spot is a must-visit for gourmets and travelers seeking authentic Bodrum cuisine.

Orfoz specializes in showcasing the best seasonal seafood through thoughtfully curated dishes that highlight the region’s freshest catch. The 

 offers a delectable six-course journey through Bodrum's aquatic bounty, perfect for adventurous foodies desiring a comprehensive taste experience. For those seeking the perfect sip to complement each course, the 

 selection features well-balanced Turkish wines that elevate the flavors of each dish. This pairing is thoughtfully crafted to highlight the nuances of local produce and seafood, making every bite and sip memorable.

Guests enjoy outdoor seating that captures stunning sea views and the soothing ambiance of jasmine-scented breezes. The restaurant's vibe balances elegance and comfort with attentive, friendly service to make every visit feel special. Whether you’re here for breakfast, lunch, or dinner, Orfoz promises a relaxed yet refined atmosphere perfect for groups or intimate dining.

 with sea views for a scenic dining experience.

 include breakfast, lunch, dinner, coffee, and dessert.

Muğla Region

Découvrez Orfoz, restaurant exceptionnel à Bodrum, offrant une cuisine de fruits de mer locale, vue mer, menu dégustation et service attentif. Réservez maintenant !

Orfoz Restaurant Bodrum : Expérience culinaire de luxe

Planifiez votre visite à Bodrum avec nos itinéraires et conseils. Découvrez les attractions, plages, sites historiques et expériences culinaires exceptionnelles.

Conseils et itinéraires à Bodrum : Explorez la ville côtière

Orfoz Bodrum, célèbre pour ses fruits de mer frais et ses vues spectaculaires, est dirigé par les frères Bozçağa. Découvrez l'histoire et les spécialités de ce restaurant emblématique.

Orfoz Restaurant Bodrum : Cuisine raffinée au cœur de Bodrum, Turquie

Délices culinaires et spécialités signature

Une plongée dans l’histoire et les coulisses

Questions fréquentes
Ce qui distingue l’Orfoz Bodrum, c’est sa capacité à marier la tradition turque avec une touche moderne, tout en offrant une vue imprenable sur la mer Égée et une sélection de plats qui ravissent tous les palais.

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El Vino Hotel & Suites

Hotel İstanköy Bodrum

Orfoz Restaurant Bodrum : Cuisine raffinée au cœur de Bodrum, Turquie

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Une plongée dans l’histoire et les coulisses

Questions fréquentes Ce qui distingue l’Orfoz Bodrum, c’est sa capacité à marier la tradition turque avec une touche moderne, tout en offrant une vue imprenable sur la mer Égée et une sélection de plats qui ravissent tous les palais.

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Questions fréquentes
Ce qui distingue l’Orfoz Bodrum, c’est sa capacité à marier la tradition turque avec une touche moderne, tout en offrant une vue imprenable sur la mer Égée et une sélection de plats qui ravissent tous les palais.