Madame Lam - Cuisine Contemporaine Vietnam à Ho Chi Minh
Madame Lam, situé au 10 Trần Ngọc Diện à Thảo Điền, est un restaurant qui incarne la cuisine vietnamienne contemporaine. Avec son ambiance élégante et son décor alliant modernité et charme traditionnel, cet établissement a su se faire une place sur la liste des restaurants sélectionnés par Michelin. Le restaurant est reconnu pour son service impeccable et ses plats raffinés qui mettent en valeur les saveurs authentiques du Vietnam.
Délices culinaires
Le menu de Madame Lam propose une variété de plats qui célèbrent la richesse de la cuisine vietnamienne. Parmi les incontournables, on trouve la salade de pomelo servie dans un fruit du dragon sculpté, qui est à la fois rafraîchissante et visuellement époustouflante. Les cubes de bœuf juteux, accompagnés de mangue, offrent un contraste délicieux de douceur et d'acidité. Le joues de porc avec chou braisé est un autre plat phare, où la tendreté du chou se marie parfaitement avec la richesse du porc.
- Salade de pomelo dans un fruit du dragon
- Cubes de bœuf avec mangue
- Joues de porc avec chou braisé
Attractions à proximité
Situé dans le quartier animé de Thảo Điền, Madame Lam est entouré de boutiques, de cafés et de galeries d'art qui reflètent la culture dynamique de Ho Chi Minh. Ce quartier est connu pour sa diversité culinaire et son ambiance cosmopolite, ce qui en fait un lieu idéal pour une sortie après le repas. Les visiteurs peuvent explorer les marchés locaux ou se promener le long de la rivière Saïgon pour une expérience authentique.
Questions fréquentes
- A: Nous acceptons les cartes de crédit et de débit ainsi que les paiements en espèces.
- A: Oui, le restaurant est entièrement accessible.
- A: Oui, nous proposons plusieurs plats végétariens.
- A: Oui, nous acceptons les réservations.
- A: Oui, nous proposons des plats à emporter.
