Présentation du menu
Situé à Tiranë, Era Vila propose une fusion de plats traditionnels albanais et italiens, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le restaurant s'engage à offrir une expérience culinaire authentique, mettant en avant des recettes qui racontent l'histoire de la région.
Le menu est conçu pour plaire à tous les palais, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation des plats.
Plats phares
- Fërgesa e vërres - Un mélange savoureux de légumes, tofu et fromage feta, servi chaud.
- Patëllxhan I Mbushur - Aubergine farcie de viande de boeuf, un plat réconfortant.
- Ravioli - Pâtes fraîches farcies au fromage et à la viande, servies avec une sauce délicate.
- Casserole traditionnelle de Tirana - Un mélange de viande, légumes et épices, cuit lentement.
- Risotto aux champignons et truffes - Un plat crémeux et riche, parfait pour les amateurs de truffes.
- Tiramisu - Un dessert classique italien, léger et crémeux, parfait pour finir le repas.
Boissons et accords
Era Vila propose une sélection de vins locaux et internationaux, avec un accent particulier sur les cépages albanais. Les cocktails sont préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais et des saveurs uniques.
Options diététiques
Le menu d'Era Vila inclut des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse trouver un plat qui lui convient. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer une expérience agréable et sécurisée.
Recommandations du chef
Le chef recommande particulièrement le Risotto aux champignons et truffes, un plat qui change selon la saison, mettant en avant des ingrédients frais et locaux.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir l'authenticité et la richesse des saveurs à Era Vila, Tiranë. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.
