Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Tirana

Mullixhiu is celebrated for its innovative approach to Albanian cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. Guests frequently commend the restaurant's warm ambiance, attentive service, and commitment to using fresh, locally sourced ingredients. The tasting menu, in particular, receives high praise for its creativity and value.

Découvrir Mullixhiu à Tirana, un joyau culinaire en Albanie.

Niché au cœur de Tirana, Mullixhiu est un restaurant qui charme ses visiteurs par son approche innovante de la cuisine albanaise. Ce lieu emblématique allie parfaitement tradition et modernité, offrant une expérience gastronomique unique aux amateurs de saveurs authentiques et de créativité culinaire.

Une ambiance chaleureuse et un menu exquis.

Les visiteurs soulignent souvent la convivialité et la chaleur de l’atmosphère, idéale pour des repas en famille ou entre amis. Mullixhiu se distingue par son engagement à utiliser des ingrédients locaux frais, ce qui garantit une qualité exceptionnelle et un goût authentique dans chaque plat.

Quels sont les horaires d’ouverture de Mullixhiu?

Le restaurant est ouvert tous les jours, pour le déjeuner de 12h00 à 16h00 et pour le dîner de 18h00 à 22h00.

Est-il nécessaire de réserver à l'avance?

Il est conseillé de réserver, surtout pour le dîner, mais le bar est accessible aux clients sans réservation.

Oui, le menu propose des plats végétariens, et le personnel peut adapter les plats selon les préférences dietétiques.

Mullixhiu continue de recevoir des retours extrêmement positifs de la part de la communauté locale et des voyageurs, qui louent son atmosphère chaleureuse, son service attentionné et sa capacité à réinventer la cuisine traditionnelle albanaise avec une touche contemporaine. Que vous soyez un gastronome à la recherche de nouvelles saveurs ou un voyageur curieux, Mullixhiu est l’endroit idéal pour une expérience culinaire inoubliable.

Europe

Albania

Niché au cœur de Tirana, Mullixhiu est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable aventure gastronomique qui transporte ses visiteurs dans un voyage sensoriel à travers la richesse de la cuisine albanaise. Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse et l’atmosphère conviviale invitent à une découverte culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour la gastronomie locale.

Mullixhiu : une expérience culinaire authentique au cœur de Tirana

Une cuisine qui célèbre la tradition albanaise

Chez Mullixhiu, chaque plat est une œuvre d’art, préparée avec des ingrédients locaux de première qualité. Parmi les incontournables, le "Tavë Kosi" revisité, un plat traditionnel albanais à base de yaourt, d’agneau tendre et d’épices, offre une explosion de saveurs riches et réconfortantes. La "Fërgesë" de légumes, avec ses notes fumées et sa texture crémeuse, est un autre favori qui ravit les papilles des amateurs de cuisine authentique.

Le chef de Mullixhiu, passionné par la préservation des saveurs ancestrales, partage une anecdote fascinante : la recette du "Tavë Kosi" est transmise de génération en génération, chaque chef y apportant sa touche personnelle tout en respectant la tradition. La cuisine ouverte permet aux visiteurs de voir le chef à l’œuvre, ajoutant une touche d’authenticité et de transparence à chaque repas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeHJ5dVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtU6qmvwwUBMRmQMszz1aCac/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeHJ5dVRBEAE

The service was amazing, a really friendly man serving us and making so many Scottish references throught the meal made the time even better.

The set menu was brilliant, everything was delicious and at a very affordable price. Sometimes it was a bit heavy on certain ingredients though.

People would normally comment on the portion sizes, though you've got seven courses. And the fact that it's not "up to their standards" The tasting menu doesn't claim to have a Michelin experience, rather small portions of authentic, local, Albanian dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuajdHTElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtU6qmvwwUBMRmQMszz1aCac/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuajdHTElnEAE

I had one night in Tirana on this trip and I followed website recommendations to get here. This place is very mid. The price was really high for the area and not really worth it. The food was OK, some dishes were really good while others on the tasting menu, especially the Quail, was very bland. The waiter was completely overworked and stretched too thin. The place had many cosmetic damage issues and did not scream the high quality praise that it gets. I liked the wine we got and the beef cheek and veal meatball soup was really good. Unfortunately they need a lot of work to deserve the praise they seem to be getting. In the current state, you're better off going to Burger King above it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa3BQN0x3EAE&d=17924085&t=1

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We really enjoyed the dinner we had here - a good variety of dishes paired with lovely wine, and for very reasonable prices. Naturally you’ll end up liking some dishes more than others with a tasting menu, but I felt even my least liked dishes were thoughtful and interesting. I particularly liked the beef cheek, zucchini salad, and milk pie desert. Highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua3RYeVd3EAE&d=17924085&t=1

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The ambience is inviting and atmospheric.  We felt really cosy there on a rainy day in Tirana. The food was delicious and the service perfect. Our waiter, a your man, tried for a long time to get us taxi and at the end he managed, so we were very grateful. Thank you for being so helpful.  🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNHJfMXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU6qmvwwUBMRmQMszz1aCac/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNHJfMXVBRRAB

Very nice atmosphere to have dinner. Seven course menu is varied and tasty. Service is friendly. Do not expect Michelin star quality and service but a very good and culinary experience nevertheless

Mullixhiu à Tirana, restaurant gastronomique au cœur de la capitale albanaise

Mullixhiu, meaning 'miller' in Albanian, is a restaurant located near the Grand Park of Tirana. It was established by chef Bledar Kola, who previously worked at Noma in Copenhagen. The restaurant focuses on reinventing traditional Albanian cuisine by sourcing ingredients from local farmers and producers.

Découvrir l'histoire fascinante de Mullixhiu, un chef-d'œuvre culinaire au cœur de Tirana, en Albanie.

En 2018, Mullixhiu est fondé par le chef Bledar Kola, un passionné qui a travaillé auparavant chez Noma, l'un des restaurants les plus innovants de Copenhague.

L'histoire de Mullixhiu commence en 2018, lorsque le chef Bledar Kola ouvre ce restaurant innovant près du Grand Parc de Tirana.

En 2019, Mullixhiu gagne en reconnaissance pour sa créativité et son engagement à valoriser les produits locaux, contribuant ainsi à la renaissance de la cuisine albanaise contemporaine.

En 2019, le restaurant se distingue par sa démarche innovante de réinventer la cuisine traditionnelle albanaise en utilisant des ingrédients locaux provenant de fermiers et de producteurs de la région.

L'année 2020 marque une reconnaissance internationale pour Mullixhiu, qui intègre la sélection des « 50 Best Discovery », soulignant son rôle de pionnier dans la scène culinaire albanaise et sa capacité à faire rayonner la richesse de ses traditions à l’échelle mondiale.

Une étape majeure intervient en 2020, lorsque Mullixhiu est sélectionné pour figurer dans le classement « The World’s 50 Best Discovery », mettant en lumière son approche unique et ses saveurs authentiques.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

A vibrant enclave of culinary delight, Mullixhiu in Tirana offers an exquisite blend of nature and gastronomy, featuring a menu inspired by age-old recipes and local ingredients. The restaurant is set against the picturesque backdrop of the Artificial Lake, providing a memorable dining experience that celebrates Albanian flavors.

Mullixhiu

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

A selection of traditional Albanian dishes with a modern twist, crafted using locally sourced ingredients.

Homemade Meatballs

Saffron Soup

Beef Cheek

Chicken Rosnica

Fli with Sour Cream and Chestnut Honey

Qumështor

À la Carte Menu

Un Voyage Authentique dans la Gastronomie Albanaise

Découverte culinaire à Tirana chez Mullixhiu

Commencez votre repas avec des plats traditionnels tels que la soupe au safran, riche en saveurs et en couleurs, ou nos boulettes de viande maison, préparées avec du bœuf et du porc, épicées et savoureuses.

Soupe au safran, une entrée réconfortante avec un parfum délicat d'épices.

Les amateurs de viande seront ravis par notre joue de bœuf, mijotée dans un vin rouge avec des légumes frais, ou découvrez notre poulet à la rosniça, un classique revisité avec une touche artisanale.

Joue de bœuf mijotée dans un vin rouge, servie avec des légumes de saison, ou le poulet à la rosniça, accompagné d'une sauce savoureuse à base de citron et d'ail.

Terminez votre repas avec nos douceurs traditionnelles comme le Fli, accompagné de crème aigre et de miel de châtaignier, ou notre Qumështor, une crème à base de lait, vanille et zestes de citron.

Fli avec crème aigre et miel de châtaignier, ou le Qumështor, une crème douce à la vanille avec une touche de citron.

Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins locaux et de bières artisanales, ou dégustez un cocktail rafraîchissant préparé par nos barmen expérimentés. N'oubliez pas de demander notre café fraîchement moulu pour finir en beauté.

Découvrez Mullixhiu à Tirana, un restaurant alliant saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Succombez à une expérience culinaire inoubliable, réservez dès maintenant !

Mullixhiu à Tirana : restaurant cosy et végétarien

Tirana Municipality

A selection of traditional Albanian dishes with a modern twist, available for lunch and dinner.

An eight-course tasting menu featuring seasonal specialties, available for dinner.

Tasting Menu

Discover mullixhiu in the heart of tirana Albania's culinary gem awaits you at shëtitorja Lasgush Poradeci Hyrja e Parkut tek Diga e Liqenit Artificial Tirana 1019 Here lies a restaurant celebrated for its unique blend of tradition and innovation promising an unforgettable dining experience for foodies and travelers alike 

Mullixhiu is renowned for its innovative Metamorphosis Tasting Menu a seven-course culinary journey that expertly reinterprets traditional Albanian dishes with a modern flair This tasting menu is a highlight for those seeking an authentic taste of Albania enhanced by seasonal and locally sourced ingredients that burst with flavor and freshness 

Dining at Mullixhiu offers a friendly and cozy atmosphere ideal for both intimate dinners and group gatherings The restaurant serves a variety of meals including brunch lunch and dinner accompanied by an impressive selection of wines cocktails and vegetarian options making it suitable for diverse palates The outdoor seating area invites guests to enjoy the vibrant Tirana ambiance while savoring their dishes 

 a flavorful seven-course meal spotlighting Albanian culinary traditions through a contemporary lens priced at 30 USD offering excellent value for the quality and creativity 

 including carefully chosen wines cocktails coffee and beer to complement your meal perfectly

 with menu options tailored for children and facilities that welcome guests of all ages

 including outdoor seating paid parking and acceptance of credit and debit cards for a hassle-free visit

Visitors often praise Mullixhiu for its warm service and the unique character brought by its attentive staff who add a personal touch to the dining experience Many commend the thoughtful variety in the tasting menu and recommend trying standout dishes like beef cheek zucchini salad and the milk pie dessert While some guests note the portions are small but frequent reflecting a true tasting menu style others advise managing expectations as the restaurant offers authentic local cuisine rather than a Michelin-star experience 

For the best experience reserve your table in advance especially during weekends and be open to exploring the delightful twists on Albanian classics that Mullixhiu creatively serves

Découvrez Mullixhiu, un restaurant emblématique de Tirana qui réinvente la cuisine albanaise avec créativité et authenticité.

Découverte culinaire à Tirana : Mullixhiu

Mullixhiu, situé au cœur de Tirana, est reconnu pour sa capacité à réinterpréter la cuisine albanaise traditionnelle avec une touche moderne. Son ambiance accueillante et chaleureuse en fait un lieu idéal pour découvrir les saveurs authentiques du pays tout en profitant d'un cadre convivial.

Une expérience culinaire chaleureuse à Tirana

Parmi ses nombreux atouts, Mullixhiu propose une utilisation de produits frais et locaux, une ambiance chaleureuse ainsi qu'un personnel attentif et compétent. Le rapport qualité-prix est également avantageux pour ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique sans se ruiner.

Il est conseillé de réserver à l'avance en raison d'un nombre de places limité et certaines spécialités peuvent être indisponibles lors des heures de pointe, ce qui peut limiter la variété de l'offre culinaire dans ces périodes.

Tirana County

Visitez Mullixhiu à Tirana pour une expérience culinaire unique avec des plats traditionnels réinventés, une ambiance chaleureuse, et des ingrédients locaux frais.

Découvrez Mullixhiu à Tirana : Cuisine Albanaise Innovante

Explorez Mullixhiu, restaurant célèbre de Tirana, pour une cuisine authentique avec une touche moderne, un service exceptionnel, et un cadre convivial proche du Grand Parc.

Mullixhiu à Tirana : Restaurant Connu pour sa Cuisine Innovante

Découvrez Mullixhiu à Tirana, un restaurant innovant proposant des plats traditionnels albanais revisités, dans un environnement accueillant avec une cuisine locale de qualité.

Mullixhiu à Tirana, restaurant gastronomique au cœur de la capitale albanaise

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