Aperçu du menu
Le menu de Juvenilja Castle propose une sélection exquise de plats traditionnels albanais et méditerranéens, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. L'influence italienne se fait également sentir, notamment à travers des recettes de pizzas savoureuses. L'accent est mis sur des saveurs authentiques et une présentation soignée, offrant une expérience culinaire mémorable.
Le cadre enchanteur du château crée une atmosphère unique, idéale pour savourer chaque plat tout en admirant la vue imprenable sur les environs.
Plats signatures
Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée de Juvenilja Castle :
- Soupe de fruits de mer : un mélange savoureux de fruits de mer et de légumes dans un bouillon parfumé.
- Pizza méditerranéenne : une pâte fine garnie de sauce tomate, mozzarella, olives et feta.
- Escalope de veau au vin et au citron : un plat principal savoureux, tendre et juteux.
- Côtes de porc avec fèves : un plat réconfortant, riche en saveurs.
- Panna cotta : un dessert crémeux, léger et délicatement sucré.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de vins raffinés et de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner vos plats. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleurs accords.
Options diététiques
Juvenilja Castle offre des options pour les végétariens, les végétaliens et ceux qui suivent un régime sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande d'essayer la soupe de fruits de mer et l'escalope de veau, qui sont des incontournables de la saison.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Juvenilja Castle à Tirana. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
