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Avantages

Split

Zinfandel Food & Wine Bistro in Split, Croatia, is highly praised for its exceptional cuisine, extensive wine selection, and welcoming atmosphere. Guests frequently commend the quality of the food, the professionalism of the staff, and the live music that adds to the dining experience. The restaurant's focus on seasonal and fresh ingredients, along with its modern twist on Dalmatian classics, has garnered it a loyal following among both locals and tourists.

Découvrez le Zinfandel Food & Wine Bistro à Split

zinfandel food & wine bistro : une expérience culinaire à split

Que vous soyez un amateur de vins ou un épicurien cherchant à découvrir la scène culinaire de Split, ce lieu offre une expérience sensorielle complète avec ses vins soigneusement sélectionnés, ses plats végétariens innovants, et ses performances musicales en live qui créent une atmosphère inoubliable.

Situé au cœur de Split, en Croatie, le Zinfandel Food & Wine Bistro vous invite à une aventure gastronomique où la tradition dalmate rencontre la modernité. Ce restaurant, bar et point d'intérêt incontournable, séduit par son ambiance chaleureuse et son menu innovant qui célèbre les ingrédients locaux dans chaque plat.

Le Zinfandel Food & Wine Bistro vous accueille tous les jours de 12h à 23h. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison touristique, pour garantir une table dans ce lieu prisé.

Profitez des soirées avec musique live pendant le dîner, une expérience qui enrichit chaque bouchée. Le menu inclut également des options véganes telles que pâtes, entrées et desserts, pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Une sélection impressionnante de vins locaux et internationaux

N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce lieu d'exception où la gastronomie rencontre la musique et la convivialité.

Le Zinfandel Food & Wine Bistro est une adresse incontournable pour ceux qui veulent découvrir la richesse culinaire de Split tout en profitant d'une ambiance conviviale et sophistiquée. Que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un événement spécial, cet établissement promet une expérience mémorable.

Quelles sont les heures d'ouverture du Zinfandel Food & Wine Bistro?

Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 23h.

Oui, les réservations sont acceptées. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison.

Oui, des performances musicales en direct sont proposées pendant le dîner, créant une ambiance unique.

Proposent-ils des options végétaliennes?

Oui, le menu inclut des plats végétaliens tels que pâtes, entrées et desserts.

Europe

Croatia

Niché au cœur de Split, en Croatie, le Zinfandel Food & Wine Bistro offre une immersion sensorielle où chaque plat raconte une histoire. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, ce bistrot est l'endroit idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie locale tout en dégustant des vins soigneusement sélectionnés. Que vous soyez un amateur de vins ou un gastronome curieux, cette adresse promet une expérience culinaire authentique et raffinée.

Zinfandel Food & Wine Bistro : une expérience culinaire incontournable à Split

Warm, relaxed venue offering a rotating seasonal menu & a robust wine list, plus regular live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dGZidXlRRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant delights with a cozy atmosphere and an exceptional tasting menu that exceeded our expectations. The portions were generous and incredibly tasty, with the tuna tartare and risotto standing out as particularly exquisite. Each dish was paired with a perfectly selected wine that enhanced the flavors, and the live music added to the ambiance, making the experience truly unforgettable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQakkzUF93RRAB&d=17924085&t=1

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Could not have asked for a better restaurant. Food portion is generous for the price, fantastic ambience and excellent service. Only regret is coming in here for the last meal in this city.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MnN2TUFREAE&d=17924085&t=1

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Michelin gourmand for a reason! Delicious food (including a vegan tasting menu), and even better wine. We even came back for a wine tasting the next day to try more of the outstanding selection of Croatian wine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMzV6c1FREAE&d=17924085&t=1

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We really enjoyed a wonderful wine tasting and charcuterie. It was a great place to cool off for a while and relax. Service was slow but excellent, don’t be in a rush to enjoy this place. The atmosphere is very nice and well decorated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNid2RXZDZnRRAB&d=17924085&t=1

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One of our favourite meals whilst travelling to split. The food was incredible, we travelled with 10 other people and each had a fantastic experience. Would return without question.

Zinfandel Food & Wine Bistro à Split, Croatie : Restaurant et Bar de Qualité

Zinfandel Food & Wine Bistro, located in Split, Croatia, is named after the Zinfandel grape, which traces its origins to the region. The restaurant has been a pioneer in the city's wine bar scene since its opening in 2013, offering a modern take on Dalmatian cuisine with a focus on seasonal and fresh ingredients. Over the years, it has garnered numerous accolades and a loyal clientele for its innovative dishes and extensive wine list.

Situé au cœur de Split, en Croatie, le Zinfandel Food & Wine Bistro est bien plus qu'un simple restaurant. Nommé d'après le cépage Zinfandel, originaire de la région, cet établissement a rapidement marqué la scène culinaire locale depuis son ouverture en 2013.

histoire du zinfandel food & wine bistro à split

Depuis ses débuts, Zinfandel a su se distinguer par sa sélection unique de vins et sa cuisine méditerranéenne moderne, mettant en avant des ingrédients de saison et frais. Son influence dans la scène des bars à vin de Split a été notable, en étant reconnu comme un pionnier dès ses premières années.

Au fil des années, le restaurant a reçu de nombreuses distinctions, dont une mention dans le guide MICHELIN en 2017, consolidant sa réputation tant auprès des locaux que des touristes en quête d'une expérience culinaire authentique et innovante.

En 2018, Zinfandel a élargi sa cave à vin à plus de 100 bouteilles, avec plus de 30 vins proposés au verre, offrant ainsi une expérience œnologique riche et variée. La même année, l'établissement a commencé à accueillir des performances musicales en direct lors des heures de dîner, créant une atmosphère conviviale et dynamique.

Plus récemment, en 2020, le restaurant a été salué par Total Croatia News pour son menu innovant et sa utilisation d'ingrédients saisonniers, témoignant de son engagement envers la qualité et la durabilité. En 2021, Zinfandel a également reçu des critiques positives sur HappyCow pour ses options végétaliennes, renforçant sa réputation comme un lieu inclusif et moderne.

Live Music

Outdoor Seating

Restroom

Zinfandel Food & Wine Bistro in Split, Croatia, offers a warm and relaxed atmosphere with a rotating seasonal menu and a robust wine list, complemented by regular live music. This culinary haven celebrates traditional Croatian cuisine with innovative techniques, using seasonal ingredients to create exquisite dishes paired with local wines.

Zinfandel Food & Wine Bistro

Dine In

Takeout

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Breakfast

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Zinfandel Food & Wine Bistro is a warm, relaxed venue in Split, Croatia, offering a rotating seasonal menu and a robust wine list, complemented by regular live music. It is a culinary haven that celebrates traditional Croatian cuisine with innovative techniques, perfect for food enthusiasts and wine lovers alike.

A selection of Mediterranean-inspired dishes focusing on seasonal and fresh ingredients, complemented by an extensive wine list featuring Croatian and international selections.

Chevre & Ricotta Ravioli

Squid Ink Linguini

Wild Mushroom Risotto

Mediterranean Grilled Vegetable Salad

Cheese & Charcuterie Plate

Gourmet Beef Burger

300g Aged Ribeye

Veal Cheeks a la Pašticada

Seabass en Papillote

Tuna Steak with Black Sesame Crust

Gin & Tonic Supreme

Deconstructed Apple Pie

Zinfandel Food & Wine Bistro Menu

Menu gourmand au Zinfandel Food & Wine Bistro

Découvrez une expérience culinaire méditerranéenne authentique au cœur de Split, où chaque plat est une célébration de fraîcheur et de saveurs saisonnières. Le Zinfandel Food & Wine Bistro vous invite à explorer un menu soigneusement élaboré, mettant en avant des ingrédients locaux et des accords vins exceptionnels.

Chevre & Ricotta Ravioli, une délicieuse alliance de fromages frais, accompagnée d'une sauce au beurre de sauge, pignons de pin, raisins et purée de figues brûlées.

Linguini à l'encre de calmar, une entrée raffinée relevée de chili flakes, ail et persil.

Risotto aux champignons sauvages, crémeux et riche en saveurs, agrémenté de parmesan et de persil.

Salade méditerranéenne de légumes grillés, un mélange coloré de zucchini, aubergines, poivrons et tomates cerises, agrémentée d'une vinaigrette balsamique.

Plateau de fromages et charcuterie, une sélection raffinée de fromages locaux, prosciutto dalmate, et charcuteries artisanales, accompagnée d'olives marinées et de confiture de poivrons maison.

Gourmet burger de bœuf, servi avec une brioche, laitue, tomate, oignon, cheddar, cornichons et frites croustillantes.

Entrecôte de 300g maturée, parfaitement assaisonnée avec de l'huile d'olive, de l'ail, du romarin, beurre, sel et poivre, accompagnée de frites.

Joue de veau à la Pašticada, mijotée dans du vin rouge avec des légumes, pruneaux et pommes de terre, une spécialité dalmate riche en saveurs.

Loup de mer en papillote, cuit à la perfection avec des herbes fraîches, citron et légumes de saison.

Steak de thon en croûte de sésame noir, servi avec tartare de tomate, oignons marinés et frites.

Gin & Tonic Supreme, un dessert aux saveurs rafraîchissantes de mascarpone, meringue, fraises et citron, sublimé par une touche de gin et tonic.

Tarte aux pommes déstructurée, avec pommes sautées, croquant d'amande, chèvre frais, glace à la vanille et cannelle, une revisite gourmande.

Savourez des délices croates et vins locaux dans l'ambiance élégante de Zinfandel Food & Wine Bistro à Split. Une expérience culinaire inoubliable vous attend, réservez vite!

Zinfandel Food & Wine Bistro à Split – Cuisine Méditerranéenne

Grad Split Municipality

Enjoy live music performances during dinner hours, enhancing the dining experience.

Sample a variety of Croatian wines, with over 30 available by the glass.

Wine Tasting

Zinfandel Food & Wine Bistro in Split Croatia: A Culinary and Wine Lover’s Paradise 

Nestled in the historic heart of Split at Marulićeva ul. 2, Zinfandel Food & Wine Bistro offers an unforgettable dining experience blending exquisite regional cuisine with an impressive wine selection. This charming bistro is renowned for its warm, relaxed atmosphere and a thoughtfully curated seasonal menu that celebrates the rich flavors of Croatian gastronomy.

Zinfandel’s culinary offerings are a true delight for foodies seeking authentic Croatian tastes with a modern twist. Guests rave about generous portions of delicacies such as the exquisite tuna tartare and creamy risotto, crafted with fresh, locally sourced ingredients. The bistro caters to diverse dietary preferences, including a vegan tasting menu that does not compromise on flavor or creativity.

Wine lovers will be enthralled by the extensive selection of over 100 Croatian wines available by the bottle and 30 varietals offered by the glass

, showcasing the bistro’s dedication to pairing each dish with the perfect vintage that enhances every bite.

Zinfandel Food & Wine Bistro isn’t just about exceptional food and wine; it’s also a cultural hub where guests can immerse themselves in live music performances every Thursday, Friday, and Saturday evenings. This live music adds a dynamic layer to the experience, creating a cozy yet vibrant ambiance that invites diners to relax and savor the moment.

Whether you’re seeking a memorable breakfast, a leisurely lunch, or an elegant dinner, Zinfandel offers a menu that caters to all times of day, including a luxurious champagne breakfast option. The bistro is fully equipped for dine-in service, accepts modern payment methods including NFC and credit cards, and ensures comfort with amenities like restrooms and attentive service.

 featuring over 100 bottles and 30 wines by the glass.

 on select evenings to complement your dining experience.

Generous portions of expertly crafted dishes

 that consistently receive excellent guest reviews.

 with attention to detail in decor and service.

Splitsko-dalmatinska County

Découvrez Zinfandel Food & Wine Bistro à Split, la référence pour la cuisine méditerranéenne et le vin croate, avec musique live et ambiance chaleureuse.

Zinfandel Food & Wine Bistro Split : Expérience Cuisine Croate

Planifiez votre visite à Split avec nos conseils : réservation, menus vegan, horaires et avis pour profiter au mieux de Zinfandel Food & Wine Bistro.

Itinéraire et Conseils Split - Zinfandel Bistro

Explorez l'histoire et la renommée de Zinfandel Food & Wine Bistro à Split, pionnier en vin et cuisine locale depuis 2013, avec une ambiance moderne et conviviale.

Zinfandel Food & Wine Bistro à Split, Croatie : Restaurant et Bar de Qualité

Restaurant Zrno Soli

Ćiri Biri Bela

Judita Palace Heritage Hotel