Aperçu du Menu
Situé au cœur de Prague, Sansho est un restaurant qui incarne l’harmonie parfaite entre les cuisines asiatiques et latino-américaines. Avec une philosophie culinaire axée sur des ingrédients locaux et de haute qualité, chaque plat est une œuvre d'art qui reflète la créativité et l'innovation. Les visiteurs peuvent s'attendre à une expérience gastronomique qui mêle saveurs audacieuses et présentation soignée, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Plats Signatures
- Sashimi de Saumon - Saumon frais mariné dans une sauce soja aux agrumes, garni de gingembre et de graines de sésame.
- Slider de Crabe à Carapace Souple - Servi dans un bao moelleux avec de la crème de wasabi, des concombres et des scallions.
- Poitrine de Porc avec Pastèque - Une alliance parfaite de saveurs sucrées et salées, accompagnée d'une sauce hoisin.
- Rendang de Bœuf - Un plat riche en épices, servi avec du riz et du pain roti.
Boissons et Accords
Sansho propose une carte de boissons soigneusement élaborée, incluant des cocktails complexes et des vins qui s'accordent parfaitement avec les plats. Le Kimchi Mezcalina, avec sa touche épicée, est un choix prisé, tandis que le Cherry et Ginger Sour apporte une note fruitée et épicée qui élève l’expérience. Chaque boisson a été pensée pour rehausser les saveurs des plats, offrant ainsi une symbiose inoubliable.
Options Alimentaires
- Options végétariennes - Plusieurs plats adaptés aux végétariens.
- Options végétaliennes - Alternatives savoureuses disponibles.
- Sans gluten - Plats sans gluten disponibles sur demande.
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement le menu dégustation complet pour une immersion totale dans l'univers culinaire de Sansho. Chaque plat est choisi pour sa capacité à éveiller les sens, avec une attention particulière portée aux produits de saison. La créativité de la cuisine fait de chaque visite une expérience unique, invitant les convives à découvrir quelque chose de nouveau.
Découvrez le Menu
N'attendez plus pour découvrir la richesse des saveurs proposées par Sansho. Que ce soit pour un dîner intime ou une sortie entre amis, ce restaurant promet une expérience mémorable au cœur de Prague. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par un voyage culinaire inoubliable.
