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Avantages

Prague

Diners frequently praise Sansho for its innovative fusion of Asian and Latino cuisines, highlighting the use of locally sourced ingredients and the chef's dedication to culinary creativity. The casual yet unpretentious atmosphere, along with attentive service, contributes to a memorable dining experience. Signature dishes like the Soft Shell Crab Slider and Beef Rendang are particularly popular among patrons.

Une expérience culinaire unique à Prague chez Sansho

Découvrez Sansho, un restaurant qui marie habilement les saveurs asiatiques et latines dans le cœur de Prague. Ce lieu convivial séduit par son ambiance décontractée et sa cuisine innovante, mettant en valeur des ingrédients locaux et une créativité culinaire remarquable. Que vous soyez amateur de plats végétariens ou en quête d’une expérience gastronomique mémorable, Sansho a tout pour plaire.

Europe

Czechia

Situé au cœur de Nové Město à Prague, Sansho est un restaurant qui allie modernité et tradition. Fondé avec la vision de proposer une cuisine asiatique moderne, il se distingue par son ambiance chaleureuse et accueillante. Les plats sont préparés à partir d'ingrédients locaux de haute qualité, reflétant l'engagement du chef envers la durabilité et l'éthique. Avec une attention particulière portée aux saveurs audacieuses et à la créativité, chaque plat raconte une histoire, rendant l'expérience culinaire inoubliable.

La carte de Sansho propose une variété de plats inspirés de la cuisine asiatique, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire riche et variée, où chaque plat est une œuvre d'art. Parmi les incontournables, on trouve :

Slider de crabe à carapace molle avec mayo au wasabi

Sansho ne propose pas d'hébergement, mais sa proximité avec des attractions culturelles majeures de Prague en fait un excellent point de départ pour explorer la ville. Après un repas, les visiteurs peuvent se promener dans le quartier animé de Nové Město, découvrir des galeries d'art locales ou profiter d'une soirée dans l'un des bars à proximité.

Situé au 25 Petrská, Sansho est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions emblématiques de Prague, telles que la place Venceslas et le musée national. Le quartier de Nové Město est riche en histoire et en culture, offrant une multitude d'activités pour les visiteurs. Que ce soit pour une promenade le long des rues pavées ou pour explorer les boutiques artisanales, il y a toujours quelque chose à découvrir.

Q : Est-ce que Sansho propose des options végétariennes ?

A : Oui, Sansho propose plusieurs plats végétariens sur son menu.

A : Il est recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Sansho à Prague. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, ce restaurant saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure gastronomique inoubliable.

Stylish eatery with a menu of modern Asian dishes made from ethically-sourced ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnQ3MUx3EAE&d=17924085&t=1

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I liked this place in general. Everything we tried was good. I especially liked the chicken dish we tried so ordered 2 of them. The crab slider was also quite good. I also tried 2 of their cocktails, jalepeno margarita was amazing but kimchi mezcalita was meh. The atmosphere is quite nice but service could be better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmRTX1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa-WapL-UC0cReRIiMMl92uM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmRTX1VBEAE

We last came here in 2016 on holiday and loved it. It has got even better. Come hungry and get the full tasting menu. You will not be disappointed. The portions are sensible and we even made room for dessert. Everything was unbelievably delicious and each plate licked clean (literally in some cases).

The cocktails were complex and well designed the Kimchi Mezcalina is perfect if you like a chilli based cocktail - spicy, smokey and smooth. The Cherry and Ginger sour another brilliant one with fiery ginger as the backbone.

For 1300 krona / £40 / $55 this meal is a bargain.

Do yourselves a favour and COME HERE.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc2NfT01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa-WapL-UC0cReRIiMMl92uM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc2NfT01nEAE

Is there something special about this place? Yes!!! Softshell crab slider & wasabi mayo. Amazing starter. All rest just continue to be perfect and tasty. Place to visit!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMzR5RG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-WapL-UC0cReRIiMMl92uM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMzR5RG5RRRAB

Excellent restaurant a bit away from the busy touristic center. Only 2 menus to choose but the food is fantastic. Flexible for pescitarians too. Super creative, with some Asian / Latino influences. The service is really friendly too. A true gem !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMV92S2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-WapL-UC0cReRIiMMl92uM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMV92S2d3RRAB

Sansho in Prague is a culinary gem that offers an unforgettable dining experience. The warm and inviting atmosphere is complemented by a menu filled with Asian-inspired dishes made from fresh, locally sourced and high-quality ingredients. Each dish showcases bold flavors and creativity, reflecting the chef's dedication to seasonal and local product.
The knowledgeable staff provides excellent service and thoughtful recommendations. Don't overlook the curated drink menu, which pairs beautifully with the food, and save room for dessert—it’s a perfect sweet ending. Sansho combines exquisite flavors, a welcoming ambience, and attentive service, making it a must-visit in Prague. Highly recommended! Bravi!

Restaurant Sansho à Prague : Cuisine japonaise raffinée en centre-ville

Sansho, established in 2011 by Chef Paul Day, is renowned for its innovative fusion of Asian and Latino cuisines, utilizing locally sourced ingredients. The restaurant has gained acclaim for its unpretentious atmosphere and dedication to culinary creativity.

A fusion of Asian and Latino cuisines crafted with locally sourced ingredients, offering a unique dining experience in Prague.

Salmon Sashimi

Soft Shell Crab Slider

Pork Belly with Watermelon

Beef Rendang

Sticky Toffee Pudding

Passion Fruit Ice Cream

Sansho Menu

Situé au cœur de Prague, Sansho est un restaurant qui incarne l’harmonie parfaite entre les cuisines asiatiques et latino-américaines. Avec une philosophie culinaire axée sur des ingrédients locaux et de haute qualité, chaque plat est une œuvre d'art qui reflète la créativité et l'innovation. Les visiteurs peuvent s'attendre à une expérience gastronomique qui mêle saveurs audacieuses et présentation soignée, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Sashimi de Saumon - Saumon frais mariné dans une sauce soja aux agrumes, garni de gingembre et de graines de sésame.

Slider de Crabe à Carapace Souple - Servi dans un bao moelleux avec de la crème de wasabi, des concombres et des scallions.

Poitrine de Porc avec Pastèque - Une alliance parfaite de saveurs sucrées et salées, accompagnée d'une sauce hoisin.

Rendang de Bœuf - Un plat riche en épices, servi avec du riz et du pain roti.

Sansho propose une carte de boissons soigneusement élaborée, incluant des cocktails complexes et des vins qui s'accordent parfaitement avec les plats. Le Kimchi Mezcalina, avec sa touche épicée, est un choix prisé, tandis que le Cherry et Ginger Sour apporte une note fruitée et épicée qui élève l’expérience. Chaque boisson a été pensée pour rehausser les saveurs des plats, offrant ainsi une symbiose inoubliable.

Options végétariennes - Plusieurs plats adaptés aux végétariens.

Options végétaliennes - Alternatives savoureuses disponibles.

Sans gluten - Plats sans gluten disponibles sur demande.

Le chef recommande vivement le menu dégustation complet pour une immersion totale dans l'univers culinaire de Sansho. Chaque plat est choisi pour sa capacité à éveiller les sens, avec une attention particulière portée aux produits de saison. La créativité de la cuisine fait de chaque visite une expérience unique, invitant les convives à découvrir quelque chose de nouveau.

N'attendez plus pour découvrir la richesse des saveurs proposées par Sansho. Que ce soit pour un dîner intime ou une sortie entre amis, ce restaurant promet une expérience mémorable au cœur de Prague. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par un voyage culinaire inoubliable.

Découvrez Sansho à Prague, un restaurant synonyme d'innovations culinaires et de saveurs asiatiques authentiques. Réservez votre expérience gourmande dès maintenant !

Sansho à Prague : restaurant d’exception à Nové Město

Prague Municipality

Sansho

A la carte options available until 3pm, featuring a variety of dishes to choose from.

Lunch Menu

A six-course tasting menu served family style, showcasing the chef's seasonal selections.

Dinner Tasting Menu

Sansho Prague: Modern Asian Dining with a Twist in Nové Město 

Nestled in the heart of Prague's vibrant Nové Město district, Sansho offers an exceptional culinary journey that blends Asian flavors with a modern European sensibility. This stylish restaurant is celebrated for its ethically sourced, fresh ingredients and inventive dishes that delight food lovers seeking something beyond the ordinary.

Sansho’s hallmark is its thoughtfully curated tasting menu, priced at 1000 CZK, featuring six courses that traverse a vibrant spectrum of starters, mains, and desserts. Each plate bursts with bold, creative flavors inspired by Asian cuisines yet grounded in local Czech produce—ensuring freshness and sustainability.

Prefer something lighter? The à la carte lunch menu offers a range of carefully prepared dishes available during the day, perfect for a midday culinary escape. Whether you opt for the tasting menu or lunch selections, vegetarians and pescatarians will find enticing options tailored to their preferences.

Sansho’s cozy and stylish interior creates a welcoming ambience that perfectly complements the culinary experience. Guests appreciate the attentive and knowledgeable staff who provide thoughtful recommendations to enhance your meal. The outdoor seating area is a great spot to enjoy a relaxed lunch or evening dinner amid Prague’s bustling city vibes.

Drinks and Desserts to Elevate Your Visit

Complement your meal with their creative cocktail selection—favorites include the spicy Jalapeño Margarita and the smoky Kimchi Mezcalita. Sansho also serves a fine assortment of wines and beers, ensuring a perfect beverage pairing. Don’t forget to save room for dessert; the sweet courses provide the ideal finale to an exquisite dining adventure.

 – Situated at Petrská 25 in Prague 1, easily accessible and away from the busiest tourist crowds.

 – Offers both indoor and outdoor seating, suitable for groups and families, with friendly and attentive staff.

 – Accepts credit and debit cards as well as NFC payments for convenience.

 – Welcomes children, making it a great choice for family outings.

Sansho stands out for its commitment to ethical sourcing and seasonality, crafting a menu that is as responsible as it is delicious. The fusion of Asian and Latin influences with local Czech ingredients offers a unique culinary experience that both locals and travelers rave about. Whether you’re craving complex cocktails, innovative dishes, or a warm atmosphere to share with friends, Sansho is a true Prague gem.

À la découverte de Sansho à Prague »}]}]}]}, {

Situé au cœur de Prague, Sansho se distingue par sa capacité à fusionner habilement les saveurs asiatiques et latino-américaines, offrant une expérience culinaire innovante qui séduit aussi bien les amateurs de cuisine que les curieux. Son ambiance décontractée et sans prétention crée un cadre idéal pour un repas détendu tout en découvrant des plats signature tels que le Soft Shell Crab Slider et le Beef Rendang.

L'établissement se distingue également par l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité, ce qui garantit une fraîcheur et une saveur optimale dans chaque plat. De plus, la disponibilité d'options végétariennes et sans gluten répond aux attentes d'une clientèle diversifiée.

Cependant, quelques aspects pourraient être améliorés. Le menu dégustation ne comprend pas de dessert, ce qui pourrait laisser certains gourmets sur leur faim. Les options à la carte pendant le dîner sont limitées, ce qui pourrait décevoir ceux qui recherchent une plus grande variété. Enfin, le prix peut sembler élevé comparé à d'autres restaurants locaux, ce qui pourrait constituer un frein pour certains clients.

Malgré ces petits inconvénients, Sansho reste une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent explorer une cuisine fusion audacieuse dans un cadre convivial. La réputation de son personnel attentif et expérimenté, ainsi que la beauté de sa terrasse extérieure avec vue agréable, en font une étape appréciée à Prague. Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de sa popularité croissante.

Prague 1 District

Discover Sansho in Nové Město, Prague! Enjoy delectable Asian fusion cuisine made with local ingredients. Book your table now!

Sansho: Asian Fusion Dining in Prague

Savor a six-course tasting menu at Sansho in Prague, where every dish blends Asian flavors with Czech ingredients. Reserve your experience!

Explore the Tasting Menu at Sansho, Prague

Learn about Sansho, the renowned Asian fusion restaurant in Prague. Discover the story behind its innovative dishes and warm atmosphere.

Lokál Dlouhááá

La Degustation

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