Découvrez le menu exceptionnel de Formel B à Frederiksberg C
Une expérience culinaire innovante vous attend dans ce restaurant renommé de Frederiksberg C, où chaque plat est une œuvre d'art éphémère.
Délices en starters
Commencez votre voyage culinaire avec une sélection raffinée de mises en bouche :
- Caviar de sélection d'or avec flan d'asperge, jus de concombre et feuilles de cassis
- Hiramasa salé avec agrumes, kohlrabi et wasabi
- Langouste danoise avec herbes aromatiques, piment et sauce persil-lime
- Asperge blanche avec jaune d'œuf confit, vadouvan et pin
- Pommes de terre danoises avec truffe marinée et sauce Vin Jaune
- Tatar de bœuf danois avec chou kale, groseille marinée, sourdough croustillant et sauce à l'olive
