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Avantages

Megève

Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service impeccable et l'ambiance élégante du restaurant. Les plats sont souvent décrits comme raffinés et bien présentés, mettant en valeur les produits locaux de saison. Le personnel est courtois et professionnel, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

la table gastronomique d'emmanuel renaut à mégeve : une expérience culinaire d'exception en france.

un chef renommé dans un cadre idyllique.

Situé au cœur de la charmante station de ski de Megève, le restaurant La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut est un joyau de la gastronomie française. Ce lieu élégant et raffiné offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les produits locaux de saison dans un cadre sophistiqué. Le chef Emmanuel Renaut, étoilé au guide Michelin, apporte son talent exceptionnel pour créer des plats qui ravissent autant les yeux que les papilles.

Ouvert toute la semaine, de 19h30 à 23h30, sauf le mardi et le mercredi.

Options végétariennes disponibles sur demande, à préciser lors de la réservation.

Les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Payements acceptés : cartes de crédit, débit, paiements mobiles NFC, chèques et espèces.

Terrasse ombragée et terrasse extérieure disponibles.

Europe

France

Vue d'ensemble de La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut, située au 75 Rue Saint-François à Megève, est un restaurant étoilé Michelin qui incarne l'élégance alpine. Fondé par le chef Emmanuel Renaut, ce lieu allie tradition et innovation culinaire, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Avec son ambiance raffinée et son service impeccable, le restaurant est un incontournable pour les amateurs de haute cuisine en quête d'une expérience unique dans les Alpes françaises.

Le menu de La Table Gastronomique est une célébration des saveurs locales, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont préparés avec soin et créativité, reflétant l'héritage culinaire de la région. Parmi les spécialités, on trouve :

Dessert au chocolat noir et fruits rouges

Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales. Les clients peuvent également profiter d'un service de sommelier qui propose une sélection de vins raffinés pour accompagner chaque plat. De plus, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut est réputée pour son engagement envers la durabilité et l'utilisation d'ingrédients locaux.

Situé au cœur de Megève, le restaurant est entouré par la beauté naturelle des Alpes. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues pavées de la ville, découvrir des boutiques artisanales et profiter des activités de plein air telles que le ski et la randonnée. La proximité de la station de ski en fait une destination prisée pour les amateurs de sports d'hiver.

A : Oui, les réservations sont fortement conseillées.

A : Oui, un parking est à disposition des clients.

Visitez La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut aujourd'hui

Pour une expérience culinaire inégalée au cœur des Alpes, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut vous attend. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans un univers de saveurs et d'élégance.

Posh alpine-style mountain hotel with a renowned restaurant, plus a spa with a heated indoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNF9feVNREAE&d=17924085&t=1

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Absolute perfection. A great little apartment close to town and the service was ON POINT. I definitely recommend the breakfast basket perfectly delivered in a cute basket each morning with freshly squeezed juice. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aHU2d0tBEAE&d=17924085&t=1

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I visited the restaurant and had a rather mixed experience. The staff were extremely friendly and all spoke good English. We were first led into the upstairs lounge for a drink. The walls were scattered with Michelin signs and decorated in a cozy way, alluding to the authentic nature of the establishment. The dinner took place downstairs and consisted of seven savoury courses and two deserts. The food was imaginative and the presentation was compelling, with dishes oftentimes being "finished" at the table. However, my main complain is the price tag. At over 1,000 EUR for two people, this seemed like a stretch. Certainly, when going to places like these, few are on a budget, but having visited other three-star Michelin restaurants, this one unfortunately left me wishing for more. The selection of the alcoholic beverages is quite fascinating, and we received a copy of the menu at the end of the night, which was a pleasant touch. I would only recommend dining here if you are a true guru and can appreciate the restaurant's long history and the chef's creativity as opposed to somebody coming and expecting a posh dinner experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLWJPMHp3RRAB&d=17924085&t=1

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Perfection
Thank you Kristine, Emmanuel and Gwen for making our stay feel like being hosted by old friends.
Beautiful, elegant and discrete luxury at its best!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEamJ1a1lnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely spectacular food. Emmanuel Renaut even came to our table during dinner and sent us off home the next morning. Brilliant!

Rooms are also fantastically large and cozy
Highly, highly recommended ⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMEpHRHlRRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is superb in all respects: Impeccable service, an elegant alpine atmosphere, and creative dishes themed for the local region. The restaurant has been rated 3-stars by the Michelin Guide consistently since 2012. Even though it’s quite expensive, the dining experience is world class and remains an exceptional value for those with a hefty expense account. Reserve a couple months ahead. Check out their library of historic Michelin Guides dating back to 1907.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut à Megève : Cuisine raffinée et expérience étoilée

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut est un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, dirigé par le chef Emmanuel Renaut. Situé à Megève, en Haute-Savoie, le restaurant propose une cuisine gastronomique raffinée mettant en valeur les produits locaux de saison. Le chef Renaut a ouvert son premier restaurant, Flocons de Sel, en 1997, et a obtenu sa troisième étoile Michelin en 2012.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut History Overview 

Nestled in the charming alpine town of Megève, France, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut represents the pinnacle of refined mountain cuisine. This prestigious restaurant is the latest culinary venture by the celebrated Chef Emmanuel Renaut, a Meilleur Ouvrier de France, revered for his masterful seasonal tasting menus inspired by the breathtaking alpine landscapes surrounding Megève.

The culinary journey began in the year 2000 when Emmanuel Renaut opened the original Flocons de Sel restaurant in Megève. His vision was to craft an alpine dining experience that combined local ingredients with inventive techniques. This dedication to excellence and creativity swiftly earned the restaurant widespread acclaim.

A major milestone came in 2015, when Flocons de Sel was awarded its coveted third Michelin star, placing it among the elite in the global gastronomic scene. This recognition reflected Chef Renaut’s commitment to maintaining impeccable quality, artistic presentation, and a deeply authentic alpine culinary identity.

In 2024, due to renovations at the original Flocons de Sel location, Chef Renaut opened La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut in the heart of Flocons Village, Megève’s pedestrian zone. This move allowed the chef to continue delivering his exquisite alpine-inspired cuisine while offering an intimate and contemporary setting for guests.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut has quickly established itself as a destination for gourmets seeking a seasonal tasting menu that celebrates the regional flavors of Haute-Savoie with artistic flair. The restaurant's excellence is further endorsed by a prestigious 19/20 rating from Gault&Millau, cementing its status as a must-visit place for discerning food lovers.

 Experience dining at a restaurant helmed by a chef recognized as one of France’s finest culinary artisans.

 Savor dishes inspired by the natural bounty and seasonal rhythms of the surrounding mountain landscape.

 Located in Flocons Village, the pedestrian heart of Megève, the restaurant embodies the town’s rich gastronomic tradition.

Perched in the charming village of Megève, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut is a gastronomic haven where culinary artistry meets rustic elegance. The restaurant offers an atmosphere that evokes both sophistication and comfort, with stunning views of majestic alpine peaks. Renaut, a renowned chef, skillfully curates ingredients sourced from local farms and sustainable fisheries, transforming them into exquisite dishes that captivate the senses. Famous for its inventive menus that change with the seasons, every visit promises a delightful surprise, celebrating the flavors of Haute-Savoie.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut

Découvrez une cuisine gastronomique raffinée mettant en valeur les produits locaux de saison, élaborée par le chef Emmanuel Renaut.

Beignet au cœur crémeux de lait

Omble chevalier sur une fine tranche de pain

Feuilleté façon pithiviers

Biscuit de brochet et lotte

Chevreuil, sapin, cassis, jus de gibier

Veau, truffe noire, jus de mondeuse

Desserts variés et gourmands

Menu à la carte

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut, située à Megève, propose une cuisine gastronomique raffinée qui met en valeur les produits locaux de saison. Le chef Emmanuel Renaut, trois étoiles au Guide Michelin, s'inspire des traditions culinaires savoyardes tout en intégrant des touches modernes. Chaque plat est une œuvre d'art, conçue pour éveiller les sens et offrir une expérience mémorable.

Le restaurant est reconnu pour son ambiance élégante et son service impeccable, créant un cadre idéal pour les dîners romantiques ou les célébrations spéciales.

Beignet au cœur crémeux de lait - Un délice croustillant, garni d'une crème onctueuse.

Omble chevalier sur une fine tranche de pain - Un plat délicat, accompagné d'une sauce beurre blanc citronné.

Feuilleté façon pithiviers - Une pâte feuilletée croustillante, garnie de pommes de terre et de truffe.

Biscuit de brochet et lotte - Un mélange savoureux de poissons, servi avec une crème légère.

Chevreuil, sapin, cassis - Un plat audacieux, accompagné d'un jus de gibier.

Desserts variés et gourmands - Des créations sucrées selon la saison et l'inspiration du chef.

La carte des boissons est soigneusement élaborée pour compléter chaque plat. Des vins locaux aux cocktails créatifs, chaque choix est pensé pour sublimer l'expérience culinaire. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleurs accords.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut propose des options pour les régimes végétariens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, et le personnel est formé pour répondre à toutes les demandes spécifiques.

Le chef Emmanuel Renaut recommande de découvrir le menu dégustation, qui met en avant les ingrédients de saison et les techniques culinaires innovantes. Chaque plat est une invitation à explorer les saveurs de la région.

Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut à Megève. Réservez dès maintenant pour découvrir des plats qui éveilleront vos sens.

Découvrez La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut à Megève : une expérience culinaire raffinée, saveurs authentiques et ambiance élégante. Réservez votre table dès maintenant!

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut à Megève - Restaurant Étoilé

Megève Municipality

Hôtel de prestige offrant des chambres élégantes, un spa avec piscine intérieure chauffée et un restaurant gastronomique triplement étoilé au Guide Michelin.

Hôtel Flocons de Sel

Restaurant gastronomique triplement étoilé au Guide Michelin, proposant un menu unique en sept temps inspiré de la nature alpine.

Flocons Village

Découvrez l'élégance culinaire à Megève

Located at 75 Rue Saint-François in the picturesque town of Megève, France, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite alpine cuisine and elegant ambiance. This establishment has become a culinary landmark, offering a unique dining experience that showcases seasonal local ingredients and innovative cooking techniques.

• Refined gourmet cuisine
• Impeccable service
• Elegant ambiance
• Seasonal local products
• Vegetarian options available
• Dog-friendly
• Wheelchair accessible
• Shaded terrace
• Outdoor seating
• Reservations accepted
• Mobile payments accepted
• Children's menu available
• Group bookings welcome
• Private dining room available
• Event space available
• Bar available
• Wine selection
• Cheese selection
• Gluten-free options available
• Lactose-free options available
• Nut-free options available
• Soy-free options available
• Egg-free options available
• Fish-free options available
• Seafood-free options available
• Meat-free options available
• Dairy-free options available

• High prices
• Reservations required
• Closed on Tuesdays and Wednesdays

Gourmet enthusiasts, special occasions, romantic dinners, and culinary explorations.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons. The restaurant has a dress code, so plan accordingly. Note that it is closed on Tuesdays and Wednesdays, and payment options include credit cards and mobile payments. The restaurant is not suitable for children.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut offers a remarkable dining experience that combines exquisite cuisine with exceptional service in an elegant setting. While the prices may be high, the quality of the food and the overall experience justify the cost for those seeking a true culinary adventure. This restaurant is a testament to the art of fine dining in Megève.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Découvrez la Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut à Megève, un restaurant étoilé mettant en avant la cuisine locale raffinée dans un cadre élégant.

Dîner Gastronomique à Megève - Emmanuel Renaut

Vivez une expérience gastronomique à Megève chez Emmanuel Renaut, avec un menu sophistiqué, produits locaux et une ambiance exceptionnelle dans un site unique.

Cuisine Raffinée à Megève - Emmanuel Renaut | Flocons de Sel

Explorez l'histoire du restaurant Emmanuel Renaut à Megève, triplement étoilé, et découvrez sa riche tradition culinaire basée sur produits de saison.

Indie Mountain

Restaurant Le Saint Nicolas

Restaurant Le Cœur