Aperçu du menu
Le Sud, situé à Lyon, propose une cuisine méditerranéenne aux influences orientales. Le chef met en avant des plats emblématiques tels que le tajine de volaille et la pastilla de volaille, offrant une expérience culinaire riche et variée. La philosophie culinaire du restaurant repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, garantissant des saveurs authentiques et délicieuses.
Découvrez notre menu qui met en avant des plats raffinés, préparés avec soin et passion.
Plats signatures
Voici quelques plats qui font la renommée de notre brasserie :
- Tajine de volaille : un plat savoureux à base de poulet, épices et légumes.
- Pastilla de volaille : une délicieuse pâtisserie farcie de poulet, amandes et épices.
- Soupe de poissons à la marseillaise : une entrée riche en saveurs méditerranéennes.
Boissons et accords
Notre carte des boissons propose une sélection de vins locaux et de cocktails raffinés, parfaits pour accompagner vos plats.
Options diététiques
Le Sud propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse trouver un plat qui lui convient.
Recommandations du chef
Ne manquez pas de goûter à notre spécialité, la pastilla de volaille, un plat qui incarne l'essence de notre cuisine.
Vivez le menu
Venez découvrir la magie de notre cuisine au Le Sud à Lyon, où chaque plat raconte une histoire.
