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Lyon

5 Saveurs is a Chinese restaurant located at 26 Quai Victor Augagneur, 69003 Lyon, France. The establishment has received positive feedback from patrons, with a 5/5 rating based on 4 reviews. Customers appreciate the authentic Chinese cuisine that blends tradition and modernity, offering a rich array of flavors inspired by the five fundamental Chinese tastes: sweet, salty, sour, bitter, and umami. The dishes are prepared with fresh ingredients, providing a refined and warm culinary experience. The restaurant operates from Tuesday to Sunday, with specific hours for lunch and dinner. For reservations or inquiries, they can be contacted at +33 9 73 38 06 39. ([cinq-saveurs-lyon.fr](https://cinq-saveurs-lyon.fr/en?utm_source=openai))

À Lyon, au cœur du quartier Quai Victor Augagneur, se trouve un véritable trésor culinaire : 5 Saveurs. Ce restaurant chinois, reconnu pour sa cuisine authentique, vous invite à un voyage gustatif où chaque plat raconte une histoire de tradition et de modernité. Avec une ambiance chaleureuse et un service attentif, 5 Saveurs est l'endroit idéal pour explorer la richesse des cinq saveurs fondamentales chinoises : sucré, salé, acide, amer et umami.

Découverte des saveurs authentiques chez 5 Saveurs à Lyon

Découvrez leur menu et réservez votre table

Contactez-les au +33 9 73 38 06 39 pour réserver

Quelle est la particularité de 5 Saveurs ?

Ce restaurant propose une cuisine chinoise authentique qui marie parfaitement tradition et innovation, offrant une expérience culinaire riche en saveurs.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, avec des horaires pour le déjeuner et le dîner. Il est fermé le lundi.

Les réservations peuvent être faites directement par téléphone au +33 9 73 38 06 39.

Les avis sont majoritairement positifs, avec une note parfaite de 5/5 basée sur 4 critiques. Les clients louent la qualité authentique de la cuisine et l'ambiance chaleureuse.

Europe

France

Niché au cœur de Lyon, le restaurant 5 saveurs offre une aventure gastronomique qui éveille tous les sens. Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, où les arômes se mêlent pour créer une symphonie de saveurs authentiques. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, ce restaurant est le rendez-vous idéal pour les amateurs de cuisine raffinée et de découvertes culinaires.

Ce qui distingue 5 saveurs, c'est sa capacité à marier tradition et innovation. Les chefs, passionnés et créatifs, mettent un point d'honneur à utiliser des produits locaux pour élaborer des plats qui surprennent autant qu'ils réconfortent. La carte change régulièrement pour refléter la saison et offrir une expérience toujours renouvelée.

Parmi les délices qui font la renommée de ce lieu, ne manquez pas leur filet de bêf sauce aux morilles, une explosion de saveurs riches et terreuses, ainsi que leur risotto aux asperges vertes, crémeux et parfumé, parfait pour une dégustation sensorielle.

Leur sélection de vins locaux et de cocktails créatifs, comme le cocktail signature à base de gin artisanal et d’herbes fraîches, offre une expérience gustative unique qui accompagne parfaitement chaque plat.

Fondé il y a plus de 10 ans par un chef passionné, 5 saveurs a rapidement gagné la réputation d’un lieu où la créativité culinaire rencontre la convivialité. Une anecdote célèbre raconte comment le chef a improvisé un plat signature lors d’un service, qui est devenu depuis une icône du menu, illustrant l’esprit d’innovation qui règne dans cette cuisine.

Q: Qu'est-ce qui rend 5 saveurs unique à Lyon ? R: Sa capacité à marier tradition culinaire lyonnaise et innovation, avec des plats qui mettent en valeur les produits locaux dans une ambiance chaleureuse.

Q: Quels sont les plats phares à ne pas manquer ? R: Leur filet de bœuf sauce aux morilles et le risotto aux asperges vertes, deux délices qui incarnent la créativité et la finesse de la cuisine de 5 saveurs.

Venez découvrir cette adresse incontournable à Lyon, où chaque visite promet une expérience culinaire mémorable. Que ce soit pour un dîner romantique, une réunion entre amis ou une escapade gourmande, 5 saveurs vous invite à partager un moment d’exception. N'hésitez pas à laisser votre avis et à partager votre expérience avec d'autres passionnés de bonne cuisine.

5 saveurs : une expérience culinaire incontournable à Lyon

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMDlET013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMDlET013EAE

Nothing to say , this is one of the best Lanzhou ramen experience I had in Europe .
Recommend the beef ramen and Xiaolongbao

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNE9laURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNE9laURREAE

Merveilleux. Un vrai chinois comme en Chine, avec même le vinaigre à table. J'ai retrouvé des sensations culinaires oubliées.
Tellement de succès que l'attente est un peu longue quand même

Wonderful. A real Chinese like in China, with even vinegar at the table. I rediscovered forgotten culinary sensations.
So successful that the wait is a bit long anyway

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzYyek5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzYyek5nEAE

Bon restaurant chinois, nouilles faites sur place, large choix de calibre. Plats généreux et gourmands qui ne laissent pas en reste.
Peut être un peu trop d'attente, plat servis en quinconce ce qui est dommage.
Merci pour cette bonne expérience. À refaire

Good Chinese restaurant, noodles made on site, wide choice of sizes. Generous and gourmet dishes that don't leave you wanting.
Perhaps a little too much waiting, dish served in a staggered manner which is a shame.
Thank you for this good experience. To do again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOExxNE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOExxNE5REAE

Aucun intérêt. L'absence plus de la moitié des positions de la carte. 1 heure d'attente des nouilles basiques. La serveuse a complètement oublié nos entrées. L'approvisionnement et le service du restaurant sont très mal gérés.

No interest. The absence of more than half of the card positions. 1 hour wait for basic noodles. The waitress completely forgot our starters. The restaurant's supply and service are very poorly managed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDh6d1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDh6d1NREAE

Travaillant au magasin de tennis à 50 m j'avais hâte d'essayer ce nouveau restaurant asiatique (chinois pour être plus précis)
Hormis l'attente assez longue lors de la première semaine d'ouverture (leur réputation les à sans doute précédé!)
Les plats sont délicieux avec beaucoup de goût.
Toutes les pâtes sont faites à la commande à l'épaisseur de son choix.
Les serveuses expliquent très bien la carte.
En bref à conseiller

Working at the tennis store 50m away I couldn't wait to try this new Asian restaurant (Chinese to be more precise)
Apart from the fairly long wait during the first week of opening (their reputation undoubtedly preceded them!)
The dishes are delicious with great taste.
All doughs are made to order at the thickness of one's choice.
The waitresses explain the menu very well.
In short, to recommend

Restaurant 5 Saveurs à Lyon : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Découvrir l’histoire de ce restaurant renommé de Lyon

Situé au 26 Quai Victor Augagneur à Lyon, 5 Saveurs est un restaurant chinois qui a su conquérir le cœur des amateurs de cuisine authentique. Depuis ses débuts, cet établissement a reçu une reconnaissance exceptionnelle, notamment une note parfaite de 5 sur 5 basée sur quatre avis élogieux. Ce succès témoigne de l'engagement du restaurant à offrir une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition chinoise et touches de modernité.

Une expérience culinaire en constante évolution

5 Saveurs is a charming restaurant located along the picturesque Quai Victor Augagneur in Lyon, France. It offers a delightful culinary experience that celebrates the diversity of flavors found across global cuisines while rooted in French culinary art. Guests can enjoy expertly prepared dishes made from seasonal and locally sourced ingredients, all in a warm and inviting atmosphere.

5 saveurs

Cuisine Type

Dining Options

Price Range

5 Saveurs is a charming restaurant in Lyon, France, located along the picturesque Quai Victor Augagneur. It offers a delightful culinary experience that celebrates the diversity of flavors found across global cuisines while rooted in French culinary art. Guests can enjoy seasonal and locally sourced ingredients in a warm and inviting atmosphere.

5 Saveurs is a charming restaurant in Lyon, France, offering a delightful culinary experience with a focus on diverse flavors and traditional French cuisine. Located along the picturesque Quai Victor Augagneur, it invites guests to indulge in expertly crafted dishes made from seasonal and locally sourced ingredients.

Découvrez notre menu 2025, élaboré par le chef Stéphane Ibao, proposant une sélection de plats français raffinés.

Planchette de charcuterie sélection B.L.O.

Planchette de tartinades maison

Crème de petits pois, crumble de thym, féta de brebis

Gravelax de saumon d’Écosse label rouge, crème aigrelette à l’aneth

Tartare de bar, citron confit, oignon, zeste et huile d’olive

Asperges vertes, vinaigrette de légumes truffée et œuf mollet croustillant

Tartare de bœuf, basilic, tabasco fumé et parmesan sur toast de focaccia

Filet de bar rôti, frites de risotto et coulis de piquillos

Truite de la région, risotto de fregola sarda et butternut

Poulpe rôti au thym et à l’ail, riz paëlla, chorizo et coulis de piquillos

Filet de bœuf sauce aux morilles

Sauté d’agneau aux épices douces

Pluma de cochon ibérique, sauce chimichuri

Palet de bœuf confit, jus au thym truffé

Risotto de petits épeautre, copeaux de parmesan, roquette et légumes

Expresso “café toqué”

Thés et infusions

Chartreuse

Eau de vie de poire, framboise ou mirabelle

Verveine des frères Granier

Limoncello, Get 27, Amaretto

Crème de citron, biscuits amandes et sorbet citron

Brownie chocolat, noisette et cacahouète, glace caramel

Crème brûlée à la saveur du moment

Compoté de fraise, crumble

Le Saint-Marcellin de Laetitia Gaborit (M.O.F.)

Menu 2025

Discover a carefully curated menu at L'Atelier des Saveurs, where each dish showcases seasonal ingredients and authentic flavors crafted with finesse in the heart of Lyon.

Begin your meal with exquisite starters such as the rich chestnut cream paired with a crispy egg and hazelnut oil, delivering a sophisticated texture and nutty aroma.

Savor the delicate Royan ravioles enveloped in a luxurious lobster bisque, a true homage to French coastal flavors.

For a refreshing zest, the marinated prawns with citrus and quinoa create a vibrant and healthy starter that awakens the palate.

The mains highlight refined French techniques with robust flavors, starting with the tender braised pork cheeks glazed in a traditional mustard and honey jus.

Experience the smoky allure of veal spider infused with smoked paprika, a dish that balances bold spices and delicate meat textures.

Indulge in the duck breast seasoned with black pepper and finished with whisky, delivering a sophisticated depth of flavor and aromatic warmth.

For a truly luxurious option, the Charolais beef filet paired with earthy morel mushrooms offers a rich and sumptuous dining experience.

 crafted to order with your choice of thickness, ensuring a perfect bite every time.

 renowned for its rich broth and tender slices of beef.

 that burst with savory broth and delicate pork filling.

Finish your meal with a selection of elegant desserts and a curated list of drinks that perfectly complement the rich and diverse flavors of the menu.

Découvrez 5 saveurs à Lyon : un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique. Réservez vite et éveillez vos papilles dès aujourd'hui !

5 Saveurs Lyon : Restaurant chinois de charme et street food

Rhône County

Découvrez le charme culinaire de 5 saveurs à Lyon.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Savourez la cuisine chinoise authentique de 5 Saveurs à Lyon, située au 26 Quai Victor Augagneur. Réservez pour une expérience culinaire raffinée.

Découvrir 5 Saveurs Lyon - Restaurant Chinois Authentique

Explorez Lyon avec nos conseils pour découvrir 5 Saveurs, un restaurant de cuisine chinoise de qualité, et profitez des meilleures adresses et expériences locales.

Guides et Astuces pour Visiter Lyon et 5 Saveurs

Découvrez l'histoire et la philosophie culinaire de 5 Saveurs à Lyon, un restaurant reconnu pour sa cuisine chinoise authentique et sa chaleureuse ambiance.

Restaurant 5 Saveurs à Lyon : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Le Sud

Burgundy by Matthieu

PY Restaurant