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Avantages

Tournus

Guests frequently praise the restaurant's creative and modern French cuisine, noting the use of seasonal and local ingredients. The ambiance is described as elegant and contemporary, with a harmonious blend of wood, stone, and metal elements. Service is consistently commended for being attentive and professional. Some reviewers mention the restaurant's popularity, suggesting reservations are advisable.

Découvrir la magie culinaire de Tournus avec Aux Terrasses.

Aux Terrasses - Hôtel Restaurant Tournus : Une expérience culinaire élégante au cœur de la Bourgogne.

Une adresse incontournable pour gourmets et amateurs de cuisine française moderne.

Situé au cœur de la charmante ville de Tournus en Bourgogne, Aux Terrasses est reconnu pour son cadre sophistiqué et son ambiance chaleureuse. La décoration allie élégance moderne et touches rustiques, créant un environnement parfait pour une expérience culinaire mémorable. La cuisine, inventive et respectueuse des produits locaux et saisonniers, séduit autant par ses saveurs que par sa présentation artistique.

Informations essentielles pour votre visite.

Les amateurs de cuisine française moderne et innovante trouveront leur bonheur à Aux Terrasses, où chaque plat est une œuvre d'art. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, pour le déjeuner et le dîner. La réservation en ligne est recommandée pour garantir votre place dans cet établissement prisé.

Heures d'ouverture : du mardi au samedi, déjeuner de 12h00 à 13h30, dîner de 19h00 à 20h30.

Tenue : tenue élégante non obligatoire, mais recommandée pour respecter l'ambiance chic.

Options végétariennes : disponibles, avec un chef flexible et à l'écoute des préférences alimentaires.

Stationnement : parking privé disponible pour les clients.

Réservations : possibles en ligne via le site officiel.

Quelle est la atmosphère à Aux Terrasses?

L'atmosphère à Aux Terrasses est élégante et contemporaine, avec une décoration harmonieuse mêlant bois, pierre et métal. Le lieu est idéal pour un repas romantique, un dîner d'affaires ou une célébration entre amis, où chaque détail contribue à une expérience sensorielle complète.

Questions fréquemment posées sur Aux Terrasses.

Quels sont les horaires d'ouverture d'Aux Terrasses?

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, pour le déjeuner de 12h00 à 13h30 et le dîner de 19h00 à 20h30.

Une tenue élégante est recommandée pour respecter l'ambiance chic du lieu, mais il n'y a pas de code strict.

Propose-t-il des options végétariennes?

Oui, plusieurs options végétariennes sont disponibles, et le chef est flexible pour adapter les plats selon vos préférences.

Oui, un parking privé est disponible pour les clients.

Oui, il est possible de réserver via le site officiel pour garantir votre table.

Europe

France

Aux Terrasses - Hôtel Restaurant Tournus

Niché au cœur de la charmante ville de Tournus, en France, l'établissement Aux Terrasses - Hôtel Restaurant Tournus offre une expérience unique mêlant hospitalité chaleureuse, cuisine raffinée et ambiance conviviale. Imaginez-vous savourant un repas en plein air sur la terrasse ensoleillée, avec une vue imprenable sur la campagne environnante, ou profitant d’un séjour confortable dans un hôtel alliant charme traditionnel et confort moderne. Cet endroit est une véritable perle pour les voyageurs en quête d’authenticité et de délices culinaires.

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Vivez une expérience culinaire inoubliable

Chic rooms in a refined hotel offering a rustic-chic gourmet restaurant with a wine cellar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcnV5M0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz8n1wq4Q80cRdRHNW-yeMhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcnV5M0R3EAE

We did not stay at the hotel (although the hotel looked great), but we had a FANTASTIC 6 course lunch tasting menu with wine pairing + Cheese cart (wonderful selection).  Chef Jean-Michel and his team executed with perfection.  Amazing dishes, flavors, service, and decor.  It is worthy of it's Michelin Star.   We look forward to returning the next time we are in the Burgundy/Rhone region.  Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZ19xUWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz8n1wq4Q80cRdRHNW-yeMhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZ19xUWJREAE

Great hotel with a fabulous restaurant close to the river in Tournus.  Just a short walk to the old town with market.  Excellent staff and a secure car park

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad2RUQkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz8n1wq4Q80cRdRHNW-yeMhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad2RUQkJREAE

The restaurant is the real deal!
Top quality food with creative touches in every dish!
From begging to end, we are surprised and greatly enjoy our meals there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREc3MtVEJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz8n1wq4Q80cRdRHNW-yeMhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREc3MtVEJ3EAE

Great stop over on our way to the cote d’azuré. Very friendly team, offering great food and wine. Very comfortable accommodation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwOC0ySmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz8n1wq4Q80cRdRHNW-yeMhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwOC0ySmJBEAE

This is a review about the restaurant only. One of the best meals we‘ve ever had. We did the 7 course tasting and it was worth every penny. The service was very attentive but a little aloof. Brittany lobster on a bed of burning rosemary was one of the highlights along with tartare. Our small dog was welcomed. We can’t wait to go back.

Aux Terrasses Hôtel Restaurant Tournus : Séjour Gastronomique au Cœur de la France

Aux Terrasses is a Michelin-starred restaurant and boutique hotel located in Tournus, France. Established by Chef Jean-Michel Carrette and his wife Amandine, the establishment continues the culinary legacy of Jean-Michel's parents, who earned a Michelin star in 1999. The restaurant is renowned for its innovative French cuisine, emphasizing seasonal and local ingredients.

Histoire et prestige d'Aux Terrasses à Tournus

Situé dans le charmant village de Tournus en France, Aux Terrasses incarne l'élégance culinaire et l'héritage familial. Ce restaurant étoilé Michelin, également un hôtel boutique, est le fruit de la passion du chef Jean-Michel Carrette et de son épouse Amandine, qui ont su perpétuer la tradition gastronomique de la famille.

L'histoire d'Aux Terrasses débute en 1999 lorsque les parents de Jean-Michel obtiennent une étoile Michelin, marquant le début d'une tradition d'excellence culinaire. Ce prestigieux honneur établit immédiatement la réputation de la famille dans le paysage gastronomique français.

Une nouvelle ère sous la direction de Jean-Michel

En 2005, Jean-Michel Carrette reprend le flambeau de la famille, assurant la continuité de la renommée Michelin tout en apportant une touche de modernité et d'innovation à la cuisine. Son approche, centrée sur des ingrédients de saison et locaux, a permis à Aux Terrasses de maintenir son étoile et de renforcer sa réputation en tant que destination gastronomique incontournable.

En 2018, Aux Terrasses a été mis à l'honneur par le blog Framboise & Capucine, qui a souligné non seulement la qualité exceptionnelle de sa cuisine mais aussi son ambiance moderne et accueillante. Cette reconnaissance a renforcé sa position comme un lieu de prédilection pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience à la fois raffinée et contemporaine.

In the heart of Tournus, where the serene flow of the Saône River meets a tapestry of history and culture, lies Aux Terrasses - Hôtel Restaurant Tournus. This delightful establishment captures the essence of Bourgogne-Franche-Comté, enveloping visitors in an ambiance that harmoniously marries gourmet dining with warm hospitality. Imagine savoring exquisite culinary creations crafted from local ingredients, paired with the finest wines from the renowned vineyards that blanket the region. The restaurant's terrace, nestled under the gentle shade of ancient trees, offers a breathtaking vista of Tournus' quaint streets and centuries-old architecture, inviting diners to relax and indulge amidst the lush surroundings.

Parking

Dining

In the heart of Tournus, Aux Terrasses offers chic rooms and a rustic-chic gourmet restaurant with a wine cellar, perfect for indulging in exquisite culinary creations and local wines.

Aux Terrasses offers three distinct menus that showcase the chef's creativity and the finest seasonal ingredients.

Menu Pourquoi Pas...

Menu Mets Encore...

Menu Retour du Marché

Menus

Une expérience culinaire unique qui met en valeur la créativité du chef et les ingrédients de saison.

Découvrez le menu exceptionnel d'Aux Terrasses à Tournus, en France.

Découvrez l'élégance d'Aux Terrasses à Tournus : un hôtel converti en restaurant raffiné mêlant charme français et délices culinaires. Réservez votre escapade inoubliable !

Aux Terrasses Hôtel à Tournus – Cuisine Exquise & Ambiance Conviviale

Saône-et-Loire County

Michelin-starred restaurant offering contemporary French cuisine.

Gourmet Restaurant

4-star boutique hotel with 20 uniquely designed rooms and suites.

Boutique Hotel

Enjoy gourmet dishes at home with the restaurant's takeaway service.

Takeaway Service

Bienvenue à l'Aux Terrasses - Hôtel Restaurant Tournus, un lieu où gastronomie étoilée et hébergement haut de gamme se rencontrent en plein cœur de la charmante ville de Tournus, en France. Que vous soyez epicurien en quête de saveurs raffinées ou voyageur cherchant un séjour reposant, cet établissement vous séduira par ses offres exclusives.

Découverte culinaire et confort d'exception à Tournus

Profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant gastronomique étoilé Michelin, qui propose une cuisine française contemporaine, élaborée par des chefs passionnés et innovants. Un voyage gustatif unique vous attend, avec des plats qui marient tradition et modernité dans un cadre élégant et chaleureux.

Séjournez dans notre hôtel boutique 4 étoiles, où 20 chambres et suites ont été conçues avec un style unique pour offrir un confort inégalé et une atmosphère accueillante. Chaque espace est une œuvre d’art, créant un environnement parfait pour se détendre après une journée de découvertes ou de travail.

Pour ceux qui préfèrent savourer nos délices chez eux, notre service de takeaway permet de profiter de plats gourmets dans le confort de votre maison. Idéal pour un dîner improvisé ou un repas de fête, cette option vous garantit une expérience culinaire de qualité supérieure, où que vous soyez.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Découvrez Aux Terrasses à Tournus, un restaurant étoilé Michelin offrant une cuisine française innovante, un cadre élégant et un service exceptionnel. Réservez dès maintenant!

Expérience gastronomique à Tournus : Aux Terrasses, restaurant étoilé

Explorez les conseils pour visiter Aux Terrasses à Tournus, un hôtel boutique 4 étoiles avec cuisine gastronomique, ambiance moderne et services premium. Planifiez votre visite!

Guides et conseils pour visiter Aux Terrasses à Tournus

Aux Terrasses à Tournus, en Bourgogne, une étoile Michelin, une cuisine créative, un hôtel boutique unique, et une expérience culinaire exceptionnelle vous attendent. Découvrez l'histoire et les points forts!

Aux Terrasses Hôtel Restaurant Tournus : Séjour Gastronomique au Cœur de la France

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