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Avantages

Strasbourg

While many patrons appreciate the traditional Alsatian cuisine and charming ambiance, some have reported inconsistent service and food quality issues.

Niché au cœur de Strasbourg, le Restaurant Au Dauphin offre une immersion dans la cuisine traditionnelle alsacienne. Ce lieu charmant est parfait pour les amoureux de gastronomie authentique et d'ambiance conviviale. Que vous soyez un foodie en quête de saveurs locales ou un voyageur curieux, ce restaurant promet une expérience culinaire riche en découvertes.

Découvrez l'Authenticité de l'Alsace au Restaurant Au Dauphin à Strasbourg

Le cadre du restaurant est empreint de charme avec ses touches traditionnelles qui évoquent une ambiance alsacienne chaleureuse. La cuisine, quant à elle, est un véritable voyage au cœur de la région, proposant des spécialités telles que la choucroute garnie, le baeckeoffe ou encore les flammekueches. Un véritable délice pour les sens et une parfaite escapade gourmande.

Une expérience gastronomique chaleureuse

Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00, avec une ouverture prolongée le weekend jusqu'à 22h00. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout lors des weekends, pour garantir une place, que ce soit en ligne ou par téléphone. Plusieurs parkings publics à proximité facilitent l'accès pour les visiteurs venus en voiture.

Infos pratiques et conseils pour votre visite

Horaires d'ouverture : 11h30 - 14h00, 18h30 - 22h00, ouvert tous les jours.

Parking : plusieurs options de stationnement à proximité.

Réservations recommandées, disponibles en ligne ou par téléphone.

Q : Quelles sont les heures d'ouverture du restaurant ?

Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00, avec une ouverture prolongée le weekend jusqu'à 22h00.

Oui, plusieurs options de stationnement sont accessibles à pied.

Il est fortement conseillé de réserver, surtout durant la haute saison ou les weekends, pour garantir votre place.

Europe

France

Niché au cœur de Strasbourg, le Restaurant Au Dauphin offre une expérience culinaire authentique et raffinée, mêlant tradition française et saveurs innovantes. Ce lieu emblématique invite les gourmets à découvrir une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille, entre amis ou en tête-à-tête.

Le Restaurant Au Dauphin est réputé pour ses plats emblématiques qui ravissent les papilles. Parmi les incontournables, ne manquez pas le foie gras maison, délicatement assaisonné et servi avec une compote de figues, ou encore le coq au vin, mijoté lentement pour révéler toute sa richesse aromatique. Les amateurs de fromages apprécieront la sélection locale, parfaitement affinée, accompagnée de pain artisanal.

Les plats sont élaborés avec des produits locaux de saison, garantissant fraîcheur et qualité. La présentation soignée et l'harmonie des saveurs font du repas une véritable expérience sensorielle. Le chef, passionné par son métier, partage souvent des anecdotes sur l'origine des ingrédients et la tradition culinaire alsacienne.

Q: Qu'est-ce qui distingue le Restaurant Au Dauphin ? R: Sa cuisine authentique alsacienne, sa sélection de vins locaux et son ambiance chaleureuse en font un lieu incontournable à Strasbourg. Q: Pourquoi visiter ce restaurant ? R: Pour découvrir des saveurs traditionnelles dans un cadre convivial, parfait pour une escapade gourmande.

Réservez votre table dès aujourd'hui pour une immersion dans la cuisine alsacienne authentique. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, le Restaurant Au Dauphin vous promet une expérience culinaire mémorable, dans un cadre convivial et accueillant. Partagez votre visite et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs et la chaleur de l'accueil.

Typical Alsatian dishes like pork knuckle & stew in a traditional restaurant with courtyard tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a01LLTl3RRAB&d=17924085&t=1

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Good food in a great setting.  We had a party of 10 and they required a set meal.  It was not what I would have ordered, but it was very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNmUtbEl3EAE&d=17924085&t=1

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Great venue for Alsace classics. Amazing Choucroute, nice and friendly service... all together a good restaurant a few meters away from the Cathédrale. I enjoyed it plenty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dy03d1ZnEAE&d=17924085&t=1

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It’s located quite in the center and close to the cathedral. The searing area is quite large but also good to reserve in advance.

The food was very nice. Especially the onion soup and flamm Kuchen. The flammkuchen cream was very smooth and literally melted in mouth. The selection of dishes is quite large and the vegetarian options are quite good too. The wine selection is large ranging from all local wines.

The staff is super nice and kind and attentive to details. Definitely worth a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMk1EalV3EAE&d=17924085&t=1

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Great meal.  We tried several dishes, including the pork knuckle with saurkraut, salmon and noodles, and Caesar salad, all of which were great.  The only item that I probably would not order again was the onion soup.  Service was friendly and English was spoken, however, the menu was only available in French and German.   Pricing was fair (about $30 usd per person), particularly considering its location very near the cathedral.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOFBQTlNREAE&d=17924085&t=1

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Right in the center, stone's throw away from the Strasbourg Cathedral is this restaurant which is sort of hidden from the front with a sort of a roofed  pathway entrance. From a distance you'll see wine bottles but once inside you'll see the busy restaurant with a varied clientele. Food is alright and the portions are okay, as well.

Restaurant Au Dauphin à Strasbourg : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Established in 1770, Brasserie Au Dauphin is a historic restaurant located opposite Strasbourg's Cathedral.

Une plongée dans l'histoire exceptionnelle d'un lieu emblématique de Strasbourg.

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Découvrez l'histoire fascinante du restaurant Au Dauphin à Strasbourg, un lieu chargé d'histoire et de tradition.

Plongez dans le passé du restaurant Au Dauphin, un établissement qui incarne l'histoire et la culture de Strasbourg.

L'histoire du restaurant Au Dauphin à Strasbourg est un voyage à travers le temps, débutant en 1770, année où il a été fondé par Monsieur Muller sous le nom de 'Au Dauphin d’Or'.

Ce restaurant historique a traversé les époques, témoignant de l'évolution de Strasbourg.

Malgré les défis, notamment la destruction de ses bâtiments lors de la Seconde Guerre mondiale en 1944, le restaurant n'a cessé de renaître de ses cendres.

Aujourd'hui, en 2025, le restaurant Au Dauphin continue de servir une cuisine alsacienne authentique, perpétuant la tradition et le savoir-faire local.

Ce lieu emblématique de Strasbourg incarne l'histoire, la résilience et la richesse culturelle de la région.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Strasbourg, Restaurant Au Dauphin offers a delightful dining experience with typical Alsatian dishes like pork knuckle and stew, set against the backdrop of the stunning Strasbourg Cathedral. The restaurant combines traditional charm with modern elegance, creating a warm atmosphere for guests to enjoy exquisite local cuisine.

Restaurant Au Dauphin

Explore our traditional Alsatian dishes, including Choucroute, Bouchée à la Reine, and homemade Tarte Flambée.

Foie Gras

Tarte à l’Oignon

Soupe à l’Oignon

Salade Strasbourgeoise

Assiette de Fruits de Mer

Choucroute

Bouchée à la Reine

Tarte Flambée Maison

Baeckeoffe

Kougelhopf

Mousse au Chocolat

Tarte Maison

La Carte

Discover the authentic taste of Alsace at Restaurant Au Dauphin in Strasbourg's historic heart.

Nestled just steps from the Strasbourg Cathedral, Restaurant Au Dauphin invites you to savor classic Alsatian cuisine in a charming traditional setting. Known for its welcoming atmosphere and spacious seating, including a lovely courtyard, this eatery offers a true taste of local flavors crafted from fresh, high-quality ingredients.

 — an iconic Alsace flammekueche topped with crispy bacon, sweet onions, and a luscious cream base that melts in your mouth. This starter perfectly sets the stage for your meal with its delicate blend of textures and flavors.

 — a hearty Alsatian classic combining tangy sauerkraut with tender pork cheeks and perfectly cooked potatoes. This dish captures the essence of regional comfort food, offering rich, satisfying flavors that highlight the culinary heritage of Grand Est.

 — homemade pie featuring seasonal fruits that offer a sweet and fresh finish to your meal. This dessert showcases simple yet elegant flavors, reflecting the best of local produce and traditional pastry craft.

Complement your meal with an extensive selection of local Alsace wines, beers, and expertly crafted cocktails. The knowledgeable staff ensures the perfect pairing to elevate your dining experience. Seasonal specials often spotlight regional ingredients, making each visit unique and full of delightful discoveries.

 crafted from fresh, local ingredients for true regional flavor.

 just a few meters from the iconic Strasbourg Cathedral, perfect for combining sightseeing with dining.

 in a traditional setting with spacious seating options, including an outdoor courtyard.

Savor exquisite Alsatian cuisine at Restaurant Au Dauphin in Strasbourg. Experience local flavors in a charming setting. Book your table now!

Restaurant Au Dauphin à Strasbourg : Cuisine alsacienne d'exception

Strasbourg Municipality

Enjoy meals on a spacious terrace overlooking the Cathedral.

Terrace Dining

Host private events for 10 to 120 people inside and up to 100 on the terrace.

Private Events

Découvrez le restaurant Au Dauphin à Strasbourg !

Découvrez le Restaurant Au Dauphin à Strasbourg !

Une expérience culinaire en terrasse avec vue sur la cathédrale

Vivez un moment inoubliable au Restaurant Au Dauphin, où vous pouvez savourer vos plats préférés sur une terrasse spacieuse offrant une vue imprenable sur la majestueuse cathédrale de Strasbourg. Que vous soyez en quête d'un déjeuner relaxant ou d'un dîner romantique, cette terrasse est l'endroit idéal pour profiter d'une atmosphère authentique et conviviale.

Grand Est Region

Vivez l'expérience unique de la cuisine alsacienne au Restaurant Au Dauphin, situé en face de la cathédrale de Strasbourg. Réservez votre table dès maintenant !

Découvrez le Restaurant Au Dauphin à Strasbourg - Cuisine Alsacienne Authentique

Dégustez des plats traditionnels alsaciens dans un cadre historique près de la cathédrale de Strasbourg. Parfait pour un dîner inoubliable ou un événement privé.

Visitez le Restaurant Au Dauphin à Strasbourg – Ambiance Historique et Délicieuse

Explorez l'histoire de la brasserie Au Dauphin, fondée en 1770, offrant une cuisine alsacienne authentique dans un lieu chargé d'histoire en face de la cathédrale de Strasbourg.

Restaurant Au Dauphin à Strasbourg : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Dégustation et spécialités

Une expérience sensorielle

Questions fréquentes

Venez vivre l'expérience

Restaurant Au Pont Corbeau

Ondine

Mademoiselle 10