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Avantages

Strasbourg

Ondine offers an intimate dining experience with a six-course tasting menu that emphasizes seasonal, locally sourced ingredients. The chefs, Noémie D'hooge and Marin Rémy, are commended for their culinary innovation and commitment to sustainability. The wine pairings, featuring natural wines and house-made kombuchas, are highlighted as enhancing the overall dining experience.

Plongez dans l'univers culinaire d'Ondine, un restaurant d'exception niché au cœur de Strasbourg, en France. Connu pour son ambiance intime et ses plats créatifs, Ondine est une véritable ode à la gastronomie locale et saisonnière, idéale pour les amateurs de bonnes tables en quête d'une expérience unique.

pour garantir votre place dans ce havre de paix gastronomique.

pour plus d'informations sur leur menu et leurs horaires.

pour savourer chaque plat soigneusement élaboré par des chefs passionnés.

pour vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux.

sur leur philosophie et leur engagement pour une cuisine durable.

Voici quelques réponses à vos questions fréquentes :

Quelle est la capacité d'accueil d'Ondine ?

Ondine peut accueillir jusqu'à 12 convives, offrant une expérience culinaire très intime et personnelle.

Absolument, Ondine propose une version végétarienne de leur menu dégustation en six plats.

Vous pouvez appeler directement au +33 3 88 52 02 91 ou réserver via leur site officiel.

Europe

France

Niché au cœur de Strasbourg, le restaurant Ondine offre une escapade gastronomique qui marie élégance et authenticité. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et raffinée, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens. La décoration subtilement contemporaine contraste avec le charme traditionnel alsacien, créant un cadre idéal pour une dégustation mémorable.

Ondine : une expérience culinaire à Strasbourg

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eC1fTkt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ3np3X_JlkcRp6kdsrxQyP8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eC1fTkt3EAE

Absolutely loved this place! Delicious food and great staff. Very impressive for such an extensive menu to come out of such a small kitchen. We will definitely be coming back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX2IySFF3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing little restaurant with very creative dishes and wine pairings. Cozy atmosphere with max seating capacity at 12 I believe. The food and wine was explained in detail and both were very tasty. The sommelier answered all of our questions throughout the evening with enthusiasm. The ingredients were a bit unusual at times but nothing so bizarre to be intimidating or off-putting. Definitely recommend spending an evening at Ondine. You will not be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybFlDR0p3EAE&d=17924085&t=1

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This was absolutely the best food experience we had on our vacation this summer. We have travelled through the Black Forest in Germany, to Colmar and Riquewihr in Alsace in France. We have visited five restaurants recommended by the Michelin guide. All of them excellent, an thereof one with two Michelin stars.That one was superb.
But none of those other places was anywhere close to our experience at Ondine. Our tastebuds had quite the fun tonight.
Thanks for an memorable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NXU2Y2VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ3np3X_JlkcRp6kdsrxQyP8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NXU2Y2VnEAE

The food here is amazing. I highly recommend eating at Ondine if you have the chance. It's a small cozy place and the service is top notch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaWRPTUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ3np3X_JlkcRp6kdsrxQyP8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaWRPTUtnEAE

Best meal we had in Strasbourg by a long shot. We loved every bite and wine pairing. We’re from NYC, have been fortunate to have had many tasting menus, and this still blew us away. 10/10 on every dimension!

Restaurant Ondine à Strasbourg : Cuisine française authentique

Ondine, located in the Petite France district of Strasbourg, was opened in December 2022 by chefs Noémie D'hooge and Marin Rémy. The restaurant focuses on a gastronomic experience that is both omnivore and vegetarian, emphasizing local and seasonal products.

Situé dans le charmant quartier de la Petite France à Strasbourg, Ondine a ouvert ses portes en décembre 2022. Fondé par les chefs Noémie D'hooge et Marin Rémy, ce restaurant incarne une vision gastronomique moderne, axée sur la créativité culinaire et le respect des produits locaux et de saison.

Depuis son ouverture, Ondine s’est rapidement distingué par sa cuisine innovante qui mélange habilement saveurs traditionnelles et tendances modernes. En 2023, le restaurant a été honoré d’une note de 14/20 par le guide Gault&Millau, une reconnaissance de son engagement envers une cuisine naturelle et contemporaine.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Tucked away on the enchanting Petite Rue des Dentelles in Strasbourg lies a culinary gem known as Ondine. This exquisite restaurant captures the essence of Alsatian gastronomy with a touch of modern flair, offering a delightful menu of traditional dishes and innovative seasonal specialties.

Ondine

A six-course tasting menu featuring seasonal ingredients sourced from local producers, offering a dynamic and refined dining experience.

Menu - 6 temps

Une expérience gastronomique exceptionnelle vous attend chez Ondine, un restaurant emblématique de Strasbourg. Préparez-vous à un voyage culinaire où chaque plat est une œuvre d'art, élaborée avec des ingrédients saisonniers soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.

Découverte culinaire à Strasbourg chez Ondine : menu en six temps.

Découvrez notre menu en six temps, une symphonie de saveurs qui met en valeur la fraîcheur et la diversité des produits locaux.

Pour une expérience complète, consultez notre menu en ligne et laissez-vous séduire par nos créations saisonnières.

Ce menu exceptionnel offre une expérience culinaire dynamique et raffinée, idéale pour les amateurs de gastronomie en quête d'authenticité. Chaque plat est conçu pour éveiller vos sens et vous transporter dans un voyage culinaire unique.

Laissez-vous tenter par nos desserts maison, qui clôturent votre repas en douceur.

Explorez notre carte de boissons pour une dégustation complète.

Pour accompagner votre repas, notre sélection de boissons privilégie les vins locaux, les cocktails créatifs et des options sans alcool, parfaites pour toutes les préférences et tous les moments.

Profitez de notre menu en six temps, une expérience culinaire exclusive, parfait pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis.

Découvrez Ondine à Strasbourg, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique en France. Réservez votre table et savourez la magie locale!

Ondine à Strasbourg : restaurant français charmant et gastronomique

Bas-Rhin Municipality

A selection of natural wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

A curated selection of non-alcoholic beverages, including house-made kombuchas, to complement the meal.

Non-Alcoholic Beverage Pairing

Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie authentique et raffinée à Strasbourg.

Découvrez l'expérience culinaire à Strasbourg chez Ondine

Situé au cœur de Strasbourg, Ondine est la destination parfaite pour les gourmets en quête de nouvelles sensations gustatives.

Ce restaurant se distingue par ses accords mets et vins parfaitement orchestrés, notamment avec leur offre exclusive de 

 à 56 € qui sublime chaque plat avec une sélection de vins naturels soigneusement choisis, ou leur 

 à 38 €, incluant des boissons sans alcool maison comme des kombuchas, pour une expérience complète et rafraîchissante.

Ondine à Strasbourg invite tous les voyageurs et locaux à vivre une aventure culinaire unique, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens.

Grand Est Region

Découvrez Ondine, le restaurant étoilé à Strasbourg, offrant un menu de dégustation 6 plats avec produits locaux, vins naturels, et ambiance intime.

Éblouissante expérience gastronomique à Strasbourg - Ondine Restaurant

Réservez votre table chez Ondine, le restaurant gastronomique de Strasbourg proposant un menu saisonnier, vins naturels, et service personnalisé.

Guide pratique : réservations et menu chez Ondine, Strasbourg

En savoir plus sur Ondine, un restaurant de Petite France, Strasbourg, ouvert depuis 2022, avec un menu innovant, ambiance conviviale, et avis clients positifs.

Restaurant Ondine à Strasbourg : Cuisine française authentique

Restaurant Au Pont Corbeau

Restaurant Gavroche

Brasserie Des Haras