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Avantages

Boulogne-Billancourt

La Machine à Coudes est largement appréciée pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'originalité des associations de saveurs et l'accueil convivial de la propriétaire Marlène. Cependant, certains avis mentionnent des portions jugées petites et des prix élevés.

La Machine à Coudes : une expérience culinaire innovante à Boulogne-Billancourt

Au cœur de Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes se démarque comme un véritable bijou pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire hors du commun. Ce restaurant allie innovation, convivialité et une touche d'élégance, offrant une ambiance chaleureuse où chaque plat raconte une histoire.

Une cuisine inventive et un menu diversifié

Les chefs talentueux de La Machine à Coudes proposent une cuisine inventive, mêlant saveurs traditionnelles et touches modernes. Le menu, accompagné d'accords mets et vins soigneusement sélectionnés, ravira les palais les plus exigeants. Que vous soyez amateur de plats végétariens ou véganes, vous trouverez des options savoureuses adaptées à toutes les préférences.

Accessible aux personnes en fauteuil roulant et acceptant les principales cartes de crédit, dont American Express, Mastercard et Visa, La Machine à Coudes s'engage à offrir une expérience agréable pour tous. Son personnel attentionné et convivial garantit un service de qualité, faisant de chaque repas un moment mémorable.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Machine à Coudes ?

 Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h59, le samedi de 11h30 à 14h30 et de 19h30 à 23h59, et est fermé le dimanche et le lundi.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou véganes ?

 Oui, La Machine à Coudes propose des options végétariennes et véganes dans son menu.

Le restaurant accepte-t-il les cartes de crédit ?

 Oui, le restaurant accepte les cartes de crédit, y compris American Express, Mastercard et Visa.

Le restaurant est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

 Oui, le restaurant dispose d'une entrée accessible aux personnes en fauteuil roulant.

 Oui, des accords mets et vins sont proposés pour accompagner les menus dégustation.

La communauté autour de La Machine à Coudes partage une excellente opinion, appréciant particulièrement son menu innovant et son ambiance accueillante. Bien que certains clients soulignent que les portions peuvent être petites et les prix un peu élevés, tous conviennent que la qualité et le service valent la peine de faire le déplacement. Que vous soyez un gastronome curieux ou un voyageur cherchant une expérience locale authentique, La Machine à Coudes est une adresse à ne pas manquer à Boulogne-Billancourt.

Europe

France

Situé au 57 Rue Yves Kermen à Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes est un restaurant qui allie une ambiance chaleureuse à une cuisine raffinée. Avec un chef récemment arrivé de Sur Mesure by Thierry Marx, ce lieu est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Le restaurant propose un menu prix fixe de 3 ou 6 plats, tous préparés avec des ingrédients frais et de saison. L'accueil est assuré par Marlène, dont le service est souvent décrit comme exceptionnel.

La Machine à Coudes se distingue par sa cuisine inventive et ses plats savoureux. Les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire unique, où chaque plat est une œuvre d'art. Voici quelques-unes des spécialités à ne pas manquer :

Tarte au chocolat noir avec crème anglaise

Boulogne-Billancourt, un quartier dynamique de la région Île-de-France, offre une multitude d'activités culturelles et de loisirs à proximité. Les visiteurs peuvent explorer le Parc de Billancourt ou se rendre au Musée des Années 30 pour découvrir l'art et l'architecture de cette époque. La Machine à Coudes est idéalement située pour ceux qui souhaitent combiner une expérience culinaire avec une exploration locale.

Q : La Machine à Coudes est-elle adaptée aux enfants ? A : Oui, le restaurant propose un menu pour enfants.

Q : Faut-il réserver à l'avance ? A : Oui, il est recommandé de réserver en raison du nombre limité de tables.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, chaque repas est une célébration des saveurs. Réservez votre table dès aujourd'hui !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNVpEWDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNVpEWDNBRRAB

New chef, previously at sur mesure by thierry marx. Excellent food, brilliant wines, and Marlène’s irreplaceable awesome service! Two options of 3- or 6-course prix fixe menu. All made with fresh seasonal ingredients. Don’t miss out !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM19iTnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM19iTnpRRRAB

Wonderful service and truly delicious if not pretentious food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWU2OUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWU2OUlnEAE

We had high expectations in view of the numerous positive reviews. We were really disappointed. On Saturday night it was mandatory to order a 6-course menu. The courses were tiny and were made of very simple and cheap ingrediens, not even one of them was something to remember. The dessert had a strange taste, the chocolate cake was dry and tasteless. What was really annoying is that the owner of the place, who also serves to the tables, brought us a plate of cheese without mentioning that it is for extra cost. We wanted to order a bottle of wine, but the owner said that she would serve us a different wine of her choice with every course. She didn't mention that the price will be much higher then any bottle on the menu. To total that we paid was in no proportion to the quality and quantity. It is just a rip off under the cover of a "concept restaurant".

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFTMjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFTMjRBRRAB

Excellent food with lots of surprising mix of flavours and service with a smile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNlktSnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNlktSnJnRRAB

Nice small place, good food to taste, perfect alcohol dégustation and lovely waiters taking into account all your need. Don't forget to provide all your restrictions before the beginning of the meal ("I don't drink white wine", "I don't like mushrooms", "I am allergic to seafood", etc). And I strictly recommend you to book in advance: there are not many tables in la machine. Enjoy!

La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt, Restaurant Food Trendy

La Machine à Coudes est un restaurant gastronomique situé à Boulogne-Billancourt, France, fondé en 2012 par Marlène Alexandre-Buisson. Depuis sa création, le restaurant a connu plusieurs chefs talentueux, dont Thomas Benady, Jean-Baptiste Ascione et actuellement Rémi Braflan. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Wine

Serves Beer

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes is a charming restaurant that offers a delightful harmony of taste and ambiance, showcasing the rich flavors of French cuisine. With a menu that blends traditional French staples and contemporary twists, it promises a memorable dining experience.

La Machine à Coudes

Un menu en 6 temps offrant une expérience culinaire raffinée.

Merlu, purée de champignon, émulsion fumée de poisson et panais rôti

Bœuf fumé, purée de courge, artichaut, mayonnaise au pain brûlé et pourpier sauvage

Mousse de pomme de terre, glace aux noisettes et tuiles de pain

Riz au lait, poire, escabèche, émulsion pralin

Menu Dégustation

Nestled in the heart of Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes invites you to indulge in a refined French dining experience that expertly balances tradition with innovation. This esteemed restaurant showcases seasonal, fresh ingredients crafted into an elegant menu that caters to diverse palates, including vegetarian and gluten-free options.

Begin your culinary journey with delicately prepared starters that highlight sophisticated French flavors. Dive into the tender 

, enriched with ink, wild garlic, and mustard flowers, or savor the crispy 

, pairing rabbit with pleurotes mushrooms and fresh mint. For a refreshing twist, the 

 offers an invigorating blend of earthiness and citrus notes, accented by berce and pimpernel herbs.

Savor the expertly composed main dishes that feature premium ingredients and innovative techniques. The 

 is elevated by a smoky fish emulsion and complemented by roasted parsnip for a rich and delicate flavor profile. Alternatively, dive into the 

, artichokes, burnt bread mayonnaise, and wild purslane — a dish that balances smoky, creamy, and fresh herbal notes in perfect harmony.

End your meal on a sweet note with desserts that creatively combine texture and flavor. The 

potato mousse with hazelnut ice cream and crispy bread tiles

 offers a surprising yet harmonious combination, while the 

rice pudding with pear, escabeche, and praline emulsion

 delights with its rich creaminess and subtle acidity.

Complement your meal with an expertly curated selection of brilliant wines and carefully chosen beers, enhancing the flavors of each dish. While cocktails are not on offer, the knowledgeable staff provides attentive service ensuring your beverage preferences and allergies are fully accommodated. The restaurant's inviting outdoor seating area also allows guests to enjoy their drinks in a relaxed atmosphere.

 blending seasonal fresh ingredients with creative techniques.

 ensuring your dining preferences and dietary needs are met with care.

 perfect for intimate dinners or special occasions.

Découvrez La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt, un restaurant unique où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez vite!

La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt | Restaurant Gourmet

Boulogne-Billancourt Municipality

Menu Dégustation en 6 temps

Un menu en 3 temps pour le déjeuner, disponible du mardi au samedi.

Menu Déjeuner en 3 temps

la machine à coudes à boulogne-billancourt : une expérience culinaire raffinée !

Situé au cœur de Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire sophistiquée. Ce restaurant allie élégance et créativité pour séduire tous les palais.

les offres exceptionnelles de la machine à coudes

Découvrez deux menus exquis qui raviront vos papilles :.

Menu dégustation en 6 temps à 75 EUR, offrant une expérience culinaire raffinée.

Menu déjeuner en 3 temps à 36 EUR, disponible du mardi au samedi.

Vivez une aventure culinaire unique dans un cadre élégant, où chaque plat est une œuvre d'art.

Que vous soyez un gourmet passionné, un professionnel en quête d'inspiration ou un voyageur à la recherche d'authenticité, La Machine à Coudes vous accueille dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

Découverte de La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt : un équilibre entre innovation et authenticité.

Découverte de La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt : un équilibre entre innovation et authenticité.

Situé au cœur de Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes se distingue par sa cuisine inventive et raffinée, qui séduit les amateurs de saveurs originales. La propriétaire Marlène veille personnellement à offrir un service attentionné, créant une ambiance chaleureuse et conviviale pour ses clients.

Les aspects à considérer lors de votre visite.

Malgré ses nombreux atouts, La Machine à Coudes présente quelques points à prendre en compte. Certains clients trouvent les portions un peu petites, ce qui peut nécessiter plusieurs plats pour satisfaire une grande faim. De plus, le prix élevé de certains menus peut ne pas convenir à tous les budgets.

Enfin, la décoration du lieu est parfois perçue comme froide par certains visiteurs, ce qui peut atténuer la sensation de convivialité.

Conclusion : un lieu à découvrir avec discernement.

Conclusion : un lieu à découvrir avec discernement.

En résumé, La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt offre une expérience culinaire innovante et chaleureuse, idéale pour ceux qui recherchent des saveurs originales et un service attentif. Cependant, il est conseillé de considérer le coût et la décoration du lieu avant de faire votre choix.

Île-de-France Region

Découvrez La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt, un restaurant gastronomique offrant des plats innovants, une ambiance conviviale et des options végétariennes. Réservez maintenant !

La Machine à Coudes Boulogne-Billancourt : Cuisine Inventive & Ambiance Chaleureuse

Vivez une expérience culinaire raffinée au restaurant La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt avec menus dégustation en 6 ou 3 temps. Goûtez à l'originalité !

Expérience Culinaire à La Machine à Coudes Boulogne-Billancourt - Menus et Saveurs

Horaires d'ouverture pour La Machine à Coudes, Boulogne-Billancourt. Trouvez les horaires d'ouverture du restaurant La Machine à Coudes à Boulogne-Billancourt sur l'adresse indiquée.

La Table de Cybèle

Baca'v Boulogne par Emile Cotte