Chez Janou: une expérience culinaire provençale au cœur de Paris.
Une cuisine authentique et raffinée dans un cadre parisien charmant.
Chez Janou est célèbre pour sa cuisine provençale authentique, offrant une immersion gustative dans le sud de la France. Le restaurant propose une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique.
Découvrez la richesse du terroir provençal à travers une sélection de plats traditionnels soigneusement préparés, et laissez-vous tenter par un dessert emblématique, la mousse au chocolat.
Entrées délicieuses pour commencer votre repas
Les amateurs de fruits de mer et de saveurs robustes seront ravis par la ratatouille, un mélange coloré d’aubergines, courgettes, tomates, poivrons, oignons, ail, et herbes de Provence. Pour une touche de sophistication, les escargots de Bourgogne, préparés avec ail, persil, beurre, et breadcrumbs, offrent une expérience gustative unique.
Plats principaux riches et savoureux
Les plats de résistance incluent le magret de canard au romarin, une viande tendre accompagnée de pommes de terre et de légumes de saison, ainsi que l’entrecôte bistrot, servie avec beurre à l’ail et frites croustillantes. La brandade de morue, à base de morue salée, pommes de terre, ail, huile d’olive, et persil, est un classique qui ne déçoit jamais.
Dessert incontournable
Terminez votre repas sur une note sucrée avec la mousse au chocolat noir, un délice crémeux et intense, parfait pour les amateurs de chocolats fins.
Boissons pour tous les goûts
Pour accompagner votre repas, une sélection de vins français, de cocktails classiques et de boissons non alcoolisées est disponible, assurant une expérience complète et harmonieuse.
Venez découvrir Chez Janou, un lieu où la gastronomie provençale rencontre l'art de vivre parisien, pour un voyage culinaire inoubliable.
