Menu de la Brasserie Rosie
Découvrez une sélection exquise de plats français traditionnels revisités avec une touche moderne à la Brasserie Rosie, située au cœur de Paris. Notre menu met en avant des ingrédients de saison et des spécialités faites maison, parfaits pour une expérience culinaire authentique et sophistiquée.
Entrées
- Soupe à l'oignon, un classique réconfortant, garnie de fromage fondu et accompagnée de pain croustillant
- Tartare de boeuf, une entrée raffinée avec œuf yolk, câpres, oignons, persil et épices pour un goût authentique
Plats principaux
- Macaroni aux truffes, un plat riche en saveurs avec pâtes, crème, fromage et truffes rares
- Saucisse avec purée de pommes de terre, une option réconfortante avec beurre et crème pour un repas copieux
Desserts
- Paris-Brest, un chef-d'œuvre de pâte à choux, praline et amandes, parfait pour conclure votre repas














