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Avantages

Paris

Clover Saint-Germain is praised for its intimate atmosphere, open kitchen concept, and innovative French pasta dishes. The service is attentive, and the quality of ingredients is highly appreciated. Some reviewers note the restaurant's small size, which adds to its charm but may require reservations.

découvrez le charme de clover saint germain à paris

Niché au cœur de Paris, dans le quartier emblématique de Saint-Germain, Clover est un restaurant qui incarne l'élégance à la française avec une touche moderne. Apprécié pour son ambiance intime et son concept de cuisine ouverte, ce lieu invite les convives à une expérience culinaire authentique et innovante. Sa décoration chaleureuse et son espace cosy créent un cadre idéal pour un dîner romantique ou une rencontre entre amis à la recherche de nouveautés gastronomiques.

Europe

France

Situé au 5 Rue Perronet, dans le 7ème arrondissement de Paris, Clover est un restaurant intime qui allie modernité et tradition. Avec son concept de cuisine ouverte, les convives peuvent observer les chefs à l'œuvre, créant une atmosphère chaleureuse et engageante. Depuis son ouverture, Clover a su séduire les gourmets parisiens avec une cuisine française contemporaine, mettant en avant des ingrédients frais et de saison.

Clover propose une expérience culinaire unique, avec un menu qui change régulièrement pour refléter les saisons. Les plats sont préparés avec soin, mettant en valeur des saveurs authentiques et des techniques modernes. Les clients peuvent s'attendre à une présentation soignée et à des combinaisons de saveurs audacieuses. Parmi les plats phares, on trouve :

Pâtes aux langoustines, un plat délicat et savoureux.

Amuse-bouche, une surprise gustative à chaque visite.

Desserts raffinés, bien que certains critiques les trouvent moins mémorables.

Clover se trouve dans le quartier animé de Saint-Germain-des-Prés, célèbre pour ses boutiques élégantes et ses galeries d'art. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues pavées et découvrir des cafés historiques à proximité. La proximité de la Seine ajoute une touche romantique à l'expérience culinaire, faisant de Clover une destination idéale pour les dîners en tête-à-tête ou les repas en famille.

Q : Est-ce que Clover accepte les réservations ? A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Quel type de cuisine est servi ? A : Cuisine française moderne avec des ingrédients frais.

Q : Y a-t-il des options végétariennes ? A : Oui, des plats végétariens sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Clover, un restaurant qui redéfinit la cuisine française moderne à Paris. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, chaque repas ici est une célébration des saveurs et de l'art culinaire. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience gastronomique inoubliable.

Quaint & cozy eatery with an open kitchen serves up modern French cuisine & wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM19IT0hBEAE&d=17924085&t=1

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Very small restaurant where with an open kitchen concept! Food is delicious and flavorful but overall presentation is outstanding! We have a 5 courses appetizers and a langoustine pasta which was delicious. Dessert weren’t the best but all in all an amazing place! Service was very good and staff was fluent in English. I’d definitely go back again. On the pricey scale but worth for what you get

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzcmJteXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3_C3StZx5kcRP0Nwgx1KbZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzcmJteXBBRRAB

One of the best lunch experiences here. Loved the concept of a small choice of freshly prepared dishes. Come with time on your hands. You can watch the chef prepare everything from scratch.

The service is lovely and professional. The food was sensational- from starter to dessert ( & especially the amuse bouche!)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6M3EtQl9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3_C3StZx5kcRP0Nwgx1KbZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6M3EtQl9BRRAB

Another amazing meal and service at Clover. This is our 3rd time here and we always include it with our stay in Paris.

Great new menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybk1pWlpREAE&d=17924085&t=1

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Five stars across the board! Our favorite meal in Paris. Must try!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NUkzTEhnEAE&d=17924085&t=1

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Minimalist, beautiful presentation, and the main dish (we had the white tuna) was delicious. The entrées were pretty but not really special. Nonetheless it was a nice experience.

Clover, Restaurant Paris – Saveurs Authentiques au Cœur de la Ville

Clover Saint-Germain, located at 5 Rue Perronet in Paris, is a restaurant founded by chef Jean-François Piège and his wife Elodie in 2013. The establishment focuses on French-style pasta dishes, with an open kitchen concept that allows diners to view the chefs at work. The menu changes seasonally, emphasizing fresh, local ingredients.

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Une aventure culinaire en plein cœur de Paris, le restaurant Clover Saint-Germain incarne l'élégance et la créativité de la gastronomie française contemporaine.

Découvrez le menu 2024 du Clover Saint Germain, élaboré par le chef Jean-François Piège, mettant en avant des plats français raffinés avec une touche de pâtes maison.

Dégustation en 3 séquences

Dégustation en 5 séquences

Artichauts de Bretagne d'autres de Provence, olives, parmesan

Truffe noire cuite et crue, concentré de parmesan

Crabe de Méditerranée au curry épicé, piquillos, chou-fleur

Langoustines marinées, concentré des têtes, citron, coriandre

Ravioli de joue de boeuf, mijotés comme un bourguignon, quinoa soufflé

Blanquette de ris de veau, une râpée de truffe noire

Fromage

Chocolat fondant, glace vanille

Churros, caramel au beurre demi-sel

Gâteau invisible aux pommes, cuit en cocotte

Glace vanille, cacahuètes caramélisées

Menu 2024 - Clover Saint Germain

Clover, situé au 5 Rue Perronet à Paris, est un restaurant qui incarne la cuisine française moderne avec une touche d'innovation. Sous la direction du chef Jean-François Piège, le menu se concentre sur des ingrédients frais et de saison, mettant en avant des plats raffinés et savoureux. L'atmosphère intime et l'ouverture de la cuisine permettent aux clients de vivre une expérience culinaire immersive.

Le restaurant se distingue par son approche minimaliste et élégante, où chaque plat est une œuvre d'art, tant sur le plan visuel que gustatif.

Le menu 2024 propose une variété de plats qui célèbrent la richesse des saveurs françaises, tout en intégrant des influences contemporaines.

Découvrez quelques-uns des plats emblématiques de Clover :

Dégustation en 3 séquences : Huitre de Marennes Oléron vivifiée d'une vinaigrette aux agrumes, Bouillon de topinambour, émulsion de hareng fumé, Charcuterie de porc « capelin », légumes acidulés.

Langoustines marinées, concentré des têtes, citron, coriandre.

Truffe noire cuite et crue, concentré de parmesan.

Clover propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller sur les accords parfaits.

Clover prend en compte les besoins alimentaires de ses clients. Des options végétariennes, véganes et sans gluten sont disponibles sur demande.

Le chef recommande d'essayer la Blanquette de ris de veau, une spécialité qui met en valeur la richesse des saveurs françaises.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Clover à Paris. Réservez votre table dès maintenant et savourez des plats qui éveilleront vos sens.

Découvrez Clover, un restaurant exceptionnel à Paris pour savourer une cuisine délicieuse dans une atmosphère conviviale. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable !

Clover Restaurant à Paris - Cuisine gourmet au cœur de la Seine

Paris Municipality

Clover

Un menu dégustation composé de trois plats : Huitre de Marennes Oléron vivifiée d'une vinaigrette aux agrumes, Bouillon de topinambour avec une émulsion de hareng fumé, et Charcuterie de porc « capelin » accompagnée de légumes acidulés.

Un menu dégustation composé de cinq plats : Chou-fleur cuit et cru avec de la poutargue râpée, Saint-jacques de Normandie à cru avec vinaigre de cidre, Huitre de Marennes Oléron vivifiée d'une vinaigrette aux agrumes, Bouillon de topinambour avec une émulsion de hareng fumé, et Charcuterie de porc « capelin » accompagnée de légumes acidulés.

Des pâtes maison préparées selon la recette du chef, avec des ingrédients frais et de saison.

Pâtes à ma façon

Sélection de fromages affinés, servis avec du pain frais.

Choix de desserts maison, incluant le chocolat fondant avec glace vanille, les churros au caramel au beurre demi-sel, le gâteau invisible aux pommes cuit en cocotte, et la glace vanille avec cacahuètes caramélisées.

Desserts

Découverte gastronomique chez Clover à Paris.

Une expérience culinaire unique à Paris.

Une sélection de menus dégustation permettant de découvrir les saveurs exceptionnelles de la cuisine inventive de Clover.

capelin accompagnée de légumes acidulés.

Le menu en trois séquences à 14 € propose une expérience gastronomique comprenant une huître de Marennes Oléron, un bouillon de topinambour avec une émulsion de hareng fumé, et une charcuterie de porc 

Une aventure gustative idéale pour les amateurs de découvertes culinaires.

Pour une expérience plus complète, le menu en cinq séquences à 21 € inclut en plus du menu précédent des plats comme le chou-fleur avec de la poutargue et les Saint-Jacques de Normandie à cru.

Découverte du restaurant Clover à Paris

Le restaurant Clover, situé au cœur de Paris, offre une expérience culinaire à la fois intime et innovante, parfaite pour les amateurs de gastronomie française moderne. Avec son ambiance chaleureuse et sa cuisine ouverte, ce lieu invite à une immersion totale dans l'univers de la haute cuisine locale.

Île-de-France Region

Savor exquisite French cuisine at Clover, a cozy restaurant in Paris’ 7th arrondissement. Book your table today for an unforgettable culinary journey!

Clover Paris: Elegant French Dining Experience

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Explore Clover Saint-Germain: Insider Tips & Itineraries

Learn about Clover, a delightful restaurant in Paris, known for its modern French cuisine and intimate dining setting. Experience culinary art at its finest!

Silencio des Prés

Eggs&Co.

Les Deux Magots