Aperçu du menu
Des Gars dans la Cuisine, situé au cœur du Marais à Paris, propose une cuisine bistro élégante avec une touche moderne. Le chef Gil Rosinha s'inspire des classiques français tout en intégrant des influences internationales, créant ainsi des plats raffinés qui séduisent les palais. L'accent est mis sur des ingrédients de saison, offrant une expérience culinaire mémorable dans un cadre chic.
Le restaurant est également reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service accueillant, ce qui en fait un lieu idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations.
Plats signatures
- Asperges vertes poêlées - accompagnées de sauce vierge et de pignons de pins grillés.
- Cabillaud rôti - servi avec coco plat, chorizo et une réduction balsamique.
- Pavlova - une meringue légère accompagnée de mousse de yaourt grec et de fruits rouges.
Boissons et accords
Des Gars dans la Cuisine propose une sélection de vins de Bordeaux et de Bourgogne, parfaitement assortis aux plats du menu. Les cocktails sont également à l'honneur, préparés avec soin par des mixologues expérimentés.
Options diététiques
Le restaurant offre des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque convive puisse profiter d'un repas savoureux. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le 'Mignon de porc en croûtillant de bacon', un plat qui allie saveurs riches et textures croquantes, idéal pour une expérience culinaire inoubliable.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Des Gars dans la Cuisine, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de la gastronomie parisienne.
