Situé à Paris, Eunoé incarne l'alliance parfaite entre la gastronomie française et la finesse japonaise dans un cadre accueillant et chaleureux. Ce restaurant, incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, séduit par sa créativité culinaire et son ambiance conviviale.
Eunoé est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner de 12h à 14h et le dîner de 19h à 22h30, ainsi que le dimanche pour le déjeuner de 12h à 15h. Il est vivement recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe, pour garantir une table et profiter pleinement de cette expérience gastronomique.
Les options végétariennes sont disponibles dans le menu, faisant d'Eunoé un choix idéal pour les clients ayant des préférences alimentaires spécifiques. De plus, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant, ce qui garantit un confort optimal pour tous.
- Quels sont les horaires d'ouverture d'Eunoé ? Eunoé est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, ainsi que le dimanche pour le déjeuner.
- Proposez-vous des options végétariennes ? Oui, des options végétariennes sont disponibles dans le menu.
- Est-il nécessaire de réserver à l'avance ? Il est recommandé de réserver pour garantir une expérience sans souci, notamment lors des heures de pointe.
- Eunoé propose-t-il des plats sans gluten ? Il est conseillé de contacter le restaurant à l'avance pour discuter des options sans gluten.
- Le restaurant est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ? Oui, Eunoé dispose d'installations adaptées pour accueillir les personnes en fauteuil roulant.
Les clients louent souvent l'atmosphère chaleureuse et la créativité culinaire d'Eunoé, rendant chaque visite mémorable. La qualité des ingrédients, la finesse des plats et la sélection de vins naturels contribuent à une expérience culinaire exceptionnelle à Paris.
Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Eunoé is not just a restaurant; it is a culinary narrative woven from the threads of Japanese and French traditions. Established by the talented Japanese chef Ryuji Sato and entrepreneur Félix Perrotte, the duo met in Tokyo over seven years ago, sparking a passionate collaboration that has culminated in this unique dining experience.
Eunoé was born from a shared vision to create a culinary haven that merges the artistry of Japanese cuisine with the rich flavors of French gastronomy. The name itself, inspired by the Greek word for "good mind," reflects the dedication and creativity that Chef Ryuji and Félix infuse into every dish. Their mission is to provide not just a meal, but an experience that resonates with warmth and cultural appreciation.
- 2023: Eunoé opened its doors in the 11th arrondissement of Paris.
- 2024: Eunoé received positive reviews for its innovative cuisine and ambiance.
From its inception, Eunoé has captivated diners with its artistic presentation and exceptional flavors that bridge two diverse culinary worlds. As it continues to rise in popularity, this intimate restaurant stands as a testament to the beauty of cross-cultural collaboration, making it a must-visit for both locals and tourists seeking innovative dining experiences in Paris.
Located at 6 Rue Rochebrune in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Eunoé is a culinary haven that beautifully marries French and Japanese cuisines. This intimate restaurant, celebrated for its innovative dishes and warm ambiance, has quickly become a favorite among locals and visitors alike.
Eunoé offers a unique dining experience that reflects the creativity of its Japanese chef, Ryuji. The restaurant's menu features a delightful array of dishes that highlight seasonal ingredients, making each visit a fresh adventure.
- Innovative Franco-Japanese fusion cuisine
- Warm and elegant ambiance
- Attentive and professional service
- Affordable prices, especially for lunch menus
- Quality selection of natural wines
- Reservations recommended due to growing popularity
- Limited outdoor seating
- No service on Sunday evenings
Eunoé is perfect for romantic dinners, intimate gatherings, or food enthusiasts eager to explore unique flavor combinations. Its cozy setting makes it an excellent choice for special occasions or casual meals alike.
Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The restaurant is small, so planning ahead ensures a spot. Eunoé does not serve dinner on Sundays, so be sure to check their schedule before heading out.
Eunoé stands out as a remarkable dining destination in Paris, offering a harmonious blend of flavors and an inviting atmosphere. With its attentive service and creative menu, it promises a memorable experience for all who visit.
