Découvrez L'Assaggio, une perle italienne au cœur de Paris
Situé au 37 rue Cambon, L'Assaggio est un restaurant italien qui transporte ses convives au Piémont avec ses plats traditionnels authentiques. Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire raffinée à Paris, cet établissement offre une ambiance chaleureuse et un menu riche en saveurs. Le tiramisu, souvent salué comme le meilleur de Paris, et l'agneau rôti figurent parmi les incontournables à ne pas manquer. Horaires d'ouverture histoire de l'assaggio à paris
Situé au cœur de Paris, dans le prestigieux hôtel Castille, L'Assaggio est un restaurant italien qui incarne l'élégance et la tradition culinaire du Piémont. Ouvert en 2015 au 37 rue Cambon, ce lieu chic a rapidement conquis les amateurs de cuisine italienne authentique.
L'année 2017 marque une étape majeure avec l'arrivée du chef Ugo Alciati, originaire du Piémont, qui rejoint l'établissement. Son expertise culinaire et sa passion pour la gastronomie piémontaise apportent une nouvelle dimension à la cuisine du restaurant.
En 2019, L'Assaggio reçoit la reconnaissance du Guide Michelin, qui loue la finesse et l'authenticité de sa cuisine italienne revisitée. Ce prix prestigieux souligne la qualité exceptionnelle et l'engagement du restaurant à offrir une expérience culinaire raffinée.
L'Assaggio incarne parfaitement l'esprit culinaire de Paris, en proposant une expérience authentique piémontaise dans un cadre charmant. Bien que le prix et le service puissent parfois poser problème, la qualité de la cuisine et l'accessibilité en font une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie italienne.
