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Avantages

Paris

L'Assaggio, situé au 37 rue Cambon à Paris, est un restaurant italien réputé pour sa cuisine traditionnelle piémontaise. Les avis des clients varient, certains louant la qualité de la nourriture et du service, tandis que d'autres soulignent des problèmes de service et d'ambiance. Les points forts mentionnés incluent le tiramisu, décrit comme "probablement le meilleur de Paris", et l'agneau rôti. Cependant, des critiques ont noté des problèmes de service, notamment des délais d'attente prolongés et un personnel sous-dimensionné. L'ambiance du restaurant est également un sujet de discussion, certains clients appréciant le cadre romantique, tandis que d'autres le trouvent bruyant et mal éclairé.

Découvrez L'Assaggio, une perle italienne au cœur de Paris

L'expérience culinaire à L'Assaggio est complétée par sa convivialité, même si certains clients mentionnent des délais d'attente prolongés et un personnel parfois débordé. Malgré cela, l'atmosphère romantique, bien que parfois bruyante, contribue à une ambiance authentique et chaleureuse.

Situé au 37 rue Cambon, L'Assaggio est un restaurant italien qui transporte ses convives au Piémont avec ses plats traditionnels authentiques. Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire raffinée à Paris, cet établissement offre une ambiance chaleureuse et un menu riche en saveurs. Le tiramisu, souvent salué comme le meilleur de Paris, et l'agneau rôti figurent parmi les incontournables à ne pas manquer.

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30, le samedi de 19h30 à 22h30, et il est fermé le dimanche et le lundi.

Europe

France

L'Assaggio, situé au 37 Rue Cambon à Paris, est un restaurant qui allie élégance et tradition. Avec une ambiance chaleureuse et un décor raffiné, cet établissement est un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Fondé il y a plusieurs années, il a su s'imposer comme une référence dans le quartier, attirant à la fois les locaux et les touristes. La passion pour la gastronomie italienne se ressent dans chaque plat, offrant une expérience culinaire authentique.

La carte de L'Assaggio propose une variété de plats qui célèbrent les saveurs italiennes. Les clients peuvent s'attendre à des ingrédients frais et de saison, préparés avec soin. Parmi les plats phares, on trouve les raviolis au homard, qui sont souvent salués pour leur garniture délicate et leur sauce savoureuse. Un autre incontournable est le carpaccio de poisson, qui, bien que parfois critiqué pour sa présentation, offre une expérience gustative unique.

L'Assaggio offre également une atmosphère conviviale avec des événements de musique live, ajoutant une touche spéciale à chaque repas. Les clients peuvent profiter d'un service attentif tout en savourant des plats raffinés. Bien que le restaurant ne soit pas adapté aux enfants, il est parfait pour un dîner romantique ou une sortie entre amis.

Situé dans le quartier animé de Paris, L'Assaggio est à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures. Les visiteurs peuvent explorer la mode et le luxe sur la célèbre Rue Cambon, ou se promener dans les jardins du Palais Royal. Ce cadre historique enrichit l'expérience culinaire, offrant une immersion totale dans la culture parisienne.

A: Oui, le restaurant propose plusieurs plats végétariens.

Q: L'Assaggio propose-t-il des options végétariennes?

A: Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Q: L'Assaggio accepte-t-il les réservations?

A: L'Assaggio est ouvert tous les jours de 12h à 22h.

A: Oui, des événements de musique live sont organisés régulièrement.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb0xpSzd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-aaRjJu5kcRCWfYat89_1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb0xpSzd3RRAB

Had dinner here on the Christmas Eve.

Atmosphere was nice but the placement of our table was not great. It was situated right next to the water cabinet. Being a Christmas Eve, the place was busy and due to the rush, the servers would open and close the cabinets harshly which made it really noisy.

From my experience, this place comes across as a set meal casual dining rather than fine dining.

Service was alright, server was nice. But upon arrival, there was no one to attend to us. After some time, someone came and asked us to sit by the entrance sofas. As we waited for at least 15minutes, it started to get ridiculous and we made our way to the counter to question why our table wasn’t ready. Only then, they checked and brought us to our table. Minus one star by then.

However, I must applaud a service staff who was much more professional and seemed to be the manager. He didn’t throw our plates on the table like other staffs did and also gently ensured our utensils were straight. He seemed to appeared halfway through the meal and was checking on every table when he can.

Food was..not good haha.
Pumpkin cream with tangerine was alright but nothing interesting.

Starter, The carpaccio dish was warm and the amberjack fish was not tender. The whole plate felt..bland. I was also quite mad that the dish had a terribly sour lime and multiple seeds. Personally, I hate when chefs include ingredients solely for presentation. Because I actually thought the lime was supposed to go with the dish and tried to eat it, ffs.

Mains, Lobster ravioli was alright. The fillings and sauce was nice but the ravioli itself was undercooked so the pasta was hard and inedible.

Mains, Guinea fowl. Ive included photos of the uncooked meat. Also, I really don’t know what the meat filling was, but it was so dry and tasteless…Further, the truffles were not stuffed as described in menu, but instead grated on top of the meat. Mash potato was not creamy and fluffy..GRR

Dessert, Panettone with cinnamon ice cream. Couldn’t taste one bit of cinnamon and the panettone was as hard as a rock.

For $105pp, it was a waste of money. We also ordered couple of cocktails, which were alright but not tasty.

I did mention the food was not great to the server but he responded nonchalantly that it’s not for everyone. I get it though, because there are many who rate this place on google review, but I am just not one of them.

I will not be back. But not like they care lol.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHZqbjZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-aaRjJu5kcRCWfYat89_1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHZqbjZRRRAB

Food was uninspired, predictable, bland with too much crème and butter. We selected signature dishes and were disappointed.  Service was horrible, with only 4 tables, servers were inattentive and slow.  Would not go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOTd5R3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-aaRjJu5kcRCWfYat89_1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOTd5R3RRRRAB

The restaurant is beautiful and very nicely furnished. The food that we ordered was good, but not great. The service was good and friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadXU3U2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-aaRjJu5kcRCWfYat89_1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadXU3U2pRRRAB

Everything was amazing. Service and food 10/10. I strongly recommend the ice cream, it’s one of the best I’ve eaten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNXZQdHd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-aaRjJu5kcRCWfYat89_1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNXZQdHd3RRAB

One of the best upper scale Italian restaurant in town. Starters quite interesting, the poached egg in mushroom sauce is delicious. Try the tiramisu! Special mention to the staff: friendly, efficient.

L'Assaggio: Restaurant Italien Authentique au Cœur de Paris

L'Assaggio est un restaurant italien situé au cœur de Paris, dans l'Hôtel Castille. Dirigé par le chef Ugo Alciati, originaire du Piémont, le restaurant propose une cuisine traditionnelle piémontaise revisitée. Le cadre du restaurant est élégant, avec un patio intérieur orné d'une fontaine et de fresques, offrant une atmosphère romantique.

Situé au cœur de Paris, dans le prestigieux hôtel Castille, L'Assaggio est un restaurant italien qui incarne l'élégance et la tradition culinaire du Piémont. Ouvert en 2015 au 37 rue Cambon, ce lieu chic a rapidement conquis les amateurs de cuisine italienne authentique.

L'année 2017 marque une étape majeure avec l'arrivée du chef Ugo Alciati, originaire du Piémont, qui rejoint l'établissement. Son expertise culinaire et sa passion pour la gastronomie piémontaise apportent une nouvelle dimension à la cuisine du restaurant.

En 2019, L'Assaggio reçoit la reconnaissance du Guide Michelin, qui loue la finesse et l'authenticité de sa cuisine italienne revisitée. Ce prix prestigieux souligne la qualité exceptionnelle et l'engagement du restaurant à offrir une expérience culinaire raffinée.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At 37 Rue Cambon, where elegance meets culinary innovation, lies L'Assaggio, a gastronomic gem tucked within the heart of Paris. This vibrant restaurant unfolds like a beautifully illustrated book, each page revealing the rich tapestry of Italian cuisine steeped in tradition and sprinkled with modern flair. As you step through its inviting doors, the warm ambiance envelops you, with the tantalizing aroma of fresh herbs and artisanal ingredients beckoning just ahead. L'Assaggio masterfully marries Parisian sophistication with Italian passion, evident in its meticulously crafted dishes. From handmade pasta that dances on the palate to delicate risottos simmered to perfection, each plate is a celebration of flavor and artistry. The stylish decor, illuminated by soft lighting, invites intimate gatherings and cherished memories, while the dedicated staff ensures a level of service that feels both personal and attentive. L'Assaggio is more than just a restaurant; it’s a portal to a world where food, art, and Parisian charm collide. Whether indulging in a romantic dinner or hosting a lively soirée with friends, immerse yourself in an experience that transcends mere dining—it's a love letter to the senses, signed with the city's iconic flair.

L'Assaggio

Explorez notre menu à la carte, mettant en avant des plats italiens traditionnels revisités avec une touche contemporaine.

Oeuf poché, courgettes, crème de parmesan «vacche rosse» 24 mois et truffe noire

Homard avec asperges sauvages et sauce hollandaise

Agnolotti di Mamma Lidia en sauce et au torchon

Turbot, asperges, sauce blanche

Glace Fior di Latte, caramel au beurre salé, coulis de fruits rouge, crumble

Probablement le meilleur tiramisù de Paris

Menu à la carte

Menu à la carte d'exception chez L'Assaggio à Paris.

Entrées délicates pour commencer votre expérience culinaire

 : Un début d'excellence avec un œuf poché fondant accompagné de courgettes fraîches, enrichi d'une crème de parmesan affinée et sublimé par une truffe noire rare.

 : La richesse du homard sublimée par des asperges sauvages croquantes, le tout nappé d'une sauce hollandaise onctueuse.

Découvrez L'Assaggio à Paris, un restaurant d'exception offrant des délices culinaires authentiques. Réservez votre expérience gustative unique dès maintenant !

L'Assaggio - Restaurant Italien Authentique à Paris

Paris Municipality

Un déjeuner d'affaires comprenant une sélection de plats italiens traditionnels.

Business Lunch

Un menu dégustation mettant en avant les saveurs du Piémont.

Menu Piemontese

L'Assaggio Paris dining experience at 37 Rue Cambon, 75001 Paris, France.

Nestled in the heart of Paris’s iconic 1st arrondissement, L'Assaggio offers a sophisticated Italian dining experience perfect for discerning food lovers and travelers seeking authentic flavors with a Parisian twist. Located at 37 Rue Cambon, this restaurant is a charming spot to indulge in Italy's rich culinary heritage while enjoying a stylish ambiance enhanced with live music and elegant décor.

L'Assaggio specializes in classic Italian dishes with a refined presentation, perfect for those looking to explore traditional flavors. Guests can choose from a variety of menus designed to suit different occasions and appetites.

 – At €45, enjoy a lunch featuring a curated selection of traditional Italian plates, ideal for professionals and foodies alike seeking a quick yet satisfying meal in a refined setting.

 – For €95, indulge in a tasting menu highlighting the rich and varied flavors of Italy’s Piedmont region, crafted to delight the palate with authentic, seasonal ingredients.

Step inside L'Assaggio and you’ll find a beautifully furnished space that strikes a balance between casual elegance and intimacy. With options for outdoor seating, the setting is perfect for a leisurely breakfast, a business lunch, or an elegant dinner. The restaurant serves a variety of beverages including coffee, wine, beer, and cocktails, catering to a full dining experience.

 adds a vibrant, welcoming atmosphere to your dining experience.

 lets guests enjoy Paris’s charming street life alongside their meal.

 are recommended, especially during busy seasons and evenings to secure your perfect spot.

L'Assaggio is perfect for diners seeking a refined Italian meal in a stylish Paris setting, whether for business lunch or a relaxed dinner. While it doesn't offer takeout or delivery, the full dine-in experience is complemented by attentive service and a charming atmosphere. Note that this establishment is not suitable for children and does not accommodate pets, focusing on an adult-friendly ambiance.

Whether you're a foodie, a digital nomad looking for a place to enjoy a leisurely lunch, or a trend-conscious traveler exploring Paris’s culinary gems, L'Assaggio promises a blend of authentic Italian flavors and Parisian charm right in the city’s vibrant center.

Découvrir L'Assaggio à Paris : un mariage de saveurs authentiques et d'ambiance raffinée

Conclusion : un équilibre entre tradition et modernité à Paris.

L'Assaggio incarne parfaitement l'esprit culinaire de Paris, en proposant une expérience authentique piémontaise dans un cadre charmant. Bien que le prix et le service puissent parfois poser problème, la qualité de la cuisine et l'accessibilité en font une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie italienne.

Île-de-France Region

Découvrez L'Assaggio à Paris, un restaurant italien authentique avec un cadre élégant, cuisine piémontaise raffinée et options végétariennes. Réservez maintenant!

L'Assaggio, Paris - Restaurant Italien Premium au Coeur de la Ville

Savourez la cuisine piémontaise revisitée à L'Assaggio Paris, offrant une ambiance romantique, terrasse intérieure, service haut de gamme et menu à la carte. Réservez!

L'Assaggio, Paris - Dîner Gastronomique avec Terrasse et Vue Unique

Horaires d'ouverture pour L'Assaggio, Paris. Find opening hours for L'Assaggio, Paris on 37 rue Cambon, et planifiez votre visite avec nos horaires. Consulter maintenant!

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