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Avantages

Le Chiberta: A Michelin Star Experience in the Heart of Paris 8th Arrondissement, France.

Nestled at 3 Rue Arsène Houssaye in the chic 8th arrondissement of Paris, Le Chiberta offers an intriguing blend of classic French sophistication and inventive culinary artistry. This Michelin-starred restaurant invites discerning food lovers to indulge in tasting menus that delight with creative French dishes perfectly paired with select wines. The sleek interior, accentuated by bold red hues, sets an elegant and intimate atmosphere ideal for memorable dinners or special occasions.

Le Chiberta is celebrated for its inventive approach to traditional French fare. The chef’s tasting menus showcase an exquisite selection of dishes that balance bold flavors and refined technique. Highlights include succulent venison with unexpected sauce pairings and the chef’s special whole chicken generously accented with truffles. Guests appreciate the thoughtful wine pairings enhancing each course, creating a well-rounded gourmet journey.

The restaurant’s interior offers a sleek and stylish environment with contemporary décor and striking red accents that create a warm yet refined vibe. Service is often noted as attentive and friendly, contributing to a pleasant dining experience. While some patrons find the front saloon more visually appealing than the quieter back seating area, the overall atmosphere remains sophisticated and comfortable, perfect for groups and intimate dinners alike.

Le Chiberta offers vegetarian-friendly dishes to cater to diverse dietary preferences.

Booking in advance is essential and can be done via the restaurant’s official channels.

Valet service and street parking are available nearby for guests arriving by car.

Le Chiberta’s reputation among diners is decidedly mixed, reflecting the high expectations that come with a Michelin star. Many guests praise the creative dishes, elegant ambience, and attentive service as highlights that justify a visit. However, some reviews express disappointment in certain main courses and flavor combinations, suggesting the experience may vary depending on the menu choices and personal taste. Despite this, the restaurant maintains a reputation for culinary excellence and remains a coveted destination for food enthusiasts exploring Paris’s 8th arrondissement.

 Yes, Le Chiberta offers vegetarian-friendly options on their menu.

 Yes, reservations are required and can be made through their official website or by contacting the restaurant directly.

Is there parking available at Le Chiberta?

 Yes, there is street parking available near the restaurant, and valet parking is also offered.

Le Chiberta, a Michelin-starred restaurant located in Paris's Étoile district, is celebrated for its refined French cuisine and elegant ambiance. Founded with a vision to blend traditional French culinary techniques with innovative flavors, it has become a staple for both locals and visitors seeking an exceptional dining experience.

The restaurant's sleek interior, adorned with bold red accents, reflects its commitment to modern elegance while paying homage to classic French dining.

The culinary journey at Le Chiberta is marked by creativity and a passion for high-quality ingredients, making it a noteworthy destination in Paris.

The restaurant has earned acclaim for its inventive tasting menus, expertly paired with fine wines, ensuring a memorable dining experience.

The ambiance is complemented by attentive service, making every visit a celebration of culinary artistry.

The journey of Le Chiberta is marked by significant milestones that reflect its growth and evolution in the culinary landscape.

• 2010: Le Chiberta was awarded its first Michelin star.
• 2015: The restaurant underwent a significant renovation, enhancing its modern and sophisticated decor.
• 2020: Chef Clément Leroy took over the culinary direction, introducing innovative dishes and tasting menus.

Le Chiberta has been shaped by the vibrant culinary culture of Paris, drawing inspiration from local ingredients and traditions.

The restaurant's commitment to sourcing fresh, seasonal produce reflects the essence of French gastronomy, making it a beloved choice among locals.

The legacy of Le Chiberta is upheld by a dedicated team, led by Chef Clément Leroy, whose innovative approach has redefined the restaurant's culinary offerings.

The restaurant's staff is committed to providing exceptional service, ensuring that every guest feels welcomed and valued.

Over the years, Le Chiberta has adapted to the changing culinary landscape while maintaining its core values of quality and creativity.

The introduction of tasting menus and innovative dishes showcases the restaurant's commitment to evolving while honoring its rich heritage.

As Le Chiberta continues to thrive, it remains dedicated to its mission of providing an exceptional dining experience that celebrates French culinary traditions.

With a focus on innovation and quality, the restaurant looks forward to welcoming guests for many years to come.

Located at 3 Rue Arsène Houssaye in Paris, Le Chiberta is a Michelin-starred restaurant known for its inventive French cuisine. The restaurant offers a sleek ambiance with bold red accents, making it a stylish choice for dining. Guests can indulge in tasting menus paired with carefully selected wines, creating a delightful culinary experience. With a reputation for refined dishes and attentive service, Le Chiberta stands out in the vibrant Parisian dining scene.

Le Chiberta is perfect for special occasions, romantic dinners, or business meetings where an elegant atmosphere and exquisite cuisine are desired.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Valet parking is available, and the restaurant is dog-friendly, making it accessible for pet owners. Be prepared for a dining experience that may vary in service speed.

Le Chiberta offers a unique dining experience that combines creativity with tradition. While the restaurant has received mixed reviews regarding food quality and service speed, its elegant setting and Michelin-starred status make it a noteworthy destination for food enthusiasts in Paris.

Le Chiberta Paris Dining Experience Overview 

Nestled in the heart of Paris at 3 Rue Arsène Houssaye, Le Chiberta is a Michelin-starred restaurant that presents an inventive take on French cuisine. This sleek and stylish venue is recognized for its bold red accents, creating an elegant atmosphere for gourmets and travelers alike. Whether you're a foodie exploring the best of Paris or a digital nomad seeking an exquisite dining break, Le Chiberta offers a memorable experience focusing on culinary creativity and refined flavors.

Distinctive tasting menus and wine pairings

Le Chiberta's highlight is its refined tasting menus, priced at 145 euros, which showcase the chef's culinary expertise through a carefully curated selection of inventive French dishes. Each course is thoughtfully prepared to excite your palate with creative combinations and seasonal ingredients. To elevate your dining experience, you can opt for expertly chosen wine pairings at an additional 100 euros, perfectly complementing each dish and highlighting the nuances of flavors.

Patrons at Le Chiberta often praise the attentive and friendly service that matches the high standards expected at a Michelin-starred establishment. The ambiance is polished yet inviting, with a refined interior that balances modern sleekness and warm touches. While the front saloon is considered more striking than the back seating area, the overall vibe remains intimate and suitable for groups seeking a sophisticated dining outing in Paris.

Dine-in experience with options for main courses and desserts, suitable for groups and intimate dinners.

Accepts credit, debit, and contactless payments for a smooth transaction.

Valet and paid parking options nearby, making it accessible for visitors arriving by car.

Dog-friendly policy, so you can enjoy your meal accompanied by your furry friend.

Le Chiberta offers an adventurous French dining experience 

where the chef's creativity shines through each dish, paired thoughtfully with excellent wines. While some guests have noted occasional mismatched flavors or smaller portion sizes, many appreciate the originality and refined service that define this Michelin-starred gem. It’s an ideal spot for those looking to immerse themselves in Parisian culinary innovation in a sophisticated setting.

Reservations are recommended to secure a table, especially for group dining.

No outdoor seating available, so dress comfortably for an indoor dining atmosphere.

Ideal for lunch and dinner, with options to enjoy cocktails, coffee, and dessert.

Paris

Le Chiberta has received a range of reviews, with some patrons praising the ambiance and service, while others have expressed concerns about food quality and value for money. Notably, the restaurant holds a Michelin star, indicating a level of culinary excellence.

Découvrez le charme culinaire de Le Chiberta à Paris !

Situé au cœur de Paris, Le Chiberta est un établissement étoilé au guide Michelin qui allie élégance et créativité dans chaque plat. Ce restaurant, connu pour sa cuisine raffinée, offre une expérience gastronomique à la fois sophistiquée et accessible, idéale pour les amoureux de la bonne chère en quête d'une aventure culinaire exceptionnelle.

Une expérience culinaire étoilée à Paris

Le Chiberta bénéficie d'une réputation prestigieuse grâce à sa cuisine inventive et à son cadre chic qui invite à la détente et au plaisir des sens. En plus d'une carte variée qui saura satisfaire tous les palais, le restaurant propose également des options végétariennes pour ceux qui préfèrent une cuisine sans viande.

Réservation obligatoire, accessible via leur site web ou par contact direct

Parking disponible avec options de stationnement dans la rue ou voiturier

Le Chiberta est-il adapté aux végétariens ?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes pour répondre aux préférences de chacun.

 Absolument, il est conseillé de réserver à l'avance pour garantir une table dans ce lieu prisé.

Une expérience culinaire à ne pas manquer à Paris

Que vous soyez un gourmet local ou un voyageur en quête d'authenticité, Le Chiberta offre une immersion dans la gastronomie parisienne étoilée, alliant tradition et innovation pour satisfaire toutes les envies.

Europe

France

Le Chiberta, situé au 3 Rue Arsène Houssaye à Paris, est un restaurant étoilé Michelin qui allie élégance et créativité culinaire. Avec son ambiance chic, ce lieu emblématique offre une expérience gastronomique unique, où chaque plat est une œuvre d'art. Le chef, reconnu pour son approche innovante de la cuisine française, propose des menus dégustation qui mettent en avant des ingrédients de saison et des techniques modernes. Le Chiberta a su se forger une réputation solide depuis son ouverture, attirant les gourmets et les amateurs de bonne cuisine.

Le menu de Le Chiberta se distingue par sa créativité et son attention aux détails. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, offrant une palette de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants. Parmi les incontournables, on trouve :

Le plat de cerf avec burrata et sauce de cassis

Le Chiberta offre une atmosphère raffinée et un service impeccable. Les clients peuvent profiter d'une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. De plus, le restaurant est idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales, avec des options de réservation disponibles.

Situé dans le 8ème arrondissement de Paris, Le Chiberta est à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures, telles que les Champs-Élysées et l'Arc de Triomphe. Ce quartier animé est parfait pour une promenade après le dîner, permettant aux visiteurs de découvrir la beauté de Paris sous un nouvel angle.

Q : Le Chiberta accepte-t-il les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

A : Oui, Le Chiberta propose des plats végétariens.

Q : Quels types de paiement sont acceptés ?

A : Le Chiberta accepte les cartes de crédit et de débit.

A : Oui, il y a des options de stationnement à proximité.

Tasting menus of inventive French dishes with wine pairings in a sleek space with bold red accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWRMNGdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgXsCyetv5kcRJ4XLZIZ0IPw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWRMNGdnRRAB

A bit disappointing experience for a one star dining expectation. Starters are fairly good, yet both main dishes from me and my husband feels a lot flat from the look and taste.

My dish was a Venison, the meat itself was actually good, but the burrata and blackcurrant sauce came with it doesn’t fit. The sauce is way too sour and compromised the taste of the meat.

My husband ordered wild hare. We found three small bullets in the meat. Though it’s not unusual because of the hunting, bite on it while eating indeed hurt your teeth, our waiter could have warned us in ahead.

Overall not very impressive dinner for this level.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaFktcGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgXsCyetv5kcRJ4XLZIZ0IPw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaFktcGRREAE

One of the best Michelin resto we’ve tried in Paris. Loved the creativity of the chef. The ambience inside is nice (some other Michelin places here are jam packed, unsure how they got the star)
Service is really good too! Again, not something to take for granted here in Paris, even for a Michelin restaurant!!
Thank you everyone in the team for a wonderful night

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMk9IXzhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgXsCyetv5kcRJ4XLZIZ0IPw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMk9IXzhBRRAB

Beautiful dinner. We found the hotel at the AMEX website, and I am very happy with the choice. Amazing food and great price for s michellin restaurant. The service was nice we went for 2 main courses instead to get a started. The front saloon of the restaurant looks nicer than the back were we were sit. The chef offers a nice combination of amouse bouche. We chose the 2 fishes of the menu. As well one beef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzNjRDcERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgXsCyetv5kcRJ4XLZIZ0IPw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzNjRDcERBEAE

We had the chef special : whole chicken. It was really delicious and huge we have to take the remaining away as it was difficult to finish. They were generous on the truffle. They had a seaweed butter I remember which I didn't really like as it was too much of the sea fish taste. not really a good combination with the bread.

Staff members are friendly. service is good. living up to the mMichelin standard but not exceeding it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN3BMTld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgXsCyetv5kcRJ4XLZIZ0IPw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN3BMTld3EAE

This was the worst Michelin star or high end restaurant I have ever been to. First, they put this burnt purée chip on everything. It just tastes like burnt pan. The scallop appetizer was accompanied by completely unseasoned white vegetable. I think it was radish. The scallops themselves were unseasoned. So all I could taste was the burnt chips. And this was the theme of the entire meal. My filet mignon was the size of two of my fingers, and it sat in a plate of these burnt chips with what appeared to be the powder made from these burnt chips. If you like burnt tastes, you will love it!

Le Chiberta à Paris : Restaurant gastronomique incontournable

Le Chiberta is a Michelin-starred restaurant located in Paris's Étoile district, known for its refined French cuisine and elegant ambiance.

Situé dans le prestigieux quartier de l'Étoile à Paris, Le Chiberta s'est imposé comme une référence en matière de gastronomie française raffinée et d'élégance. Depuis sa ouverture, cet établissement a su séduire les amateurs de cuisine sophistiquée et de cadres modernes.

Une étape incontournable dans le paysage culinaire parisien, Le Chiberta a connu une évolution remarquable au fil des années, marquée par plusieurs jalons clés.

En 2010, Le Chiberta a été honoré d'une première étoile Michelin, confirmant sa place parmi l'élite gastronomique parisienne. Cette distinction a renforcé sa réputation et attiré une clientèle exigeante en quête d'expériences culinaires exceptionnelles.

En 2015, une rénovation majeure a métamorphosé l'intérieur du restaurant, lui conférant une esthétique plus moderne et sophistiquée, tout en respectant l'élégance parisienne. Ce renouveau a permis à Le Chiberta de continuer à impressionner ses visiteurs et à rester à la pointe de la gastronomie.

Plus récemment, en 2020, le chef Clément Leroy a pris la direction culinaire, introduisant des plats innovants et des menus dégustation qui ont renouvelé l'expérience gastronomique proposée par le restaurant. Cette nouvelle ère a permis à Le Chiberta de continuer à être un pionnier de la scène culinaire parisienne.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Le Chiberta is a renowned restaurant in Paris, serving exquisite French cuisine with inventive dishes and wine pairings in a sleek space adorned with bold red accents.

Le Chiberta

A selection of refined French dishes crafted by Chef Clément Leroy, featuring seasonal ingredients and innovative combinations.

Œuf de poule fermier cuit coulant

Le pâté en croûte de pintade

Asperges blanches du Val de Loire

Le rouget barbet croustillant

Le turbot à la grenobloise

Le pigeon de Mesquer et foie gras en croûte sarrasin

L’agneau de lait du Pays basque

Le ris de veau « Pil-Pil »

Plateau de fromage

Baba au rhum servie à table

Mille-feuille à la vanille

Fraises et basilic

Le chocolat grand cru

Menu 2025

Au cœur de Paris, Le Chiberta offre une expérience culinaire raffinée qui marie tradition française et créativité moderne. Le chef Clément Leroy propose un menu qui met en valeur des ingrédients de saison, faisant de chaque plat une œuvre d'art en soi. Le restaurant, avec ses accents rouges audacieux et son ambiance élégante, est le cadre idéal pour savourer une cuisine raffinée qui ravira les amateurs de gastronomie.

Œuf de poule fermier cuit coulant - morilles, parmesan, vin jaune

Le pâté en croûte de pintade - foie gras, anguille fumée, légumes croquants, rhubarbe

Asperges blanches du Val de Loire - orties, fraises des bois

Le rouget barbet croustillant - chou-fleur, poivre noir de Kerala

Le Chiberta propose une sélection de vins raffinés qui complètent parfaitement chaque plat. Que ce soit un Chardonnay élégant ou un Cabernet Sauvignon audacieux, chaque gorgée est soigneusement choisie pour sublimer les saveurs des mets. Les cocktails sont également un point fort, avec des créations innovantes qui ajoutent une touche moderne à votre repas.

Pour une expérience mémorable, ne manquez pas le pigeon de Mesquer et foie gras en croûte de sarrasin, une véritable explosion de saveurs qui met en avant le savoir-faire culinaire de Clément Leroy. Le ris de veau « Pil-Pil » est une autre spécialité à essayer, alliant texture et goût d'une manière exquise.

Venez explorer la cuisine inventive de Le Chiberta, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience gastronomique inoubliable dans l'un des meilleurs restaurants étoilés de Paris.

Découvrez Le Chiberta à Paris, une destination culinaire d'exception. Savourez une expérience gastronomique unique dans un cadre raffiné. Réservez dès maintenant!

Le Chiberta Paris : Restaurant gastronomique chic en centre-ville

Paris Municipality

A curated selection of dishes showcasing the chef's culinary expertise.

Tasting Menus

Expertly selected wines to complement each course.

Wine Pairings

découvrir le charme culinaire de le chiberta à paris

Au cœur de Paris, le restaurant Le Chiberta vous invite à découvrir une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat est une œuvre d’art. Le chef passionné met en valeur son expertise à travers des menus dégustation soigneusement élaborés, proposant une sélection de mets raffinés qui éveillent les papilles.

Complétez votre repas avec notre service de accords mets et vins, où des vins soigneusement sélectionnés viennent sublimer chaque bouchée, pour une expérience encore plus mémorable.

Avec ses menus dégustation à 145 euros et ses accords vins à 100 euros, Le Chiberta offre une expérience gastronomique complète qui ravira toutes les papilles.

Le Chiberta à Paris est le lieu idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée, cherchant une escapade culinaire sophistiquée dans la Ville Lumière.

Île-de-France Region

Découvrez Le Chiberta à Paris, un restaurant étoilé avec une cuisine française raffinée, offrant une ambiance élégante et des options végétariennes.

Le Chiberta à Paris - Restaurant Étoile, Cuisine Française de Luxe

Vivez une expérience gastronomique exceptionnelle au Le Chiberta à Paris, avec menus dégustation, vins sélectionnés, et options végétariennes dans un cadre chic.

Expérience culinaire au Le Chiberta à Paris - Chef Clément Leroy

Heures d'ouverture pour Le Chiberta, Paris. Trouvez les horaires pour Le Chiberta à Paris sur 123 Avenue des Champs, réservez votre table dès aujourd'hui.

L'Entrecôte de Paris

Chez André

Le Confidentiel