Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Paris

Le Saint Sébastien est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients louent la qualité des plats, la sélection de vins et l'atmosphère du restaurant.

Le Saint Sébastien Paris Dining Experience 

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Le Saint Sébastien offers a refined yet cozy dining experience that perfectly captures the spirit of the neighborhood. Located at 42 Rue Saint-Sébastien, this restaurant stands out for its inventive dishes inspired by French and subtle Mexican flavors, creating a unique culinary adventure for food lovers and trend-conscious travelers alike.

Le Saint Sébastien has won the hearts of locals and visitors with its exceptional food quality and warm, neighborhood vibe. The menu features standout dishes like the boldly flavored beef tartare and a crunchy salad with pumpkin seed sauce that perfectly complements the inventive flavor combinations. Wine enthusiasts will appreciate the thoughtfully curated wine list, with expert recommendations that enhance every meal. The service is consistently praised for its friendliness, making every guest feel right at home.

 are thoughtfully included on the menu, ensuring that diners with diverse dietary preferences can enjoy a satisfying meal. Additionally, the restaurant serves coffee, beer, cocktails, and delicious desserts, making it a perfect spot for a full evening out.

Monday to Saturday from 6:30 PM to 11:00 PM; closed Sundays.

Highly recommended due to the restaurant’s popularity and limited seating.

Yes, there are vegetarian dishes available on the menu.

The community sentiment surrounding Le Saint Sébastien is overwhelmingly positive. Guests frequently highlight the perfection in food preparation, from the perfectly cooked pork chop with crispy skin to the innovative desserts like bay leaf-infused cake served with olive oil ice cream. The atmosphere encourages lingering after meals, fostering a welcoming environment that feels like a true Parisian local gem. While some note the portions can be modest and prices on the higher side, the overall experience is seen as well worth it for those seeking a memorable dining outing beyond the typical tourist spots.

Europe

France

Situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, Le Saint Sébastien est un restaurant qui allie une ambiance conviviale à une cuisine inventive. Fondé récemment, cet établissement a rapidement gagné en popularité grâce à son atmosphère chaleureuse et à son service exceptionnel. Les clients apprécient particulièrement la possibilité de se détendre après un repas, créant ainsi un lieu idéal pour les rencontres entre amis ou en famille.

Le Saint Sébastien propose une carte variée qui met en avant des plats inspirés par des influences diverses, notamment mexicaines. Les clients recommandent particulièrement le tartare de bœuf, un incontournable, ainsi que les plats du jour qui changent régulièrement. Voici quelques-unes des spécialités à ne pas manquer :

Salade croquante avec sauce aux graines de courge

Côtelettes de porc avec peau croustillante

Gâteau infusé au laurier avec glace à l'huile d'olive

Le Saint Sébastien se trouve dans un quartier animé de Paris, entouré de boutiques locales et de cafés charmants. Ce quartier est idéal pour explorer la culture parisienne, avec des galeries d'art et des marchés à proximité. Les visiteurs peuvent également profiter de la proximité de la Place de la Bastille, un lieu historique riche en histoire.

Q: Est-ce que le restaurant accepte les réservations?

A: Oui, les réservations sont recommandées.

A: Oui, le menu propose plusieurs plats végétariens.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Le Saint Sébastien lors de votre prochaine visite à Paris. Que vous soyez un habitant ou un touriste, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable dans un cadre accueillant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaU1tNkFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfeigXs9t5kcRtpeq9DfcWXk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaU1tNkFnEAE

Truly a PHENOMENAL meal. I’ve been to Paris before and this was one of the best meals I’ve ever had. A great neighborhood atmosphere where people want to hang out after their meal with exceptional service and perfection in their food. The beef tartare is a must as well as all of the plats. There is not a single thing I ordered I wouldn’t order again or recommend to anyone looking for a great meal in the city. Tom (Hi Tom!) gave us the best wine recommendations to accommodate the entire groups taste and truly made us feel at home. I cannot recommend this place enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaGRHVHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfeigXs9t5kcRtpeq9DfcWXk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaGRHVHNBRRAB

This place is now on my list of places to recommend when friends ask for restaurant recommendations when they visit Paris. Very inventive flavor combos, with a little Mexican inspiration. I really liked the crunchy salad. Great wine selection. Service was very friendly but unusually slow. There are many great options in this neighborhood and this is one of the best I’ve found.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcUxMd19BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfeigXs9t5kcRtpeq9DfcWXk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcUxMd19BRRAB

I was truly excited coming to the place. But as Warren Buffett says key to happiness is low expectations. Perhaps that’s the reason I was not too happy. I ordered cabbage entree and fish main (I believe it was cod). Cabbage was nice in texture and crunchiness but a bit to one dimensional in terms of Taste, I wanted a touch of sweetness or freshness in the end (to juxtapose the spiciness/ and pepper). Fish well .. the veggies been dead around it for far too long in order to resurrect that dish

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMjRXT0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfeigXs9t5kcRtpeq9DfcWXk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMjRXT0VBEAE

Came here with a friend~ great service! No English menu for those who need it but the waiters spoke English.
We had a lettuce salad with pumpkin seed sauce as appetizer, porkchop which was cooked very nicely with crispy skin (the skin was good) and the highlight, dessert, cake infused with bay leaf serviced with olive oil ice cream drizzled in olive oil. The dessert was very good! Never had anything like it and it was definitely a good experience 😋
I don't live in the neighborhood but do recommend for those who wanna dine away from the tourists in a calm area!
Had a really nice glass of Saumur wine too 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicmVuS0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfeigXs9t5kcRtpeq9DfcWXk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicmVuS0l3EAE

Places like this deserve an option to give a sixth star. We were absolutely delighted with the food and service at Le Saint Sébastien after a chaotic day of missed trains and gloom and doom weather. We were encouraged to order everything off the menu (we were a group of 4) and we were so glad that we did because everything was incredible. No notes! Run, don't walk to Le Saint Sébastien if you're looking for a great dinner option.

Le Saint Sébastien : Restaurant et bar incontournable à Paris

Le Saint Sébastien est un bistrot parisien situé au 42 rue Saint-Sébastien, 75011 Paris. Ouvert en 2018, il est reconnu pour sa cuisine moderne française axée sur les légumes de saison et sa sélection de vins naturels. Le chef Andrés Solis, d'origine mexicaine, apporte une touche unique à la cuisine du restaurant.

Découverte d'un bistrot parisien emblématique au 42 rue Saint-Sébastien, dans le 11ème arrondissement de Paris. Depuis son ouverture, ce lieu est devenu un incontournable pour les amateurs de cuisine moderne française et de vins naturels.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Curbside Pickup

Tucked away on Rue Saint-Sébastien, Le Saint Sébastien embodies the vibrant spirit of Paris’ 11th arrondissement, a neighborhood known for its eclectic charm and lively atmosphere. This cozy eatery and bar beckons with an ambiance that marries rustic Parisian aesthetics with contemporary flair. Guests are greeted by exposed brick walls adorned with quirky art, and wooden tables that invite lingering conversations over delectable food. The menu at Le Saint Sébastien boasts a delightful fusion of traditional French cuisine and avant-garde culinary techniques, featuring local ingredients that showcase the rich biodiversity of the region. From savory charcuterie boards to expertly crafted petits plats, every dish narrates a story of Parisian heritage and passion. As you savor dishes like duck confit accompanied by seasonal vegetables, you’ll find yourself captivated by the symphony of flavors that dance on your palate. The bar is equally impressive, offering a selection of artisanal cocktails, fine wines, and craft beers that cater to a variety of tastes. Whether seated at the bar or snuggled in a corner nook, a drink here transforms into an experience—each sip echoing the vibrancy of Parisian nightlife. As dusk descends, the warm glow of vintage lighting creates an inviting atmosphere perfect for a romantic evening or a spirited gathering with friends. With its artistic surrounds, flavorful offerings, and a location that pulsates with life, Le Saint Sébastien is not just a restaurant—it's a celebration of the essence of Paris. A visit here isn’t merely a meal; it’s an immersion into the heart of a city that thrives on passion, creativity, and culinary excellence.

Le Saint Sébastien

Cuisine moderne française mettant l'accent sur les légumes de saison, accompagnée d'une sélection de vins naturels.

Anchois cantabriques

Huîtres bretonnes n°2 pochées

Méli-mélovégé

Île flottante

Menu à la carte

Le Saint Sébastien, situé au cœur de Paris, propose une cuisine moderne française qui met l'accent sur les légumes de saison. Avec une philosophie culinaire axée sur la fraîcheur et l'authenticité, chaque plat est une célébration des saveurs naturelles. Le chef s'inspire des traditions culinaires françaises tout en intégrant des influences contemporaines, créant ainsi une expérience gastronomique unique.

Le menu à la carte offre une variété de plats soigneusement élaborés, allant des entrées délicates aux desserts raffinés, le tout accompagné d'une sélection de vins naturels.

Anchois cantabriques - Servis avec de l'huile d'olive et du pain de Ten Belles.

Huîtres bretonnes n°2 pochées - Accompagnées de graines de grenade et de scorsonère.

Méli-mélovégé - Un mélange de shiitakés, pruneaux d'Agen, lentilles et purée de pommes de terre.

Île flottante - Délicieuse crème anglaise à la cardamome avec des morceaux de coing.

Le Saint Sébastien propose une sélection de vins naturels soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de créativité à l'expérience. Les sommeliers sont là pour vous guider dans vos choix, assurant que chaque gorgée complète votre repas.

Le Saint Sébastien propose des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de profiter d'un repas sans souci.

Chaque saison, le chef met en avant des ingrédients locaux et de saison. Ne manquez pas le tartare de bœuf, un plat emblématique qui a reçu des éloges de la part des clients.

Venez découvrir la cuisine moderne française au Saint Sébastien, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une expérience culinaire inoubliable à Paris.

Découvrez Le Saint Sébastien à Paris, un lieu incontournable pour savourer une cuisine exquise dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire inoubliable !

Le Saint Sébastien à Paris: Restaurant et Bar inoubliable

Paris Municipality

Plats mettant en avant des légumes de saison et des produits locaux.

Cuisine moderne française

Plus de 400 références de vins naturels, classiques et rares.

Sélection de vins naturels

Espace dédié à la dégustation de vins avec une sélection de charcuterie et de petites assiettes.

Bar à vins

Le Saint Sébastien à Paris: un havre de saveurs et de vins naturels.

Une expérience culinaire moderne et locale.

Situé en plein cœur de Paris, Le Saint Sébastien offre une cuisine moderne française qui met en avant des légumes de saison et des produits locaux. Chaque plat est une exploration de saveurs authentiques, conçue pour ravir les palais les plus exigeants.

Une sélection exceptionnelle de vins naturels.

Les amateurs de vins seront comblés avec plus de 400 références de vins naturels, allant des classiques aux rares. Découvrez ces nectars authentiques qui incarnent le terroir français dans chaque bouteille.

Le bar à vins de Le Saint Sébastien vous invite à une dégustation détendue avec une sélection de charcuterie et de petites assiettes. Parfait pour une soirée entre amis ou une escapade gourmande au cœur de Paris.

Venez découvrir Le Saint Sébastien, où la convivialité rencontre l’excellence culinaire et la passion pour le vin naturel. Que vous soyez un gourmet curieux ou un amateur de vins authentiques, ce lieu est une étape incontournable pour explorer la scène gastronomique parisienne.

Located at 42 Rue Saint-Sébastien in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Le Saint Sébastien is a culinary haven that marries inventive cuisine with a warm, intimate atmosphere. This restaurant has garnered a reputation for its seasonal dishes and exceptional service, making it a popular choice among locals and visitors alike. With a focus on fresh ingredients and a carefully curated wine selection, it promises a memorable dining experience.

Inventive cuisine highlighting seasonal vegetables

Vegetarian and gluten-free options available

Portions sometimes considered small by some guests

Ambiance can be noisy during lively evenings

Le Saint Sébastien is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, romantic dinners, or casual gatherings with friends. Its welcoming environment makes it an excellent choice for both locals and travelers looking to escape the tourist crowds.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating, making it a delightful option on pleasant days. While the menu is primarily in French, the staff is accommodating and can assist English-speaking guests.

Le Saint Sébastien stands out for its creative approach to French cuisine and its inviting atmosphere. While some may find the prices on the higher side, the quality of the food and service justifies the cost. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a delightful culinary experience that is sure to leave a lasting impression.

Île-de-France Region

Découvrez Le Saint Sébastien, un bistrot parisien au 42 rue Saint-Sébastien, offrant une cuisine inventive, une sélection de vins naturels et une ambiance chaleureuse.

Le Saint Sébastien, Paris - Cuisine moderne et vins naturels

Visitez Le Saint Sébastien, restaurant chic au cœur du 11e arrondissement, proposant une cuisine inventive, une terrasse extérieure et une sélection exceptionnelle de vins.

Le Saint Sébastien, Paris 11e - Restaurant chic avec terrasse

Horaires d'ouverture pour Le Saint Sébastien, Paris. Trouvez les horaires pour Le Saint Sébastien, 42 rue Saint-Sébastien, Paris sur place.

Les Berthom

La Ruée vers l'Orge

Lilith cocktail bar