Menu déjeuner chez Mallory Gabsi à Paris : une expérience culinaire raffinée et savoureuse.
Découvrez un menu déjeuner unique à Paris, méticuleusement élaboré par le chef Mallory Gabsi, qui célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients dans chaque plat servi.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec une sélection d’entrées marines exceptionnelles, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Langoustine – Une délicatesse marine à la chair tendre et savoureuse, idéale pour ouvrir l’appétit.
- Anguille – Un choix audacieux avec une texture fondante et un goût délicat, parfait pour les amateurs de saveurs originales.
- Coquilles Saint-Jacques – Un classique raffiné, sublimé par la fraîcheur pure de la mer, qui ravira les gastronomes exigeants.
Plats principaux élégants
Laissez-vous tenter par des plats principaux sophistiqués qui mettent en valeur des ingrédients nobles et des techniques culinaires impeccables.
- Bar de ligne – Poisson noble cuisiné avec délicatesse, offrant une chair tendre et un goût iodé mémorable.
- Chevreuil – Viande sauvage savoureuse et tendre, préparée avec soin pour une expérience gustative intense et authentique.
Desserts exquis
Terminez votre repas sur une note sucrée et surprenante avec des desserts qui allient créativité et fraîcheur.
- Mangue – Fraîcheur fruitée qui apporte une touche exotique et légère pour conclure le repas.
- Tabac – Un dessert audacieux et original, apportant une saveur inattendue et raffinée, parfaite pour les gourmets curieux.
