Name: Restaurant Espadon - Ritz Paris
Address: 15 Pl. Vendôme, 75001 Paris, France, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 43 16 33 74
Price range: $$

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Avantages

Paris

Guests frequently commend the restaurant for its unique fusion of French and African culinary traditions, highlighting dishes like the Lobster – Cassava – Bissap and the Absinthe – Fennel dessert. The intimate setting and exceptional service are also frequently mentioned.

Restaurant Espadon - Ritz Paris: An Exquisite Culinary Gem in the Heart of Paris - A Must-Visit Fine Dining Experience in Place Vendôme, 75001 Paris, France.

Nestled in the iconic Place Vendôme in Paris, Restaurant Espadon at the Ritz Paris offers a truly exceptional French fine dining experience that captivates foodies and travelers alike. This elegant dining destination is celebrated for its inventive cuisine that combines tradition with modern creativity, making it a standout among Parisian gourmet restaurants.

Culinary Excellence and Innovative Dishes

Restaurant Espadon’s menu is a celebration of bold flavors and exquisite presentations. Signature dishes like the Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese or the Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, seasoned with Bissap and crushed raspberries, offer a delightful blend of textures and tastes that surprise and satisfy the palate. Every dish tells a story, crafted with precision and passion that reflects the chef's dedication to culinary artistry.

The restaurant’s ambiance combines intimate elegance with an inviting atmosphere. Large bay windows flood the space with natural light, and the open kitchen adds a dynamic flair, allowing guests to witness the artistry behind their meals. The attentive and professional staff ensure each visit is personalized and memorable, elevating the overall experience beyond just a meal.

Overwhelmingly positive reviews highlight:

 inventive cuisine, attentive service, and an elegant ambiance that make Restaurant Espadon a top choice for fine dining in Paris.

Dishes are flavorful, intimate yet surprising, with a perfect flow throughout the course.

Service is professional and attentive, delivering a personalized dining experience.

The setting is intimate and charming, enhanced by large windows and an open kitchen concept.

Frequently Asked Questions about Restaurant Espadon

What are the operating hours of Restaurant Espadon?

 Restaurant Espadon operates from Tuesday to Saturday, 7:00 PM to 9:00 PM.

Is a reservation required at Restaurant Espadon?

 Yes, reservations are required for dining at this exclusive venue.

What is the dress code at Restaurant Espadon?

 A smart dress code is required, ensuring an elegant dining atmosphere.

 Pets are not accepted to maintain a refined dining environment.

Does Restaurant Espadon offer outdoor seating?

 Yes, there is an outdoor seating area for guests to enjoy their meals in a charming open-air setting.

Europe

France

Situé sur la célèbre Place Vendôme à Paris, le Restaurant Espadon au Ritz Paris incarne l'élégance et le raffinement de la cuisine française moderne. Avec une histoire riche, ce restaurant a su allier tradition et innovation, offrant une expérience culinaire inoubliable. Le cadre somptueux, orné de lustres en cristal et de tissus luxueux, crée une atmosphère intime, idéale pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales.

Le Restaurant Espadon propose une cuisine française moderne qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en avant des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés. Les chefs talentueux s'efforcent de créer des saveurs qui surprennent et enchantent. Parmi les plats phares, on retrouve :

Le filet de bœuf avec sauce au vin rouge

Le Restaurant Espadon offre également une sélection de vins raffinés, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. De plus, le service impeccable et l'attention portée aux détails font de chaque visite une expérience mémorable. Les clients peuvent également profiter d'une terrasse extérieure, idéale pour déguster un verre de champagne lors des chaudes soirées d'été.

Idéalement situé à Paris, le Restaurant Espadon est entouré de boutiques de luxe et de galeries d'art. Les visiteurs peuvent facilement explorer les célèbres monuments parisiens tels que la Place de la Concorde et le Jardin des Tuileries, tous accessibles à pied. Ce quartier historique offre une ambiance unique, mêlant culture et gastronomie.

Q : Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

A : Oui, le restaurant est entièrement accessible.

Visitez le Restaurant Espadon Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Restaurant Espadon au Ritz Paris. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, chaque moment passé ici est une expérience à chérir. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans l'univers de la haute gastronomie française.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE&d=17924085&t=1

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One of the best restaurants i have been to. I expect it will gain more michelin stars soon. Everything I expected modern french fine dining to be. Each dish was flavorful yet intimate but surprising all in the same bite. Also the flavors of each platters mixed so well together and the entire course flowed extremely well. I went without expectations and left superbly satisfied. I wish i could understand better French as i could not follow the servers english descriptions very well.

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One of the most exquisite dining experiences I’ve had, the service was on point. They paid attention to every little detail, the food was rich and delicious. You can tell the chef put a lot of work into the food, taste and presentation. Each dish had a story and the chef also created us. When we left we also received a gift which I think adds the cherry on top to this dining experience.

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Exceptional cuisine with wonderful service.
The best vibes.
Highly recommended

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Terrible customer service, worst we experienced in Paris. Look elsewhere for your fine dining experience.

Restaurant Espadon Ritz Paris : Luxe Gastronomique au Cœur de Paris

Restaurant Espadon, located within the Ritz Paris, has a rich history dating back to 1956. After a complete renovation, it reopened in September 2023 under the helm of Chef Eugénie Béziat, who earned a Michelin Star in March 2024.

Découvrez l'histoire fascinante de l'un des restaurants les plus emblématiques de Paris

histoire du restaurant espadon au ritz paris

In the heart of Paris, where elegance and artistry intertwine, lies the illustrious Restaurant Espadon at the Ritz Paris. A sanctuary of culinary delight, this venue is not just a restaurant but an experience woven into the thrilling tapestry of the Place Vendôme. Every dish is a masterpiece, crafted with precision and flair by chefs who dance on the fine line between tradition and innovation. Dining at Restaurant Espadon means indulging in seasonal ingredients that elevate every meal into an occasion to remember.

Restaurant Espadon - Ritz Paris

A selection of dishes crafted by Chef Eugénie Béziat, blending French gastronomy with African influences.

Peas – Arugula – Peanut

Oyster – Brede Mafane – Brousse Cheese

Pork – Rose – Clove

Lobster – Cassava – Bissap

Absinthe – Fennel

Honey – Almond – Orange

Michelin-Starred Dinner Menu

Menu gastronomique étoilé au Ritz Paris

Commencez votre expérience culinaire avec nos entrées délicates, méticuleusement préparées pour éveiller vos papilles. Découvrez le mariage surprenant des saveurs avec le tartare de poulpe, accompagné de Brede Mafane et de fromage Brousse, ou optez pour la fraîcheur croquante de nos petits pois, roquette, et cacahuètes, parfaits pour une entrée légère mais savoureuse.

Nos plats principaux incarnent la fusion parfaite entre la gastronomie française et les influences africaines, créant un profil de saveurs unique. Savourez le porc aux roses et clous de girofle, ou laissez-vous tenter par le homard accompagné de manioc et de bissap, une expérience culinaire qui allie luxe et exotisme dans chaque bouchée.

Terminez votre repas avec nos desserts uniques, inspirés par des saveurs à la fois françaises et africaines. Laissez-vous tenter par notre absinthe aromatique aux notes de fenouil ou découvrez la douceur du miel, des amandes et des oranges dans notre dessert signature. Une fin de dîner qui restera gravée dans votre mémoire.

Pour accompagner votre dîner, notre carte de boissons propose une sélection raffinée de vins, cocktails créatifs et spiritueux rares, parfaits pour sublimer chaque plat. Que vous soyez amateur de saveurs audacieuses ou de classiques revisités, notre équipe saura vous conseiller pour une expérience sensorielle complète.

Découvrez l'élégance culinaire au Restaurant Espadon au Ritz Paris. Une expérience gastronomique inoubliable pour éveiller vos sens. Réservez votre table dès maintenant !

Restaurant Espadon au Ritz Paris - Cuisine de luxe en centre-ville

Paris Municipality

A seasonal menu evolving with the harvests, offering a gastronomic French cuisine with flavors from distant times and places.

Michelin-Starred Dinner

An exceptional dinner featuring a six-course menu paired with bespoke cocktails, inspired by the world of perfumery.

Espadon x Ritz Bar Dinner

Restaurant Espadon - Ritz Paris: A Jewel of French Fine Dining at Place Vendôme Paris France 

Nestled in the iconic 15 Pl. Vendôme in the heart of Paris, Restaurant Espadon at the legendary Ritz Paris offers an unrivaled luxury dining experience. This exquisite restaurant captivates discerning foodies and travelers alike with its masterful blend of modern French gastronomy and elegant ambiance. Known for its meticulous attention to detail, Espadon showcases the artistry of French cuisine through inventive dishes and impeccable service.

Exceptional Culinary Offerings and Signature Experiences

Espadon is celebrated for its exquisite 5-course dinner menu priced at approximately 304 USD. Guests can indulge in refined dishes such as Grilled Oyster with Paracress and Brousse Cheese, and the delicately seasoned Grilled Lobster accompanied by Ballotine of Spinach and Manioc, enhanced with vibrant Bissap and crushed raspberries. Each plate is crafted to deliver a harmonious balance of flavors that delight every palate.

For those seeking an extraordinary gastronomic adventure, the Espadon x Ritz Bar Dinner 

offers a unique six-course menu paired with bespoke cocktails inspired by the world of perfumery, priced at around 380 USD. This exclusive dinner experience flawlessly marries haute cuisine with signature mixology, elevating your evening to a sensory celebration beyond compare.

Atmosphere and Amenities That Enhance Your Visit

Dining at Espadon is much more than just a meal; it is an immersion into refined Parisian elegance. The restaurant features tasteful outdoor seating options for those who wish to savor their meals al fresco amidst the historic charm of Place Vendôme. The setting is perfect for romantic dinners, special occasions, or sophisticated gatherings.

Espadon welcomes guests with impeccable service, a welcoming restroom facility, and accepts credit cards for smooth payment. While it does not serve breakfast or brunch, the dinner and dessert offerings are exceptional, complemented by a selection of fine wines, cocktails, and coffee to complete your dining adventure. Note that this refined space is best suited for adults, as it is not designed for children.

Why Choose Restaurant Espadon at Ritz Paris

 featuring expertly balanced flavors and artistic presentation.

Luxurious setting in the iconic Ritz Paris at Place Vendôme

 that reflects the elegance of Parisian culture.

 combining haute cuisine with innovative cocktail pairings for a sensory delight.

 that enhances every moment of your visit.

Restaurant Espadon - Ritz Paris : une expérience culinaire raffinée à Paris.

Situé au cœur de Paris, le Restaurant Espadon du Ritz Paris offre une aventure gastronomique qui marie habilement la finesse de la cuisine française avec des influences africaines innovantes. Ce lieu élégant propose une expérience culinaire étoilée Michelin dans un cadre intime et sophistiqué, parfait pour les amateurs de gastronomie en quête d'exclusivité.

Parmi ses nombreux atouts, le Restaurant Espadon se distingue par sa fusion culinaire innovante entre la gastronomie française et africaine, offrant une expérience gustative unique et mémorable. La qualité exceptionnelle des ingrédients, souvent locaux et de saison, rehausse chaque plat, tandis que le service est réputé pour son professionnalisme et son attention méticuleuse aux détails.

Malgré ses nombreux atouts, le Restaurant Espadon présente quelques défis pour certains visiteurs. Son prix élevé peut limiter l'accessibilité à une clientèle plus large. De plus, ses horaires d'ouverture restreints nécessitent une planification préalable, et le code vestimentaire exige une tenue élégante, ce qui peut ne pas convenir à tous.

Île-de-France Region

Découvrez le restaurant Espadon au Ritz Paris, offrant une expérience gastronomique étoilée Michelin avec fusion française et africaine, ambiance élégante et service exceptionnel.

Restaurant Espadon - Ritz Paris : Chef Eugénie Béziat, Michelin Étoilé

Vivez une expérience culinaire unique à l'Espadon du Ritz Paris, avec la cuisine fusion, un décor romantique, et une vue sur le Grand Jardin. Réservez maintenant!

Restaurant Espadon - Ritz Paris : Cuisine Innovante & Ambiance Élite

Horaires d'ouverture du Restaurant Espadon au Ritz Paris. Trouvez les horaires et adresses pour planifier votre visite gastronomique en toute simplicité.

Restaurant Akrame

Fauchon

Brasserie Lazare Paris