Hôtel du Palais Biarritz - The Unbound Collection by Hyatt

Biarritz, France

Hôtel du Palais Biarritz - Luxe 5 étoiles au Cœur de la Côte Basque

Aperçu

Niché en plein cœur de Biarritz, l'Hôtel du Palais incarne le luxe et l'élégance à la française, offrant une expérience inoubliable sur la Côte Basque. Avec son architecture majestueuse et son histoire riche, cet établissement emblématique est le lieu idéal pour une escapade sophistiquée ou un séjour de détente. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par un personnel chaleureux et un décor qui mêle charme classique et confort moderne.

Expérience culinaire exceptionnelle

Les gourmets seront séduits par la cuisine raffinée de l'hôtel, où chaque plat est une œuvre d'art. Parmi les incontournables, ne manquez pas le tartare de thon frais, préparé avec une précision remarquable, ou le foie gras maison, sublimé par une compote de figues. Les desserts, tels que la tarte Tatin revisitée, offrent une explosion de saveurs sucrées et caramélisées. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne parfaitement chaque bouchée, avec des crus locaux et internationaux.

Histoire et anecdotes

Construit en 1855, l'Hôtel du Palais a été le refuge préféré de l'impératrice Eugénie, ce qui lui confère un charme historique unique. Saviez-vous que le bâtiment a résisté à de nombreuses tempêtes et a été entièrement rénové pour préserver son cachet tout en offrant le confort moderne? Son histoire riche se reflète dans chaque détail, du mobilier d'époque aux fresques délicates qui ornent ses murs.

Questions fréquentes

  • Quelles sont les spécialités culinaires de l'hôtel? L'hôtel est célèbre pour ses plats de fruits de mer frais, notamment le tartare de thon et la bouillabaisse, ainsi que pour ses desserts maison comme la tarte Tatin.
  • Pourquoi visiter cet hôtel? Pour son architecture historique, son service exceptionnel et ses vues imprenables sur l'océan Atlantique, c'est une destination incontournable pour les voyageurs en quête de luxe et de culture.
  • Venez vivre l'élégance et l'histoire à Biarritz

    Ne manquez pas l'opportunité de séjourner dans ce monument historique, où chaque détail raconte une histoire et chaque moment devient un souvenir précieux. Que vous soyez en quête de relaxation, de découvertes culturelles ou de délices culinaires, l'Hôtel du Palais Biarritz vous accueille pour une expérience inégalée sur la Côte Basque. Réservez dès aujourd'hui pour vivre l'élégance à son apogée et partager votre expérience avec vos proches.

    4.6

    Fermé

    Lundi

    Closed

    Mardi

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    Mercredi

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    Jeudi

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