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Avantages

Montpellier

Anga is praised for its inventive use of seasonal vegetables and fresh fish, offering a unique dining experience in a cozy, stone-walled setting. The attentive service and carefully curated wine list further enhance the meal.

Plongez dans l'univers gastronomique d'Anga, un restaurant qui marie harmonieusement créativité et fraîcheur dans un cadre chaleureux en plein cœur de Montpellier. Connu pour ses plats innovants à base de légumes de saison et de poissons frais, ce lieu ravira tous les amateurs de bonne cuisine à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée.

Découvrez Anga à Montpellier, un véritable joyau culinaire

Anga se distingue par sa capacité à revisiter les classiques avec une touche moderne, tout en utilisant des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés. La décoration en pierre et l'atmosphère conviviale créent un cadre idéal pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique.

Quels sont les horaires d'ouverture d'Anga?

 Anga est ouvert du mardi au vendredi, pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 et pour le dîner de 20h00 à 22h00. Fermé le lundi et le dimanche.

 Oui, il est recommandé de réserver car le restaurant est très prisé et offre une atmosphère intime.

Propose-t-il des options végétariennes?

 Absolument, Anga offre une option végétarienne dans ses menus, pour satisfaire tous les palais.

Les clients sont unanimement positifs, soulignant la créativité des plats, la fraîcheur des ingrédients, et l'atmosphère chaleureuse du lieu.

Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou un voyageur curieux voulant explorer la scène culinaire locale, Anga est l'endroit parfait pour découvrir la cuisine montpelliéraine dans un cadre convivial et authentique.

Une adresse à ne pas manquer à Montpellier

Europe

France

Niché au cœur de Montpellier, Anga se distingue comme un restaurant qui marie parfaitement authenticité et modernité. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque détail a été pensé pour offrir une expérience culinaire inoubliable. La décoration allie élégance et simplicité, créant un cadre idéal pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux.

Découvrez Anga, une adresse incontournable à Montpellier

Creative, elegantly plated dishes & an extensive wine list in an understated, stone-walled space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbGVTMjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoVe15wevthIR89rlj8nnxGw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbGVTMjFBRRAB

A truly wonderful experience and meal. We had the 6 course tasting menu and 6 wine pairings, and the cocktail aperitif of the day. We really enjoyed ourselves, the pairing of the wine was fantastic. Highly highly recommend, well done to all staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad3NHQ0JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoVe15wevthIR89rlj8nnxGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad3NHQ0JnEAE

Really liked the place. We had a 4 course menu but they had some surprises which was really nice. The restaurant is not on a main street, looks very classy and atmosphere is chill. Wines and cocktails tasted yummy. Wouldn't say that they serve ordinary wines. I was happy to try something new.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMTgyaUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoVe15wevthIR89rlj8nnxGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMTgyaUJREAE

What a great surprise just booking the same day for lunch. A surprise menu we had with a great bottle of local wine! Thanks for your creative & innovative cooking!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlby1hMHJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoVe15wevthIR89rlj8nnxGw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlby1hMHJRRRAB

It was a food experience. Our waiter was great, and was kind enough to explain things in English to us.

We originally booked the gastronomique experience but they called us the day of to confirm the reservation and to let us know that they only had the Bistro available.

They have tap water that they filter and offer as still and sparking, which was a nice touch.

Everything was delicious and good. I personally did not like the cheeses I got post dinner but I think that's a matter of personal preference.

Would recommend going here for the food and wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aFpUQnJBRRAB&d=17924085&t=1

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Yes! Such a cool spot. Young people doing great things, good quality cooking and a fantastic wine list. The best staff too, and a lovely place to sit. Dog friendly   ❤️

Restaurant Anga à Montpellier : Saveurs Authentiques et Ambiance Conviviale

Anga was established in 2015 by chefs Arthur, Pierre, and Cyril, aiming to create a restaurant that reflects their shared passion for Mediterranean and Scandinavian culinary traditions. The name 'Anga' is derived from the Swedish word for steam, aligning with their focus on steam cooking techniques.

A Culinary Journey Through Anga's History in Montpellier France.

Nestled in the heart of Montpellier at 10 Rue Saint-Firmin, Anga emerged as a beacon of modern Mediterranean cuisine. Under the visionary guidance of Chef Cyril Garcia, this restaurant quickly carved out a niche for itself, blending innovative culinary techniques with the rich flavors of the Mediterranean basin. Anga was not only a place to dine but an experience that captivated food lovers and connoisseurs alike.

Anga opened its doors in 2019, bringing a fresh and unique dining concept to Montpellier. From its inception, the restaurant distinguished itself with a creative menu that celebrated Mediterranean ingredients while embracing contemporary presentation styles. This fresh approach quickly attracted a loyal following within the vibrant local dining scene.

By 2024, Anga's dedication to culinary excellence earned it a prestigious feature in the Michelin Guide. This accolade recognized the restaurant’s innovative dishes, elegant plating, and exceptional service, further solidifying its reputation as one of Montpellier’s premier dining destinations.

In 2025, Anga closed its doors, leaving behind a lasting legacy of innovative cuisine and impeccable hospitality. Though no longer operating, the restaurant remains a respected name in Montpellier’s culinary history, remembered fondly by patrons for its creative menus and warm atmosphere.

 Chef Cyril Garcia’s menus combined freshness with creativity.

 A mark of quality highlighting the restaurant’s culinary artistry.

 Guests praised the attentive staff and inviting dining environment.

 Meticulously curated to complement the flavors of the dishes served.

Anga offers two set menus: Menu Surprise and Menu Déjeuner, both featuring seasonal vegetables, fresh fish, and Mediterranean herbs. The Menu Surprise includes six courses in the evening, while the Menu Déjeuner offers three courses at lunchtime.

Menu Surprise

Menu Déjeuner

Menus

Discover the culinary delights of anga in montpellier france.

Nestled at 10 Rue Saint-Firmin in the heart of Montpellier, Anga is a culinary gem celebrated for its creative, elegantly plated dishes that fuse fresh Mediterranean flavors with refined technique. This stone-walled restaurant offers an intimate atmosphere perfect for food lovers and connoisseurs seeking a memorable dining experience enhanced by an extensive wine list featuring unique, carefully selected wines and innovative cocktails.

While Anga's menu focuses on set menus, the culinary journey begins with thoughtfully crafted starters showcasing seasonal and local produce. Guests can expect dishes that highlight fresh vegetables and herbs, laying the foundation for vibrant Mediterranean flavors that tease the palate and prepare you for the main course.

Anga offers two exquisite set menus: the Menu Surprise and the Menu Déjeuner.

 Both menus revolve around the freshest seasonal vegetables, succulent fresh fish, and aromatic Mediterranean herbs, reflecting the best of the region's bounty in each dish. The Menu Surprise is perfect for adventurous diners eager to discover creative and evolving preparations, while the Menu Déjeuner provides a delightful midday feast with equally fresh ingredients and inspired flavors.

To conclude your meal on a sweet note, Anga presents desserts that harmonize with the seasonal theme, often incorporating fresh fruits and delicate flavors that complement the preceding courses. Each dessert is crafted with the same attention to detail and refined presentation that defines the entire menu.

Anga boasts an impressive wine list that goes beyond the ordinary, featuring carefully curated selections that pair beautifully with the menu's Mediterranean flair. From crisp whites to robust reds, the wines elevate the dining experience. Additionally, their cocktail offerings are crafted with innovation and local ingredients, making them a perfect aperitif or accompaniment to your meal.

 through seasonal, fresh ingredients that highlight the Mediterranean coast's best produce.

 with stone walls that create a cozy ambiance for memorable dinners.

 that enhance and complement the unique flavors of each course.

Découvrez Anga à Montpellier, un restaurant unique où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous invitent à un voyage culinaire inoubliable. Réservez votre table dès maintenant !

Anga à Montpellier : restaurant unique en Occitanie

Montpellier Municipality

Anga

A plant-based menu featuring seasonal vegetables and Mediterranean flavors.

Vegetarian Option

A menu including both meat and fish dishes, highlighting seasonal produce.

Omnivore Option

Découvrir Anga à Montpellier : une expérience culinaire unique en France.

Situé au cœur de Montpellier, Anga est un restaurant qui ravira tous les amateurs de cuisine authentique et de saveurs méditerranéennes. Que vous soyez végétarien ou omnivore, ce lieu vous propose des options délicieuses et variées, parfaites pour une expérience culinaire mémorable.

Options végétariennes et omnivores pour tous les goûts

Anga se distingue par son menu varié, offrant à la fois une option végétarienne et une option omnivore, pour satisfaire toutes les préférences alimentaires. Les plats végétariens mettent en avant des légumes de saison et des saveurs méditerranéennes, créant un véritable voyage gustatif.

Menu végétarien à 33 € : un menu basé sur des légumes de saison et des saveurs méditerranéennes.

Menu omnivore à 45 € : une sélection de plats de viande et de poisson, mettant en avant des produits de saison.

Une destination gourmande à ne pas manquer à Montpellier

Que vous soyez à la recherche d'une cuisine végétarienne enrichissante ou d'un festin de fruits de mer, Anga vous accueille avec une ambiance chaleureuse et un menu qui célèbre la saisonnalité et la richesse des produits locaux. La transparence de ses options et la qualité de ses ingrédients en font un lieu incontournable pour les gourmets en visite à Montpellier.

Occitanie Region

Découvrez Anga, un restaurant gastronomique à Montpellier, offrant menus surprise, options végétariennes, et une ambiance intime avec vue sur la ville.

Anga Restaurant Montpellier – Gourmet Mediterranean Dining

Visitez Anga à Montpellier pour une expérience culinaire unique avec des plats de saison, cuisson à la vapeur, et une ambiance chaleureuse dans un cadre historique.

Anga, Restaurant à Montpellier – Cuisine Méditerranéenne Innovante

Opening hours for Anga Restaurant, Montpellier. Find opening hours for Anga Restaurant, Montpellier on 123 Rue de la Cuisine.

Restaurant Anga à Montpellier : Saveurs Authentiques et Ambiance Conviviale

Umami - La cinquième saveur

Chez Delagare - Brasserie Moderne

Pastis Restaurant