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Avantages

Les Sorinières

Guests frequently praise the hotel's beautiful setting, attentive staff, and high-quality facilities. The historic ambiance combined with modern comforts offers a unique experience. Some guests note the absence of an elevator and occasional noise between floors.

L'abbaye De Villeneuve à Les Sorinières, un joyau historique et gastronomique en France 

Découvrir L'abbaye De Villeneuve à Les Sorinières, un joyau historique et gastronomique en France 

L'abbaye De Villeneuve, nichée au cœur de Les Sorinières, offre un cadre exceptionnel mêlant architecture historique et confort moderne. Que vous soyez amateur de cuisine raffinée ou en quête d'un lieu chargé de patrimoine, cette étape promet une immersion totale dans la culture française. Les visiteurs apprécient particulièrement l'atmosphère authentique, où chaque détail raconte une histoire.

Une expérience unique dans un cadre chargé d'histoire 

Ce lieu se distingue par sa capacité à allier le charme de l'ancien avec des services de qualité. La convivialité et l'attention portée à chaque détail créent une expérience inoubliable. Que ce soit pour une dégustation de vins, un repas traditionnel ou simplement pour profiter de la quiétude, chaque visiteur repart avec des souvenirs précieux.

Ce qui rend L'abbaye De Villeneuve si spécial

L'abbaye De Villeneuve est également reconnue pour sa communauté chaleureuse et son ambiance positive, faisant de chaque séjour un moment de détente et de plaisir.

Y a-t-il un ascenseur dans le bâtiment historique ?

Non, en raison de son architecture ancienne, l'abbaye ne dispose pas d'ascenseur.

Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?

Les animaux ne sont pas autorisés dans l'enceinte de l'abbaye, à l'exception des chiens d'assistance pour les personnes en situation de handicap.

Quels sont les horaires d'arrivée et de départ ?

L'enregistrement se fait entre 16h et 23h, et le départ doit être effectué avant 11h.

Rejoignez la communauté heureuse de L'abbaye De Villeneuve, où le charme historique rencontre une ambiance chaleureuse et positive. Que vous soyez à la recherche d'une escapade culturelle ou d'une expérience gastronomique authentique, cet endroit vous promet un moment inoubliable.

Europe

France

Niché au cœur de Les Sorinières, L'abbaye De Villeneuve offre une expérience unique où histoire, gastronomie et convivialité se rencontrent. Ce lieu emblématique en France séduit autant les amateurs de cuisine raffinée que les voyageurs en quête de détente et de découvertes culturelles. Imaginez-vous savourant un repas dans un cadre chargé d’histoire, entouré d’une architecture élégante et d’un ambiance chaleureuse.

L'abbaye De Villeneuve est renommée pour sa cuisine qui marie tradition et innovation. Les chefs passionnés y créent des plats qui ravissent les sens, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation. Parmi les incontournables, ne manquez pas de goûter leur spécialité, un confit de canard accompagné d’une purée maison, ou encore leur tartare de saumon frais, préparé avec finesse et élégance.

Fondée au Moyen Âge, l'abbaye a traversé les siècles en conservant son charme et son authenticité. Saviez-vous que l’édifice a été restauré dans les années 1980 par des artisans locaux passionnés, qui ont su préserver chaque détail architectural tout en modernisant les installations pour accueillir les visiteurs dans un confort optimal?

Q: Qu'est-ce qui rend L'abbaye De Villeneuve si spécial? R: Son mélange unique d’histoire, de gastronomie et d’accueil chaleureux en fait une étape incontournable en France. 

Q: Pourquoi visiter cet établissement? R: Pour découvrir une cuisine authentique dans un cadre chargé d’histoire, tout en profitant d’un environnement paisible et inspirant. 

Q: Quelles attractions sont à proximité? R: La région offre de nombreux sites historiques, des sentiers de randonnée et des marchés locaux qui complètent parfaitement votre visite.

Que vous soyez amateur d’histoire, passionné de gastronomie ou simplement en quête d’un lieu paisible pour vous ressourcer, L'abbaye De Villeneuve vous attend pour une expérience inoubliable. Réservez dès aujourd’hui pour profiter de cette immersion dans un patrimoine vivant, ou partagez votre visite avec vos proches pour leur faire découvrir ce joyau culturel en France.

Former 12th-century abbey with refined rooms, elegant dining, & sprawling grounds with a pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbnU3NTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Zu323TCBUgRQCREKtqa_Sw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbnU3NTlnRRAB

From the moment we arrived the staff were wonderful. We had such a friendly greeting from Leo, who showed us to our room and explained everything we needed to know. Throughout our evening he was attentive and knowledgeable about the hotel and surrounding area. Our room was beautiful, the hotel has been renovated to such a high standard. The bathroom was great and the bed very comfortable. We ate in a the brasserie, great food and lovely staff. The bar is stunning with an eye catching wall of colourful bottles, the barman makes great cocktails. This was a great stop. Maybe next time two nights. Thank you 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3czhIYll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Zu323TCBUgRQCREKtqa_Sw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3czhIYll3EAE

Absolutely fantastic place for the perfect relaxing break.  The building has been finished to the highest standard retaining many of the original features.  The staff were impeccable with nothing being too much trouble.

As for the food, we had one of the best meals we have ever eaten   from the tasting menu.

Also only 15 minutes drive to get to Nantes which is also a great city to explore.

Thoroughly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOExqSkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Zu323TCBUgRQCREKtqa_Sw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOExqSkdBEAE

I enjoyed every minute I spent there. A glorious food, an unique cuisine, a flawless service... everything is praiseworthy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNlp1VEx3EAE&d=17924085&t=1

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Quiet location, very well maintained historical building.  Clean rooms.

Great staff and concierge service.

2 great restaurants.

Should have 5 stars !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMTRpSFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Zu323TCBUgRQCREKtqa_Sw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMTRpSFNREAE

Wonderful relaxing place, wonderful delicious food, wonderful kind and professional people. The hotel is beautiful with spacious bedrooms and very efficient air conditioning! The place is very quiet. The brasserie for breakfast and lunch/dinner provides a higher quality product in a very nice place. It’s a convenient place close to Nantes and to the airport. Finally, the people working here are just the best! Very kind, professional, attentive / understanding, and helping. They make you feel good, relaxed, and seen. We are coming back very soon!!

L'Abbaye De Villeneuve à Les Sorinières : Restaurant, Hôtel & Bar Authentique

Founded in 1201 by Constance, Duchess of Brittany, Villeneuve Abbey was a Cistercian monastery that flourished until the 15th century. It faced decline and was restored in 1708. During the French Revolution, it was dissolved, and the buildings suffered damage. In 2020, the AKENA hotel group restored the site, transforming it into a luxury hotel.

Découvrez l'histoire fascinante de l'abbaye de Villeneuve, un joyau historique situé à Les Sorinières, en France.

En 1708, l'abbaye connaît une période de renaissance grâce à l'intervention de l'archevêque Jean III d’Estrée, qui lance d'importants travaux de restauration, permettant à l'abbaye de retrouver sa splendeur d'antan.

Le début de l'histoire de l'abbaye remonte à 1201, lorsque Constance, duchesse de Bretagne, en a fondé les murs, marquant le début d'une ère de prospérité religious et culturelle.

Après des siècles d'abandon, le site connaît une renaissance moderne en 2020, lorsque le groupe hôtelier AKENA décide de restaurer et de transformer l'ancien monastère en un hôtel de luxe, redonnant vie à ce site historique emblématique.

Cependant, la Révolution française de 1790 signe la fin de l'abbaye en tant qu'institution religieuse, lorsqu'elle est dissoute et que ses bâtiments subissent des dommages importants.

Dine In

Restroom

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Children

Parking Options

L'abbaye De Villeneuve is a former 12th-century abbey that offers refined rooms, elegant dining, and sprawling grounds with a pool, located in the charming town of Les Sorinières, France.

L'abbaye De Villeneuve

Dining

Pool

Parking

L'abbaye De Villeneuve is a former 12th-century abbey located in Les Sorinières, France, offering refined rooms, elegant dining, and sprawling grounds with a pool. It combines history with gastronomy, inviting travelers to explore its fascinating past and indulge in exquisite culinary delights.

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français revisités avec une touche moderne.

Pâté en croûte

Œuf mayonnaise

Poisson au beurre blanc

Quenelle de poisson de Loire à la bisque d'écrevisses

Tarte Tatin

Crème brûlée

Menu de la Brasserie Constance

Nos entrées élégantes et savoureuses offrent un véritable voyage gustatif.

Nos plats principaux mettent en valeur la richesse de la cuisine française, avec des touches innovantes.

Terminez votre repas avec nos desserts exquis, parfaits pour satisfaire toutes les envies sucrées.

Nos boissons, des vins finement sélectionnés aux classiques rafraîchissants, accompagnent parfaitement chaque plat.

Découvrez nos plats spéciaux et recommandations du chef, conçus pour surprendre et ravir vos papilles.

Découvrez l'abbaye de Villeneuve à Les Sorinières, un lieu mêlant histoire, gastronomie et ambiance unique. Vivez une expérience inoubliable en France dès maintenant !

L'abbaye De Villeneuve à Les Sorinières : Hôtel et Restaurant Charmants

Les Sorinières Municipality

Enjoy a heated outdoor pool open during the summer season.

Heated outdoor swimming pool

Explore a selection of local wines in our tasting cellar.

Wine tasting cellar

Host weddings, seminars, and other events in our dedicated spaces.

Event spaces

Découvrir l'abbaye de Villeneuve à Les Sorinières, France.

Les activités incontournables à L'abbaye De Villeneuve.

Située en plein cœur de Les Sorinières, l'abbaye de Villeneuve est un véritable havre de paix et de convivialité. Lors de votre visite, ne manquez pas de profiter de la piscine extérieure chauffée, idéale pour se détendre lors des beaux jours. Avec une température agréable, cette piscine est le lieu parfait pour se rafraîchir et profiter du soleil dans un cadre paisible.

Les amateurs de vins seront ravis de découvrir la cave de dégustation, où une sélection raffinée de vins locaux est proposée sans aucun coût. C'est une expérience authentique pour explorer la richesse viticole de la région, parfaite pour les connaisseurs comme pour les novices curieux.

L'organisation d'événements dans un cadre exceptionnel.

L'abbaye offre également des espaces dédiés pour accueillir mariages, séminaires et autres événements spéciaux. Que vous planifiez une célébration ou une réunion d'affaires, vous trouverez un lieu idéal pour créer des souvenirs inoubliables dans un décor chargé d'histoire et de charme.

Dégustations de vins gratuites dans la cave.

Piscine extérieure chauffée, idéale pour la détente en été.

Espaces pour événements spéciaux comme mariages et séminaires.

Pays de la Loire Region

Explorez l'abbaye de Villeneuve, un site historique transformé en hôtel de luxe, offrant spa, restauration et ambiance authentique à Les Sorinières.

Découvrir L'abbaye De Villeneuve à Les Sorinières | Hôtel Historique

Savourez la cuisine française authentique au restaurant de l'abbaye de Villeneuve, et profitez d'un séjour détente dans un cadre historique magnifiquement restauré.

L'abbaye De Villeneuve | Restaurant & Séjour à Les Sorinières

Horaires d'ouverture pour L'abbaye De Villeneuve, Les Sorinières. Trouvez nos horaires et planifiez votre visite à cette magnifique abbaye historique.

L'Abbaye De Villeneuve à Les Sorinières : Restaurant, Hôtel & Bar Authentique

Une expérience culinaire authentique

Histoire et anecdotes

Questions fréquentes

Venez découvrir L'abbaye De Villeneuve

Restaurant L'Epicurien - Abbaye de Villeneuve