Menu du Mirazur
Une expérience culinaire exceptionnelle à Menton
Entrées délicates
Commencez votre voyage gustatif avec nos entrées sophistiquées, telles que l'Oyster Gillardeau agrémentée d'une crème d'échalote, ou encore le Gamberoni di San Remo accompagné de concombre et de Nasturtium. La Salicorne en croûte de sel avec sa crème de caviar offre une expérience marine raffinée, idéale pour éveiller vos papilles.
Plats principaux
Nos plats principaux mettent à l'honneur des ingrédients de saison et locaux, comme la Tartalette aux champignons porcini et parmesan, ou le Mulet rouge scorpion avec des pois chiches et des petits pois. La Pintade mijotée au citron ravira les amateurs de saveurs audacieuses et parfumées.
Desserts raffinés
Terminez votre repas en douceur avec notre dessert à l'huile d'olive Taggiasche, une touche méditerranéenne surprenante pour clôturer votre expérience culinaire.
Boissons et spécialités
Notre sélection de boissons accompagne parfaitement chaque plat, offrant une harmonie de saveurs et de fraîcheur dans un cadre élégant et convivial. Des vins locaux aux cocktails innovants, chaque gorgée est une invitation à la découverte.
