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Avantages

Berlin

Gäste loben die authentische österreichische Küche, die freundliche Atmosphäre und den zuvorkommenden Service. Besonders das Wiener Schnitzel und der Kaiserschmarrn werden häufig hervorgehoben.

Une destination incontournable pour les amateurs de cuisine autrichienne et pour ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique en plein cœur de Berlin.

Découvrir Nußbaumerin à Berlin : un voyage culinaire autrichien au cœur de la capitale allemande !

Nußbaumerin est bien plus qu’un simple restaurant; c’est un lieu où chaque plat raconte une histoire. La décoration chaleureuse et le personnel accueillant créent une atmosphère où il fait bon se détendre et apprécier la gastronomie autrichienne, notamment le célèbre Wiener Schnitzel ou le Kaiserschmarrn, un dessert sucré à ne pas manquer.

Une ambiance chaleureuse et une cuisine authentique.

Que vous soyez végétarien, gluten-free ou en quête d’une expérience authentique, Nußbaumerin a ce qu’il vous faut. Les options végétariennes comme le Vogerlsalat ou le gratiné de chèvre, ainsi que les plats sans gluten, sont disponibles et préparés avec soin.

Options pour tous les goûts et toutes les envies.

Gastronomes, familles, couples ou amis, tout le monde trouve son bonheur dans ce petit coin d’Autriche en plein Berlin.

Ne manquez pas la chance de profiter du beau temps dans le charmant extérieur de Nußbaumerin, parfait pour une dégustation en plein air lors des journées ensoleillées à Berlin.

Voici quelques questions fréquentes pour mieux planifier votre visite.

Quelle méthodes de paiement sont acceptées?

 Barzahlung, EC-Karten, Visa, Mastercard et American Express.

 Oui, vous pouvez profiter de plats comme le Vogerlsalat ou le gratiné de chèvre.

 Oui, étant donné sa popularité, il est conseillé de faire une réservation pour garantir votre table.

 Absolument, demandez au personnel pour des options sans gluten lors de votre commande.

Europe

Germany

Niché au cœur de Berlin, le restaurant Nußbaumerin offre une immersion sensorielle dans la gastronomie allemande traditionnelle, revisitée avec une touche moderne. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait une étape incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et de découvertes culinaires. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère accueillante, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et vous inviter à un voyage gustatif inoubliable.

Venez vivre l'expérience Nußbaumerin dès aujourd'hui

Nußbaumerin : une expérience culinaire authentique à Berlin

Old-world venue for traditional Austrian food like schnitzel & kaiserschmarrn pancakes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmck1DQ0lnEAE&d=17924085&t=1

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Very traditional atmosphere and cooking - like my grandmother made - which was perfect for a Christmas dinner. I was very satisfied with each course. The wild deer was my favourite and is an excellent option! The service team was very kind too and helped me choose the best pairing for wine. Highest recommendation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYenEyWUlnEAE&d=17924085&t=1

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One of the few remaining really excellent restaurants in the area from the moment you step in to the last bite of Kaiserschmarren!! Such a lovely service and welcoming team. Price of the three course menu totally reasonable for the outstanding quality and service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaUpUR2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFwMFQN1QqEcRwkulxXFy-2Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaUpUR2V3EAE

One of the best veal schnitzels I've had, and not just in Berlin! The prices you pay are equivalent to those near Mitte, but the quality is tip-top and the portion size is much larger! I basically got two schnitzels for the price of one and I ate every last bite because it was fantastic. I washed it down with a Märzen (vom Fass) and even though I was stuffed, I'm a sucker for dessert and couldn't help but order the Kaiserschmarrn for two (to be fair, I had a date). And oh mein Gott was it worth needing to lie down afterward. It was one of the fluffiest, creamiest, most delicious Kaiserschmarrns I've had, and that's saying something. And they make it fresh, so do note that you need to give the server a heads up as it takes around 20m to make. Speaking of, the service is suuuper nice. They're very down-to-earth, friendly, mid-southern German-dialect-speaking ladies, including the owner Frau Nußbaumer! The only nitpick I have is that we had to sit near the bar where the service rushed in and out, but that's quite frankly my fault because I didn't make a reservation, which you'll definitely need on a Friday night. Overall, very happy with this place and it's definitely going on the list to visit again. Bis dann!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bmF5YVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFwMFQN1QqEcRwkulxXFy-2Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bmF5YVVBEAE

We arrived in Berlin a few days ago and we checked for a good place to eat. We quickly found this very praised austrian restaurant, but as with any good restaurants, we should’ve booked in advance with some time before. Long story short, we wrote an email asking to be called if someone cancelled, and the next day, we received a call from Johanna, telling us that we are lucky as someone cancelled. The place was above what we expected, with delicious food and great selection of wines and beers. Johanna and her team are making you feel as you were in their home, having a great time and eating exceptional food.
We can’t wait to come here next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaamRER3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFwMFQN1QqEcRwkulxXFy-2Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaamRER3R3RRAB

Delicious schnitzel, we loved it more the 1st time but the 2nd it seemed not as crispy. Overall, both times provided a friendly service and meal 👍🏻 cosy atmosphere

Nußbaumerin, restaurant incontournable à Berlin

Gegründet im Jahr 2008 von Johanna Nußbaumer, bietet das Restaurant authentische österreichische Küche in Berlin-Charlottenburg.

L'histoire remarquable du restaurant Nußbaumerin à Berlin.

Depuis sa création en 2008 par Johanna Nußbaumer, le restaurant Nußbaumerin s'est imposé comme un pilier de la cuisine autrichienne authentique à Berlin. Situé dans le quartier prisé de Charlottenburg, il offre une expérience gastronomique qui transporte les convives directement au cœur de l'Autriche, avec ses saveurs riches et ses traditions culinaires bien conservées.

Un héritage culinaire authentique depuis 2008.

En 2013, le Nußbaumerin a été distingué par le guide Michelin avec le Bib Gourmand, une reconnaissance prestigieuse qui souligne la qualité exceptionnelle de ses plats à un prix accessible. L'année suivante, en 2014, le restaurant a étendu son offre avec l'ouverture du Heurigen au Breitenbachplatz, ajoutant une dimension supplémentaire à son engagement envers la convivialité et la tradition autrichienne.

Une reconnaissance internationale et une expansion continue.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

In the heart of Berlin’s prestigious Charlottenburg-Wilmersdorf district, a culinary gem awaits your discovery at Nußbaumerin, nestled on the charming Leibnizstraße. This enchanting restaurant lures locals and travelers alike with its captivating blend of contemporary design and warm, inviting atmosphere. As you step inside, the aroma of fresh ingredients wafts through the air, promising a culinary adventure that pays homage to German and seasonal gastronomy. Each dish is a testament to the chef’s artistry, showcasing not only vibrant flavors but also an attention to presentation that makes dining an experience to savor. From succulent meats to delightful vegetarian options, the menu is a carefully curated selection that reflects the rich culinary heritage of the region, with a modern twist that is sure to surprise the palate. Pair your meal with an exquisite local wine or a crafted cocktail, and you will find yourself immersed in a truly authentic dining experience. The ambiance is accentuated by soft lighting and tasteful decor, creating an inviting space perfect for a romantic dinner or an enjoyable gathering with friends. Outside, the lively atmosphere of the Berlin streets adds to the charm, as you watch the city pulse with life. Only steps away from iconic attractions like the Kurfürstendamm boulevard, a visit to Nußbaumerin seamlessly transforms into an exciting day of exploring Berlin’s rich history and culture. Whether you’re a local or a visitor, this delightful eatery promises a culinary journey that will tantalize your taste buds and leave you yearning for more.

Nußbaumerin

Authentische österreichische Küche mit traditionellen Rezepten und modernen Interpretationen.

Vogerlsalat

Tafelspitzsülze

Carpaccio vom Tafelspitz

Gratinierter Ziegenkäse mit Kürbiskernkrokant

Rote-Beete-Suppe mit Sauerrahm und frischem Kren

Tafelspitzbrühe mit Frittaten

Original Wiener Schnitzel

Kloans Wiener Schnitzel

Salzburger Bierfleisch vom Kalb

Nußbaumerins Special

Tafelspitz in der Terrine

Zwiebelrostbraten nach "Oberösterreichischer Art"

Wiener Rindersaftgulasch mit Semmelknödel

Fiaker Gulasch mit Würstel, Gurkerl und Spiegelei

Gebratene Spinatknödel

Flachgauer Kasnockerln im Pfandl serviert

Österreichischer Kaiserschmarrn

Marillenknödel mit süßen Butterbröseln

Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers

Kürbiskernparfait an marinierten Marillen

Nußbaumerin’s Vanilleeisgeheimnis

Wachauer Palatschinken gefüllt mit Marillenröster und Bourbon-Vanilleeis, mit gerösteten Mandeln

Speisekarte

Découverte gourmande à Nußbaumerin à Berlin

Bienvenue chez Nußbaumerin, un véritable bijou de la cuisine autrichienne situé au cœur de Berlin. Ici, chaque plat est une invitation à voyager à travers les saveurs traditionnelles, revisitées avec une touche contemporaine. Découvrez une atmosphère chaleureuse où authenticité et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Vogerlsalat, geriebenen Schafskäse, geröstete Kürbiskerne et huile de pépins de courge steirienne

Tafelspitzsülze avec vinaigrette aux échalotes, Kren frais et salade de champ

Carpaccio de Tafelspitz, avec tomates séchées, petits pois Kaiserschoten et marinade à l'huile de pépins de courge

Wiener Schnitzel original, avec viande de veau, panure croustillante, accompagné d'une salade de pommes de terre et concombre

Nußbaumerins Spécial, entrecôte de bœuf de pâturage, sauce aux herbes et Parmesan, pommes de terre sautées

Boeuf en sauce à la bière de Salzbourg avec quenelles de semoule, carottes jaunes et légumes racines

Zwiebelrostbraten à la Oberösterreich, avec bœuf, oignons, moutarde, sauce à l'oignon et pommes de terre sautées

Goulasch de bœuf à la viennoise avec quenelles de semoule

Kaiserschmarrn autrichien, servi avec Zwetschkenröster et glace à la vanille

Knödel aux abricots, garnis de miettes de beurre sucrées

Strudel aux pommes viennois, servi avec glace à la vanille et crème fouettée

Pour accompagner votre expérience culinaire, Nußbaumerin propose une sélection raffinée de vins autrichiens, bières artisanales, et boissons non alcoolisées, parfaites pour rafraîchir ou accompagner chaque plat.

Ne manquez pas les spécialités du chef, telles que le filet de bœuf à la sauce aux herbes ou le goulasch viennois, qui incarnent l’essence de la cuisine autrichienne authentique.

Découvrez Nußbaumerin, un restaurant emblématique à Berlin où authenticité et saveurs allemandes se rencontrent. Réservez votre expérience culinaire unique maintenant!

Nußbaumerin à Berlin — restaurant innovant au cœur de Charlottenburg

Berlin Municipality

Auswahl an österreichischen Weinen, darunter Grüner Veltliner und Riesling.

Österreichische Weine

Österreichischer Buschenschank mit Schmankerln und Weinen.

Heurigen am Breitenbachplatz

Découvrez la Nußbaumerin, un véritable joyau culinaire situé à Berlin, qui vous invite à explorer les saveurs authentiques d'Autriche. Ce restaurant, classé parmi les points d'intérêt gastronomiques de la ville, offre une expérience unique pour les amateurs de vin et de cuisine traditionnelle.

nußbaumerin une expérience œnologique autrichienne à berlin'}]},

Venez découvrir cette adresse incontournable pour les amoureux du vin autrichien à Berlin.

Parcourez la sélection exceptionnelle de vins autrichiens, comprenant notamment le Grüner Veltliner et le Riesling, pour une expérience œnologique authentique.

Profitez de l'ambiance chaleureuse du Buschenschank autrichien avec ses délices et ses vins, idéal pour une soirée conviviale à Berlin.

Dégustation de vins autrichiens à Berlin

Charlottenburg-Wilmersdorf District

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Nußbaumerin in Berlin-Charlottenburg: Authentisches österreichisches Restaurant

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Nußbaumerin Berlin: Traditionelle österreichische Küche & Weine

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Nußbaumerin, restaurant incontournable à Berlin

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