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Avantages

Chania

Salis Restaurant in Chania is celebrated for its innovative approach to Cretan and Mediterranean cuisine, offering a seasonal menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients. Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive service, and picturesque waterfront setting. The extensive wine list, featuring both local and international selections, is also a highlight. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality during peak times.

Salis à Chania : une expérience culinaire méditerranéenne exceptionnelle

Situé au cœur du charmant port vénitien de Chania, Salis est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne créative. Avec sa vue imprenable sur la mer et son ambiance à la fois détendue et sophistiquée, le restaurant offre une expérience culinaire qui ravira tous les sens.

Le menu innovant de Salis propose une délicieuse sélection de plats méditerranéens, mettant en avant des ingrédients locaux, des fruits de mer frais, des viandes de qualité et des options végétariennes. Que vous soyez végétarien, vegan ou que vous ayez des allergies alimentaires, le personnel attentionné saura répondre à vos besoins.

Une carte des vins soigneusement sélectionnée, comprenant des étiquettes rares locales et des choix européens, est proposée pour accompagner chaque plat. Le sommelier est là pour vous conseiller et enrichir votre expérience gustative.

Salis sert une cuisine méditerranéenne créative avec une touche moderne, mettant en avant des ingrédients locaux, des fruits de mer frais, des viandes de qualité et des options végétariennes.

Il est fortement conseillé de réserver, surtout pendant les heures de pointe et en été, car Salis est une destination prisée à Chania.

Le restaurant est-il adapté aux restrictions alimentaires ?

Oui, Salis prend au sérieux les besoins diététiques de ses clients et propose des options végétariennes, véganes et sans gluten. Le personnel est formé pour répondre aux allergies et demandes spéciales.

Salis à Chania est une véritable perle pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne qui recherchent une expérience culinaire innovante et authentique dans un cadre idyllique. Que vous soyez en quête d’un dîner romantique, d’une escapade gourmande ou simplement d’un moment de détente face à la mer, Salis répondra à toutes vos attentes avec brio.

N’attendez plus pour découvrir cette adresse prisée, où la qualité, l’originalité et la vue imprenable se rencontrent pour créer une expérience gastronomique inoubliable à Chania. Reservez dès aujourd’hui pour profiter d’un dîner exceptionnel face à la mer dans ce lieu unique.

Europe

Greece

Niché au cœur de Chania, en Grèce, le Salis est un bar et restaurant qui incarne l'essence de la convivialité méditerranéenne. Avec son ambiance chaleureuse et son décor authentique, cet établissement est un incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de moments de détente.

Understated eatery whipping up creative Greek & Italian entrees & desserts, plus a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE

Totally delicious food, creative, well presented, to the point and not pretentious. Tuna tartar is amazing, taramas also very tasty, grilled octopus is tender and perfectly cooked, croquettes are crispy on the outside and filled with cheesy goodness, the eggplant is fantastic. Desserts are also superb, we tried the namelaka and the crack pie, both were wonderful.

Overall a great experience. What would elevate it even more would be more attentive service. They are indeed friendly and helpful but would expect a bit more in terms of hospitality and attentiveness.

Highly recommended, we’ll definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTgzaDBnRRAB&d=17924085&t=1

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The duck breast over beetroot risotto was fantastic and the grilled octopus we had as a started was perfectly cooked. The croquettes were really tasty as well however quite small - the restaurant should make them a bit larger. The staff was very attentive and the restaurant provided a small complementary dessert and the local spirit called tsipouro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05xYVJBEAE&d=17924085&t=1

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Food was really good, for the price I feel like it could be better though.

The waiters were very nice and enthusiastic

The grilled octopus was fantastic.
They do serve palomas

Good place to stop, but not the end of the world if you miss it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzlTc3hnRRAB&d=17924085&t=1

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The best restaurant we have eaten at during our 8 days stay in Crêtes. The modern and ancient cuisine mixed together with an incredible finest in the savours and tastes. It was just epic. I recommend this place 1 million times👌🏽👌🏽👌🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ckxPeVJ3EAE&d=17924085&t=1

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They’ve truly mastered the art of elevating dishes to new heights with their special touches. The extensive selection of wines on the menu adds an extra layer of sophistication, perfectly complementing the flavors on offer. The staff’s exceptional attentiveness and service are truly outstanding, making this one of the best dining experiences on the island of Crete.

Salis : Bar et Restaurant incontournable à Chania, Grèce

Salis Restaurant, situated on the waterfront of Chania's Old Venetian Harbor, is renowned for its innovative approach to traditional Cretan and Mediterranean cuisine. The restaurant emphasizes sustainability by sourcing ingredients from local producers and its own garden, ensuring fresh and organic flavors in every dish.

Situé sur le front de mer du vieux port vénitien de Chania, le Salis Restaurant est reconnu pour son approche innovante de la cuisine crétoise et méditerranéenne traditionnelle. Depuis son ouverture en 2015, il s’est rapidement distingué par sa capacité à marier authenticité et créativité, tout en mettant en avant la durabilité en utilisant des ingrédients locaux et issus de son propre jardin.

L’histoire de Salis est ponctuée de moments clés qui témoignent de son évolution et de son engagement envers la qualité et l’innovation. En 2015, le restaurant a ouvert ses portes, apportant une nouvelle dynamique à la scène culinaire de Chania et attirant rapidement une clientèle locale et internationale curieuse de découvrir ses plats originaux.

En 2017, l'établissement a été récompensé pour sa sélection de vins, soulignant son dévouement à offrir des produits de haute qualité. Deux ans plus tard, en 2019, Salis a élargi son menu pour inclure des options végétariennes et véganes, répondant ainsi à la demande croissante d’une cuisine plus éthique et saine.

Plus récemment, en 2021, le restaurant a innové avec l’introduction de dégustations de vins personnalisées et de séminaires dans sa coupole à vins, offrant une expérience sensorielle unique à ses visiteurs. En 2023, Salis a célébré son huitième anniversaire, consolidant sa place comme une destination gastronomique incontournable à Chania.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Alcohol

Serves Vegetarian Food

Good for Children

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. Enjoy exquisite dishes made with fresh, local ingredients while soaking in the stunning coastal views.

Salis

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. It provides a beautiful view of the Mediterranean, making it a perfect spot for both locals and travelers.

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. With a beautiful view of the Mediterranean, it provides a delightful dining experience that showcases the rich culinary heritage of Crete.

A curated selection of seasonal dishes blending traditional Cretan flavors with modern culinary techniques.

Deconstructed Pastitsio

Duck Breast with Beetroot Risotto

Braised Pork Shoulder

Sea Bass in Ladokolla

Seared Black Sesame Crusted Tuna

Grilled Octopus

Smoked Tuna Tartare

Avocado Taramosalata

Cucumber Salad

Pancakes

White Chocolate Namelaka with Pistachio

Salis Restaurant Menu

Découvrez une expérience culinaire unique mêlant saveurs crétoises traditionnelles et techniques modernes dans une ambiance chaleureuse et authentique. Le restaurant Salis est le lieu idéal pour les gourmets en quête de découvertes gastronomiques exceptionnelles à Chania.

Commencez votre voyage gustatif avec nos entrées fraîches et savoureuses :

Octopus grillé avec des greens sauvages saisonniers

Tartare de thon fumé avec feuilles de câpres, huile de sésame et rusks crétois

Taramosalata à l'avocat avec huile de trikalinos et rusks

Salade de concombre, gingembre, menthe et amandes grillées

Découvrez nos plats principaux riches en saveurs et en créativité :

Pastitsio déstructuré avec truffe sauvage et graviera croustillant

Filet de canard avec risotto à la betterave, basilic et agrumes

Épaules de porc braisées avec céleri-rave

Loup de mer en Ladokolla avec légumes, feta, lait de noix et sauce au gingembre

Thon en croûte de sésame noir avec riz sauvage, mangue, zucchini et oignon

Pour finir votre repas en douceur, nos desserts allient créativité et gourmandise :

Pancakes aux bananes, Nutella, fraises et sirop d'érable

Découvrez Salis à Chania, un bar-restaurant incontournable en Grèce. Savourez une ambiance unique et des délices locaux. Réservez votre expérience dès maintenant !

Salis à Chania — restaurant méditerranéen en bord de mer

Chania Municipality

Served daily between 09:00 and 13:00, featuring dishes like Avocado Toast, Traditional Leek Pie, and Pancakes.

Brunch

Customized wine tastings with seminars in the wine dome, showcasing a selection of local and international wines.

Wine Tasting

Discover Salis in Chania, Greece: A Culinary Gem by the Sea.

Nestled at Akti Enoseos 3 in the coastal city of Chania, Salis offers an unforgettable dining experience that skilfully blends Greek and Italian cuisine with creative flair. This charming eatery is celebrated for its understated elegance and commitment to quality, making it a must-visit destination for food lovers exploring Crete.

Salis delights guests with a menu that artfully combines traditional Greek ingredients and techniques with Italian culinary influences. Highlights include delicacies like tender grilled octopus, crispy croquettes bursting with cheesy goodness, and innovative dishes such as tuna tartar and beetroot risotto topped with succulent duck breast. The kitchen’s creativity shines through every plate, all presented with elegance yet without unnecessary pretension.

For morning visitors, Salis offers a fresh and wholesome breakfast and brunch selection featuring Greek yogurt, vibrant fresh fruits, and an assortment of delightful pastries. It’s a perfect spot to enjoy a leisurely start to your day while soaking in the sea breeze with outdoor seating options available.

Salis is thoughtfully inclusive, offering a range of vegetarian and vegan dishes to accommodate diverse dietary needs. Whether you're a plant-based eater or just looking for lighter, delicious options, the menu caters with flavorful and satisfying choices that complement the Mediterranean culinary experience.

A highlight of dining at Salis is their award-winning wine list, showcasing an impressive collection of wines from Greece and around the globe. Whether you prefer a crisp white to accompany your seafood or a robust red to pair with heartier fare, the knowledgeable staff will help you find the perfect match to elevate your meal.

Why choose Salis for your Chania dining experience

Unique blend of Greek and Italian cuisines

 showcasing fresh, local ingredients in creative dishes.

Perfect spot for breakfast, brunch, lunch, and dinner

 with a welcoming atmosphere suitable for families and groups.

Dogs allowed and children’s menu available

 making it an inclusive destination for travelers.

Whether you’re a local or a visitor exploring Chania’s stunning harbor, Salis invites you to indulge in a thoughtfully crafted menu paired with excellent service and a warm ambiance. From the crispy croquettes to the sublime namelaka dessert, every bite showcases the passion and care behind this culinary hotspot. Remember to reserve a table to secure your spot for an authentic taste of Crete, enhanced by a glass from their extensive wine selection.

Salis in Chania is where tradition meets innovation in an unforgettable Mediterranean dining adventure.

Chania Region

Découvrez Salis, restaurant en bord de mer à Chania, offrant une cuisine méditerranéenne moderne avec vue sur la mer, options végétariennes et vins renommés.

Salis Restaurant à Chania, Cuisine Méditerranéenne Innovante

Explorez Salis à Chania, un restaurant de renom avec dégustations de vins, menu saisonnier, et cadre pittoresque pour une expérience culinaire inoubliable en Grèce.

Activités et Conseils à Chania: Guide Salis Restaurant

Horaires d'ouverture pour Salis, Chania. Trouvez les horaires du restaurant Salis à Chania sur l'adresse de la mer, réservez ou planifiez votre visite.

Salis : Bar et Restaurant incontournable à Chania, Grèce

PALLAS

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