Découvrez le menu exquis du Fisherman's Bastion à Budapest !
Perché au cœur de Budapest, le Fisherman's Bastion n’est pas seulement une attraction touristique incontournable, mais aussi un lieu où la gastronomie hongroise rencontre la modernité culinaire. Venez savourer un menu soigneusement élaboré, qui ravira autant les palais locaux que les visiteurs internationaux.
Entrées raffinées
Commencez votre expérience gastronomique avec des entrées délicates et savoureuses qui mettent en valeur la richesse des ingrédients hongrois.
- Soupe de goulasch : un bouillon épicé, riche en saveurs traditionnelles hongroises.
- Salade de hareng fumé : accompagnée d’oignons rouges et de pommes de terre fondantes.
Plats principaux authentiques
Les plats principaux célèbrent les saveurs traditionnelles et les produits frais, offrant une escapade culinaire au cœur de la Hongrie.
- Poisson frais du Danube : grillé à la perfection, servi avec des légumes de saison.
- Paprikash de poulet : un classique hongrois mijoté dans une sauce onctueuse au paprika.
Desserts traditionnels
Terminez sur une note sucrée avec des desserts qui reflètent la douceur et la tradition de la Hongrie.
- Dobos Torte : gâteau aux couches multiples garni de crème au chocolat et caramel.
- Gundel Palacsinta : crêpes fourrées aux noix et au chocolat, nappées d’une sauce au chocolat chaud.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons locales et internationales, conçues pour parfaire chaque bouchée.
- Vin hongrois : une sélection de cépages locaux, du fruité au corsé, parfaits pour accompagner les plats.
- Limonade artisanale : fraîche et naturelle, idéale pour une pause rafraîchissante.
