Aperçu du menu
Hoppá! Bistro, situé à Budapest, propose une cuisine hongroise traditionnelle avec une touche française. Le menu est élaboré à partir d'ingrédients frais et de saison, offrant une expérience culinaire raffinée et accessible. Les influences variées se reflètent dans chaque plat, créant une harmonie parfaite entre tradition et innovation.
Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et accueillante, idéale pour les repas en famille ou entre amis.
Plats signatures
- MARHAHÚSLEVES : Une soupe de viande de boeuf savoureuse, accompagnée de légumes et de galuska.
- HAGYMALEVES : Une délicieuse soupe à l'oignon, servie avec une brioche grillée.
- KACSAMÁJ PARFÉ : Un pâté de foie de canard, accompagné de poivrons et de pain.
- MARHATATÁR : Tartare de boeuf, servi avec de la mayonnaise noire.
- Füstölt szürkeharcsa : Poisson fumé, servi avec des oignons et des graines de sésame.
Boissons et accords
Hoppá! Bistro propose une sélection de vins locaux et internationaux, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails, tels que le Chameleon, ajoutent une touche créative à votre expérience.
Options diététiques
Le menu de Hoppá! Bistro inclut des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve son bonheur. Les allergènes sont clairement indiqués pour une tranquillité d'esprit.
Recommandations du chef
Le chef recommande le RÁNTOTT MANGALICAKARAJ, un plat savoureux de porc pané, accompagné de purée de pommes de terre et de salade de concombre. Les plats changent régulièrement pour refléter les saisons.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Hoppá! Bistro à Budapest. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
