Aperçu du menu
Nobu Budapest, situé à Erzsébet tér, propose une cuisine japonaise moderne qui fusionne des techniques traditionnelles avec des saveurs sud-américaines. Sous la direction du chef Nobuyuki Matsuhisa, chaque plat est une œuvre d'art, soigneusement élaborée pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Le restaurant se distingue par son ambiance élégante et son service attentif, faisant de chaque repas un moment spécial.
Plats phares
Découvrez les plats emblématiques de Nobu :
- Cabillaud noir d'Alaska au miso : un plat principal savoureux, mariné avec du miso pour une tendreté exceptionnelle. Sashimi de sériole avec jalapeño : une entrée rafraîchissante qui allie la douceur du sashimi à la chaleur du jalapeño.
Boissons et accords
Le bar de Nobu propose une sélection de cocktails raffinés et de vins soigneusement choisis pour accompagner votre repas. Les mixologues expérimentés créent des boissons innovantes qui complètent parfaitement les saveurs des plats.
Options diététiques
Nobu Budapest propose des options végétariennes et adaptées aux personnes allergiques, garantissant que chaque convive puisse profiter de l'expérience culinaire.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le cabillaud noir, un plat qui incarne l'essence de la cuisine de Nobu, alliant tradition et innovation.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la magie de Nobu Budapest et laissez-vous séduire par une cuisine qui transcende les frontières. Réservez votre table dès aujourd'hui.
