Découvrez la carte exquise de Matsukawa à Dublin !
Niché en plein cœur de Dublin, Matsukawa vous invite à un voyage culinaire au Japon grâce à une carte raffinée et soigneusement élaborée. Vous serez séduit par l'harmonie des saveurs traditionnelles et la fraîcheur exceptionnelle des ingrédients, pour une expérience gastronomique unique.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec des saveurs subtiles telles que les sashimis fraîchement découpés ou les gyozas croustillants, parfaitement équilibrés et préparés avec soin pour éveiller vos papilles.
Plats principaux exquis
Les plats principaux de Matsukawa mêlent tradition et innovation avec des spécialités telles que le sushi omakase, où chaque bouchée est un chef-d'œuvre, ou les plats de poisson grillé assaisonnés avec des sauces maison délicates. Pour les amateurs de viande, le bœuf Wagyu fondant est un incontournable.
Desserts raffinés
Terminez sur une note sucrée avec des desserts typiquement japonais tels que la glace au thé matcha onctueuse ou les dorayakis, ces petits pancakes fourrés à la pâte de haricots rouges, pour une douceur authentique.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas d'une sélection pointue de sakés raffinés, de thés verts japonais ou de cocktails créatifs inspirés des saveurs asiatiques. Le chef propose également des menus spéciaux selon la saison pour sublimer les ingrédients du moment.
Pourquoi choisir Matsukawa à Dublin
- Authenticité : une cuisine japonaise traditionnelle préparée avec rigueur et créativité.
- Fraîcheur : des ingrédients de qualité supérieure choisis avec soin chaque jour.
- Ambiance : une atmosphère calme et élégante propice à une expérience culinaire inoubliable.
