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Avantages

Capri

Guests frequently praise the restaurant's innovative dishes, attentive service, and stunning sea views. Signature dishes like Spaghetti aglio olio e peperoncino con ricci e cacao and Mousse al cioccolato are particularly highlighted.

Découverte culinaire à Gennaro Amitrano Capri

Situé au cœur de Capri, Gennaro Amitrano est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une aventure gastronomique qui marie avec finesse la tradition italienne et l'innovation culinaire. Avec sa vue imprenable sur la mer Méditerranée, ce lieu est un véritable havre pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages à couper le souffle. La carte propose des plats signature tels que les Spaghetti aglio olio e peperoncino con ricci e cacao, qui ravissent les papilles des convives, ainsi que la Mousse au chocolat, un incontournable pour les gourmets.

Les amateurs de gastronomie se réjouiront de la variété d'options proposées, avec un service attentif dans un cadre élégant mais décontracté. Les réservations sont fortement recommandées, surtout en haute saison, et peuvent être effectuées via leur site web ou par téléphone.

Q: Quelles sont les heures d'ouverture ? R: Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h30 à 14h30 pour le déjeuner, et de 19h30 à 22h30 pour le dîner.

Q: Y a-t-il un code vestimentaire ? R: Bien qu'il n'y ait pas de code vestimentaire strict, une tenue smart casual est recommandée.

Q: Peut-on réserver à l'avance ? R: Oui, il est conseillé de réserver, ce qui peut se faire directement sur leur site ou par téléphone.

Europe

Italy

Gennaro Amitrano Capri : une expérience culinaire inoubliable au cœur de l'Italie

Niché dans la splendide île de Capri, Gennaro Amitrano offre une escapade culinaire qui marie authenticité italienne et créativité gastronomique. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et conviviale transporte les visiteurs dans un univers où chaque plat raconte une histoire, enrichie par la passion du chef pour la cuisine locale et ses ingrédients de saison. La vue sur la mer Méditerranée, associée à une décoration élégante et raffinée, crée un cadre idéal pour une expérience gastronomique mémorable.

Le menu de Gennaro Amitrano est une célébration des saveurs italiennes authentiques, mettant en avant des plats tels que le "Risotto alla Capri", un riz crémeux infusé aux saveurs de la mer, et la "Lobster Pasta", une spécialité de la maison où la fraîcheur des homards se marie parfaitement avec des pâtes faites maison. Pour accompagner ces mets, le restaurant propose une sélection de vins locaux et internationaux, dont un Chianti Classico aux arômes riches et tannins équilibrés, parfait pour sublimer chaque bouchée.

Une anecdote intéressante : le chef Gennaro Amitrano a commencé sa carrière dans une petite trattoria de Naples, où il a appris l'art de transformer des ingrédients simples en chefs-d'œuvre culinaires. Son amour pour Capri et ses produits locaux l'a conduit à ouvrir ce restaurant, où il continue d'innover tout en respectant les traditions italiennes.

Q : Qu'est-ce qui rend Gennaro Amitrano unique ? R : Son engagement à offrir une cuisine authentique italienne avec une touche moderne, dans un cadre idyllique avec vue sur la mer.

Q : Pourquoi visiter ce restaurant lors de votre séjour à Capri ? R : Pour découvrir une cuisine locale authentique, accompagnée d'une vue spectaculaire et d'une atmosphère chaleureuse qui capture l'essence de l'île.

Venez vivre une expérience culinaire inégalée à Gennaro Amitrano Capri. Réservez votre table dès aujourd'hui pour savourer des plats qui éveillent tous vos sens et laissez-vous emporter par la magie de Capri. Partagez votre expérience et laissez un avis pour aider d'autres voyageurs à découvrir cette perle gastronomique.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbWFUN253RRAB&d=17924085&t=1

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We tried to find a restaurant with gluten-free options and they had. The service was kind and they helped us choose safe food, they even separated the foods into two portions for us to try everything, even though it is fine dining and portions are not big. Each food was delicious, had rich and pleasant tase. If I ever get back to Capri, I would like to visit them again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURublpXYWNnEAE&d=17924085&t=1

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We were staying close by and on a rainy night our amazing server Johnny literally made our honeymoon such a special experience. It felt so personal and private and the food was spectacular, highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbFk2NXR3RRAB&d=17924085&t=1

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Since it was our 1st time in Capri locals suggested the restaurant and we decided to give it a try on our last night in beautiful Capri.
We weren’t sure what to expect so we left it all in the hand of Francesco’s (the owner ) hands . He suggested the Chefs tasting menu which was unbelievably delicious. From appetizer to desert. Staff was also very friendly and helpful with any questions we had .
Highly recommended and very romantic with ocean views. It was Thank you Francesco and the crew for an epic night !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREck4tcWVBEAE&d=17924085&t=1

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We had a wonderful experience at this beautiful restaurant!  The location and view are unparalleled.  The service from the owner and chef, as well as our waiter, was perfection.  They were so cheerful to have us and even gifted us a beautiful, special edition, bottle of wine.  We left a cell phone and the owner, Francesco, contacted me immediately and arranged to have Gianni, our server, take a taxi to bring it to the ferry so that we could retrieve it from the port in Maiori.  We were so grateful!  Expect to spend money, but definitely treat yourself if you can.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa19TdGNREAE&d=17924085&t=1

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Our meal was outstanding. Everything was so fresh and filling but not too heavy. Johnny was an exceptional server, personal and professional. I highly recommend if you are coming to capri. It’s quite the dining experience

Gennaro Amitrano à Capri : Restaurant italien authentique et cuisine locale

Established in 2016 by Chef Gennaro Amitrano, the restaurant has become a notable dining destination in Capri, blending traditional Italian cuisine with modern techniques.

histoire de Gennaro Amitrano Capri : un voyage culinaire exceptionnel à Capri, Italie.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Immerse yourself in the enchanting allure of Capri, where the azure waves and serene shores of Via Marina Piccola beckon you to experience culinary delights at Gennaro Amitrano Capri. This charming restaurant, nestled close to the iconic sea, invites you to savor the rich flavors of Italian cuisine while taking in breathtaking vistas of the sparkling Mediterranean. As you step inside, the warm ambiance and rustic decor reflect the island's storied heritage, creating the perfect backdrop for an unforgettable dining experience. Here, fresh seafood glistens on the plate, prepared with local ingredients that sing of Capri’s vibrant landscape. Indulge in classic dishes like Spaghetti alle Vongole or a sumptuous insalata caprese, crafted with sun-ripened tomatoes and creamy buffalo mozzarella, an ode to the region's gastronomic excellence. But the culinary journey does not end here—sample the region’s select wines that narrate tales of ancient vineyards, elevating each forkful into a harmonious symphony of flavors. The attentive staff ensures that every moment spent here is as delightful as the last, whether you’re marking a special occasion or simply enjoying a day under the sun. Beyond the inviting tables, the surrounding area unfolds into a scene of natural beauty; the nearby beach, with its gentle lapping waves and soft sand, provides a picturesque escape. Venture a few steps further to explore the legendary Faraglioni rocks, where the majestic cliffs collide with the sea, creating a landscape so mesmerizing that it seems to have leaped from an artist’s dream. Gennaro Amitrano Capri stands not just as a restaurant, but as a gateway to the spirit of this magical island—come, and let it enchant your senses.

Gennaro Amitrano Capri

A selection of Mediterranean dishes crafted by Chef Gennaro Amitrano, featuring local ingredients and innovative flavors.

Spaghetti aglio olio e peperoncino con ricci e cacao

Tortelli ripieni di provola

Spigola al vino bianco

Mousse al cioccolato

Menu 2024

Dégustez un voyage exquis à travers la Méditerranée avec le menu 2024 du Chef Gennaro Amitrano à Capri, un lieu emblématique où la tradition rencontre l'innovation dans chaque plat.

Menu 2024 chez Gennaro Amitrano Capri : une expérience culinaire méditerranéenne inoubliable.

Bien que la sélection spécifique d'entrées ne soit pas détaillée ici, le menu propose une variété de délices méditerranéens conçus pour stimuler votre appétit et préparer vos sens à une expérience gastronomique exceptionnelle.

Entrées savoureuses pour commencer votre voyage culinaire.

Parmi les incontournables, ne manquez pas le "Spaghetti aglio olio e peperoncino con ricci e cacao", une fusion audacieuse d'agrumes, piment, et de saveurs marines rehaussées par une touche de cacao. Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus doux, les "Tortelli ripieni di provola" offrent un contraste crémeux et fondant, avec un fromage provola riche en goût. La "Spigola al vino bianco" complète ce voyage culinaire avec sa tendreté, mijotée dans un vin blanc aromatique, mettant en valeur la pêche locale.

Plats principaux pour une immersion complète dans la cuisine méditerranéenne.

Le clou du spectacle est la "Mousse al cioccolato", une mousse onctueuse au chocolat riche, agrémentée de crème pour une finale sucrée et élégante, parfaite pour conclure votre expérience culinaire.

Desserts pour finir en douceur votre repas.

Bien que le détail des boissons ne soit pas spécifié ici, le restaurant propose une sélection de vins méditerranéens et de boissons rafraîchissantes qui sublimeront chaque bouchée et chaque moment de votre repas.

Le restaurant Gennaro Amitrano Capri offre une aventure gastronomique unique, combinant la fraîcheur des produits locaux, des saveurs innovantes et une ambiance chaleureuse, faisant de chaque repas une célébration de la cuisine méditerranéenne.

Une expérience culinaire à ne pas manquer à Capri.

Dégustez une cuisine italienne authentique à Gennaro Amitrano Capri, un restaurant emblématique où saveurs et ambiance magique vous attendent. Réservez votre expérience culinaire exceptionnelle!

Gennaro Amitrano Capri : Cuisine italienne face à la mer

Capri Municipality

A curated selection of dishes paired with wines to enhance the dining experience.

5-course tasting menu with wine pairing

A personalized tasting menu featuring the chef's selected dishes.

5-course chef's choice tasting menu

Light lunch

Découvrez Gennaro Amitrano Capri, un restaurant exceptionnel niché au cœur de l'île de Capri en Italie, une destination prisée pour ses paysages à couper le souffle et sa cuisine raffinée.

gennaro amitrano capri : une expérience culinaire inoubliable sur l'île italienne'}]}, {

Pour une expérience gastronomique complète, optez pour leur menu dégustation en 5 plats avec un accord mets et vins soigneusement sélectionné. À 180 EUR, chaque bouchée est sublimée par des vins parfaits pour chaque plat.

Menu dégustation en 5 plats avec accord mets et vins

Pour une aventure culinaire plus personnalisée, découvrez le menu dégustation choisi par le chef, à 120 EUR, mettant en avant ses créations uniques.

Pour ceux qui cherchent une pause gourmande en milieu de journée, Gennaro Amitrano Capri propose un déjeuner léger à seulement 50 EUR, parfait pour profiter du soleil méditerranéen tout en savourant de délicieuses plats.

Découvrir Gennaro Amitrano Capri : une expérience culinaire incontournable à Capri

Gennaro Amitrano Capri est un restaurant qui séduit par sa cuisine innovante et ses plats riches en saveurs, utilisant des ingrédients locaux de haute qualité. Situé dans le cadre idyllique de Capri, il offre une vue imprenable sur la mer, rendant chaque repas mémorable. Le service y est attentif et chaleureux, ce qui ajoute à l'expérience culinaire.

Ce restaurant se distingue par ses plats innovants et son menu de dégustation personnalisé, parfait pour les gourmets à la recherche de nouvelles expériences culinaires. La qualité des ingrédients locaux et la vue spectaculaire sur la mer renforcent son attrait. Cependant, il convient de noter que l'établissement pratique des tarifs plus élevés, ce qui peut ne pas convenir à tous les budgets. De plus, certains plats, considérés comme expérimentaux, pourraient ne pas satisfaire les goûts traditionnels, et durant la basse saison, la disponibilité peut être limitée.

Points forts et limites de Gennaro Amitrano Capri

Campania Region

Experience culinary excellence at Gennaro Amitrano in Capri. Delight in innovative Mediterranean dishes overlooking stunning sea views. Book your table today!

Gennaro Amitrano Capri: Fine Dining with Sea Views

Plan your perfect trip to Capri with Gennaro Amitrano. Discover tasting menus, local delicacies, and dining tips. Explore and reserve with us!

Capri Itineraries: Dining at Gennaro Amitrano

Learn about Gennaro Amitrano, a Michelin-recommended restaurant in Capri known for its innovative cuisine and breathtaking views. Discover our story!

Gennaro Amitrano à Capri : Restaurant italien authentique et cuisine locale

Terrazza Tiberio

Piazzetta di Capri

Marina Grande