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Situé au cœur de Rome, al42 by Pasta Chef rione Monti incarne la véritable essence de la cuisine italienne. Ce restaurant populaire se concentre sur des plats de pâtes faits maison, notamment des classiques comme la Carbonara et l'Amatriciana, préparés à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. Le cadre est simple et convivial, idéal pour savourer un repas authentique sans prétention.
Avec une ambiance chaleureuse et un service amical, ce lieu est idéal pour les familles et les groupes d'amis.
Les visiteurs sont accueillis avec un sourire et reçoivent des explications détaillées sur les plats, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Les portions sont généreuses et chaque plat est préparé avec soin, offrant des saveurs qui ravissent les papilles.
Les plats sont préparés avec des ingrédients de qualité supérieure, notamment des pâtes fraîches, du guanciale et du fromage Pecorino Romano.
Les spécialités incluent:
Le chef recommande de goûter aux plats saisonniers qui changent régulièrement pour refléter la fraîcheur du marché.
Les options végétariennes et sans gluten sont également disponibles.
N’hésitez pas à découvrir les saveurs authentiques d’al42 by Pasta Chef rione Monti pendant votre prochain séjour à Rome.
