Aperçu du menu
La Pasticceria De Bellis, située à Rome, propose une sélection exquise de pâtisseries et de desserts, alliant des influences françaises, espagnoles et italiennes. Chaque création est un hommage à la tradition tout en intégrant des touches modernes, offrant une expérience gustative inoubliable.
Plats phares
- Galette des Rois - Une pâte feuilletée délicate remplie de crème d'amande et de myrtilles.
- Gâteau Basque - Sablé au chocolat avec crème d'amande et abricots imbibés de rhum.
- Cheesecake aux Poires - Un mélange crémeux de fromage, poires et biscuit.
- Profiteroles - Pâte choux garnie de crème pâtissière et nappée de chocolat noir.
Boissons et accords
La Pasticceria De Bellis offre une sélection de cafés raffinés, de thés aromatiques et de vins soigneusement choisis pour accompagner vos douceurs. Les mélanges de saveurs sont conçus pour rehausser l'expérience culinaire.
Options diététiques
Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, garantissant que chacun puisse savourer les délices de la pâtisserie. Les allergènes sont clairement indiqués pour une tranquillité d'esprit.
Recommandations du chef
Le chef Andrea De Bellis recommande d'essayer la Galette des Rois pendant la saison, une véritable tradition qui ravit les papilles. Ne manquez pas non plus le Gâteau Basque, un classique qui évoque des souvenirs d'authenticité.
Vivez le menu
Venez découvrir les délices de la Pasticceria De Bellis à Rome, où chaque bouchée est une célébration de la pâtisserie artisanale.
