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Turin, Italy
histoire de fratelli bruzzone trattoria à turin : un voyage culinaire dans le piémont !
fratelli bruzzone trattoria à turin, une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie piémontaise, raconte une histoire riche et authentique. Fondée en 2013 comme une gastronomia spécialisée dans les plats traditionnels du Piémont, cette adresse a su conserver son âme familiale et sa passion pour la cuisine locale.
En 2014, l'établissement a évolué pour devenir un restaurant à part entière, tout en préservant la tradition culinaire familiale. Cette transformation a permis à fratelli bruzzone de renforcer sa réputation en tant que maître dans la confection des agnolotti, un plat emblématique de la région.
Le véritable point d'orgue de cette aventure culinaire a été atteint en 2015, lorsque fratelli bruzzone a été reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses agnolotti, considérés comme parmi les meilleurs de Turin. Ce succès témoigne de l'engagement de la famille à maintenir un niveau d'excellence dans chaque assiette, en transmettant un savoir-faire précieux de génération en génération.
Fratelli Bruzzone Trattoria
Pros
- Excellent traditional Piedmontese cuisine
- Agnolotti considered among the best in Turin
- Welcoming atmosphere with attentive service
- Vegetarian options available
- Disability access guaranteed
Cons
- Longer wait times during peak hours
- Portions could be larger relative to price
Ideal for
Fratelli Bruzzone Trattoria is perfect for food lovers seeking authentic Italian cuisine, families enjoying a meal together, or anyone looking for a cozy dining experience in Turin.
Things to know before visiting
Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers outdoor seating, and while it is generally family-friendly, be aware that the menu is limited. Parking may be challenging in the area.
Overall impression
Fratelli Bruzzone Trattoria stands out for its commitment to traditional Piedmontese flavors and a warm, inviting atmosphere. While there are minor drawbacks, the quality of the food and the attentive service make it a worthwhile dining destination in Turin.
Fermé - Ouverture 12:00 PM
Lundi
Closed
Mardi
12:00–14:30
Mercredi
12:00–14:30
Jeudi
12:00–14:30, 19:00–23:00
Vendredi
12:00–14:30, 19:00–23:00
Samedi
12:00–14:30, 19:00–23:00
Dimanche
Closed
Notes Agrégées 4.6





