Découverte culinaire à La Ciau del Tornavento
Une cuisine piémontaise authentique et inventive
Situé au cœur de Treiso, La Ciau del Tornavento séduit par sa capacité à marier tradition piémontaise et créativité culinaire. La carte, riche en saveurs locales, propose une sélection raffinée de plats qui raviront aussi bien les gourmets que les amateurs de cuisine authentique.
Starters
- Fonduta Castelmagno, un délice riche en fromage Castelmagno et crème.
- Lumache di Cherasco, une spécialité rustique aux herbes aromatiques.
Plats principaux
- Risotto Gorgonzola Mantecato, un classique revisité avec une touche de Passito.
- Plin di Gallina con Marsala, un piatto ricco di sapori autentici.
- Risotto Gorgonzola Mantecato, accompagné de Passito pour une expérience sucrée et salée.
Desserts
Pour finir votre repas en beauté, laissez-vous tenter par nos desserts qui marient douceur et finesse, parfaits pour conclure une expérience culinaire inoubliable.
Boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins locaux, spiritueux raffinés et boissons sans alcool. Chaque gorgée est une invitation à la découverte des saveurs piémontaises et italiennes.
