Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Florence

Gusta Osteria is praised for its authentic Tuscan cuisine, friendly service, and charming atmosphere. Many patrons highlight the quality of dishes like lasagna and tiramisu, as well as the cozy setting in the heart of Florence's Santo Spirito square.

gustaosteria, une perle culinaire au cœur de florence.

Gusta Osteria, un lieu emblématique de la cuisine toscane à découvrir lors de votre séjour à Florence. Située en plein cœur de la charmante place Santo Spirito, cette auberge est réputée pour sa convivialité, ses plats authentiques et une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente et à la dégustation.

Une expérience culinaire inoubliable au cœur de Florence.

Gusta Osteria se distingue par son authenticité et la qualité exceptionnelle de sa cuisine toscane. Les plats, élaborés avec des ingrédients locaux, racontent l’histoire riche de la région à chaque bouchée. Que vous soyez amateur de lasagnes maison ou de tiramisu exquis, chaque repas promet un voyage gustatif unique dans une ambiance conviviale et authentique.

Quelles sont les heures d'ouverture de Gusta Osteria?

Gusta Osteria est ouverte du mardi au dimanche, de 12h00 à 23h00. Elle est fermée le lundi.

Il est recommandé de réserver, surtout pendant les saisons touristiques, pour garantir une table.

Propose-t-elle des options végétariennes ou sans gluten?

Oui, Gusta Osteria offre des options végétariennes et sans gluten pour satisfaire tous les goûts.

Oui, il y a une terrasse extérieure dans la jolie place Santo Spirito, idéale pour profiter du soleil tout en dégustant votre repas.

Gusta Osteria incarne l’essence même de la cuisine toscane dans un cadre convivial et authentique. Que vous soyez un gourmet local ou un voyageur en quête de saveurs sincères, cette adresse est un incontournable à Florence.

Europe

Italy

Au cœur de Florence, la Gustaosteria offre une expérience culinaire authentique qui transporte les visiteurs dans un voyage sensoriel à travers la richesse de la gastronomie italienne. Ce restaurant, véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa décoration typiquement florentine, créant un cadre idéal pour découvrir des saveurs locales dans une atmosphère conviviale.

La Gustaosteria est réputée pour ses plats emblématiques, notamment ses pâtes faites maison, comme les tagliatelles à la sauce truffe, dont la texture fondante et le parfum enivrant évoquent la tradition culinaire florentine. Ne manquez pas leur spécialité de risotto aux fruits de mer, un véritable festin pour les sens, avec ses saveurs marines délicates et sa consistance crémeuse. Pour accompagner ces délices, une sélection de vins italiens, notamment un Chianti Classico, sublime chaque bouchée et enrichit l’expérience gastronomique.

Fondée il y a plusieurs décennies, la Gustaosteria a su préserver ses recettes traditionnelles tout en innovant avec des touches modernes. Une anecdote intéressante : le chef, passionné par la cuisine locale, a appris ses techniques auprès de maîtres cuisiniers florentins, ce qui se ressent dans chaque plat servi. La cuisine est préparée avec des ingrédients locaux de saison, garantissant fraîcheur et authenticité.

Q: Qu’est-ce qui rend la Gustaosteria unique à Florence? R: Son authenticité culinaire, ses recettes traditionnelles et son ambiance chaleureuse en font une étape incontournable pour découvrir la gastronomie locale. Q: Pourquoi choisir ce restaurant? R: Pour ses plats faits maison, ses ingrédients frais et son cadre typiquement florentin qui invite à la détente et à la convivialité.

La Gustaosteria invite les visiteurs à une immersion totale dans la cuisine florentine, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur évoque l’Italie authentique. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, ce restaurant promet une expérience mémorable, riche en découvertes gustatives et en convivialité.

Une expérience culinaire à ne pas manquer

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuelp2a3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS9ro7FRRKhMRTDh5T7KTC7o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuelp2a3RnRRAB

We visited Gusta Osteria on the recommendation of a friend who had recently visited Firenze.

We ordered the wild boar pasta and 600g Florentine steak. Both were delicious and reasonably priced.

The restaurant felt more local than some spots across the river.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzdxN0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS9ro7FRRKhMRTDh5T7KTC7o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzdxN0hREAE

Great italian restaurant with warm atmosphere. Service was personal and made us feel very welcomed. We had prociutto with burrata and papprdelle with wild boar. The quality of ingredients was very good and we had the perfectly deep italian taste profile from our dishes. Highly recommend this restaurant if you like to have nice local dinner out of the crowds!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycjhQY2FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS9ro7FRRKhMRTDh5T7KTC7o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycjhQY2FREAE

The owner Mauricio immediately greeted us and found a perfect table. We had the octopus ragu with twisted pasta and a special Bream fish prepared meditarranean style that were each outstanding! Overall service was excellent and he even sent my Mom home with an early Christmas present:-) that made her day. Treat people the way you want to be treated and life is a sincere pleasure! Will definitely go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycGYtRGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS9ro7FRRKhMRTDh5T7KTC7o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycGYtRGN3EAE

Bam. Our final night in Florence and we hit a jackpot. Excellent food, service, and value.  Head here next time you’re in Florence in Santo Spirito district.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaGJUNER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS9ro7FRRKhMRTDh5T7KTC7o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaGJUNER3EAE

Given that we were attempting to find somewhere to eat on a Sunday, we knew it would be busy with most traditional style restaurants being closed on a Sunday. We arrived around 9pm, waited for about 15-20mins for a table. We were given a table inside and the table was really sticky and our arms just stuck to it, not really what you want when your hot 🥵 from 30 degrees evening temperatures. We waited 10 minutes after sitting down for some place mat sheets to be put down and to be given some menus. After taking 5 minutes to choose. We sat looking and trying to get the attention of the waiter/waitress' for about 15 mins to order. We ordered the pici di cacio e pepe (cheesy style pasta) which came out barely warm which affected the taste and texture of the dish. We also ordered the pasta with wild boar, this dish was at the right temperature, and the meat was good. After finishing our meals we asked for another bottle of water to go alongside our bottle of house white, which didn't arrive. We were given dessert menu however we thought it best to just finish our wine.

Gustaosteria à Florence, restaurant italien authentique au cœur de la ville

Gusta Osteria is a family-owned restaurant located in the historic Santo Spirito district of Florence. Known for its authentic Tuscan cuisine and warm hospitality, it has become a favorite among both locals and tourists.

Située dans le quartier historique de Santo Spirito à Florence, Gusta Osteria est une véritable perle de la cuisine toscane. Fondée en 2010, cette entreprise familiale a su capturer l'essence authentique de la région tout en offrant une hospitalité chaleureuse qui séduit tant les locaux que les touristes. Depuis ses débuts, Gusta Osteria s'est imposée comme un lieu incontournable pour découvrir la richesse culinaire de la Toscane dans une ambiance conviviale et authentique.

Fondée en 2010 dans le quartier historique de Santo Spirito, Gusta Osteria a rapidement gagné la faveur des habitants et des visiteurs grâce à sa cuisine toscane authentique et son atmosphère chaleureuse. Cette aventure familiale a su capitaliser sur le riche patrimoine culinaire de la région pour offrir une expérience gastronomique unique, ancrée dans la tradition tout en étant résolument moderne.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Good for Children

In the heart of Florence, Gustaosteria offers a delightful escape with authentic Tuscan cuisine, featuring homemade pastas and seasonal dishes crafted from fresh local ingredients. Enjoy a cozy ambiance and outdoor seating while soaking in the vibrant atmosphere of this historic city.

Gustaosteria

Experience authentic Tuscan flavors with our selection of starters, mains, and desserts crafted from fresh, local ingredients.

Panzanella

Ribollita

Lasagna

Bistecca alla Fiorentina

Tiramisu

Gelato

Traditional Tuscan Cuisine

Menu traditionnel toscan chez Gustaosteria à Florence, Italie.

Découvrez la richesse de la cuisine toscane authentique à travers notre menu soigneusement élaboré, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux qui raviront les palais les plus exigeants.

, une salade fraîche et croquante, mêle tomates juteuses, concombres croquants, oignons doux et morceaux de pain savoureux, subtilement relevée d'huile d'olive extra vierge.

, un classique toscan, propose un mélange réconfortant de chou, haricots, pain, tomates et oignons, mijoté pour développer des saveurs profondes et authentiques.

, un plat généreux, associe des pâtes fraîches, du bœuf savoureux, une sauce tomate riche, du fromage fondant et une béchamel onctueuse pour une expérience gourmande italienne classique.

, incontournable de Florence, ce steak T-bone est grillé à la perfection, relevé d'huile d'olive, de romarin, d'ail et de sel, offrant une viande tendre et savoureuse qui incarne l'essence de la Toscane.

, douceur italienne classique, combine biscuits à la cuillère imbibés de café, mascarpone crémeux, cacao et sucre pour conclure votre repas sur une note exquise.

, une glace artisanale riche en lait, sucre, fruits, noix et chocolat, parfaite pour une pause rafraîchissante et gourmande.

Dégustez des saveurs authentiques dans la charmante Gustaosteria à Florence. Une expérience culinaire unique dans un lieu emblématique italien. Réservez vite!

Gustaosteria Florence : Cuisine Toscane Authentique & Conviviale

Metropolitan City of Florence

Enjoy your meal in our charming outdoor seating area, perfect for people-watching in the lively Santo Spirito square.

We offer a variety of vegetarian dishes to cater to different dietary preferences.

Vegetarian Options

Gluten-free options are available upon request to accommodate guests with dietary restrictions.

Gluten-Free Options

Découvrez Gustaosteria, un restaurant emblématique au cœur de Florence, qui vous invite à savourer une cuisine italienne authentique dans un cadre convivial et chaleureux.

Profitez du charme de l'extérieur avec notre terrasse en plein air, parfaite pour observer la vie animée de la place Santo Spirito tout en dégustant votre repas.

Gustaosteria se distingue par sa variété d'options végétariennes, proposant des plats savoureux qui sauront satisfaire tous les palais. Les options sans gluten sont également disponibles sur demande, assurant un repas agréable pour tous les régimes alimentaires.

Venez découvrir Gustaosteria, où authenticité, convivialité et saveurs italiennes se rencontrent pour une expérience gastronomique inoubliable à Florence.

Réservez votre table dès aujourd'hui et profitez d'une expérience culinaire authentique dans l'une des places les plus vibrantes de Florence.

Gustaosteria : une expérience culinaire à Florence

Gustaosteria est bien plus qu’un simple restaurant à Florence ; c’est une véritable expérience culinaire qui célèbre la richesse de la cuisine italienne dans un cadre charmant et accueillant. Située au cœur de la ville, cette adresse de choix attire autant les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

Dégustez nos plats dans un cadre extérieur charmant, parfait pour profiter du soleil florentin tout en savourant une cuisine généreuse et inventive. Notre terrasse en plein air est un véritable havre de paix, idéal pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique.

Chez Gustaosteria, la variété est la clé. Nous proposons une sélection de plats végétariens savoureux, confectionnés avec des ingrédients frais pour satisfaire toutes les préférences alimentaires. Si vous avez des restrictions alimentaires, nos options sans gluten sont disponibles sur demande, assurant un repas sans souci.

Venez découvrir Gustaosteria, où la gastronomie italienne rencontre convivialité et authenticité, pour une expérience mémorable à Florence. Réservez dès maintenant et plongez dans un univers de saveurs qui ravira vos papilles.

Located in the charming Santo Spirito district of Florence, Gustaosteria is a delightful restaurant that showcases authentic Tuscan cuisine. Known for its warm atmosphere and friendly service, this establishment has become a favorite among locals and visitors alike. With a menu that features seasonal ingredients and traditional recipes, Gustaosteria offers a true taste of Italy. The restaurant's inviting decor and outdoor seating make it an ideal spot for enjoying a leisurely meal while soaking in the vibrant local culture.

Charming atmosphere in Santo Spirito square

Vegetarian and gluten-free options available

Gustaosteria is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Italian dining experience. Whether you're enjoying a romantic dinner, celebrating a special occasion, or simply indulging in a casual meal with friends, this restaurant caters to all. Its warm atmosphere and attentive service make it a great choice for both locals and tourists looking to escape the more crowded tourist spots.

Before heading to Gustaosteria, it's advisable to arrive early, especially during peak dining hours, as the restaurant does not accept reservations. Be prepared to pay in cash, as they only accept cash payments. The menu changes weekly, so be ready to try something new each visit. Outdoor seating is available, providing a lovely ambiance for dining al fresco.

Gustaosteria stands out as a beloved dining destination in Florence, offering a genuine taste of Tuscan cuisine in a welcoming environment. With its attentive service and commitment to quality, it has earned a reputation as a must-visit for anyone looking to experience the heart of Italian dining. Whether you're a local or a traveler, Gustaosteria promises a memorable meal that captures the essence of Florence.

Tuscany Region

Découvrez Gusta Osteria, restaurant familial à Florence, offrant une cuisine toscane authentique avec terrasse, options végétariennes et gluten-free près de Santo Spirito.

Gusta Osteria à Florence : Cuisine Toscane Authentique - Santo Spirito

Savourez la meilleure cuisine toscane à Gusta Osteria, près de Santo Spirito. Réservez pour une expérience gourmande authentique avec terrasse et options végétariennes.

Expérience culinaire à Florence : Gusta Osteria - Santo Spirito

Plongez dans l’histoire de Gusta Osteria, un restaurant familial à Florence, connu pour sa cuisine toscane authentique, son ambiance chaleureuse et sa localisation centrale.

Gustaosteria à Florence, restaurant italien authentique au cœur de la ville

Dégustation et spécialités

Une plongée dans l’histoire culinaire

Questions fréquentes

Une expérience culinaire à ne pas manquer

Vini e Vecchi Sapori

Trattoria dei tre amici - Bisteccheria Firenze

Ristorante Murales Bistrò