Obicà Mozzarella Bar - Firenze Menu
Découvrez le menu varié d'Obicà Mozzarella Bar à Florence, un véritable paradis pour les amateurs de fromages frais et de cuisine italienne authentique. Notre menu soigneusement élaboré vous invite à un voyage culinaire à travers des saveurs riches et des textures délicates, parfait pour les gourmets, les nomades digitaux et tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique inoubliable en Toscane.
Entrées
- Mozzarella di Bufala Campana DOP, un classique italien, fondante et savoureuse.
- Burrata Pugliese, une douceur crémeuse pour une entrée délicieuse.
- Prosciutto Toscano DOP, un charcuterie toscana di alta qualità perfetta per iniziare.
Plats principaux
- Tortelloni Freschi, farcis de mozzarella et citron, servis avec une crème de Pacchetelle et des aubergines frites.
- Tagliolini al Tartufo Nero Estivo, un classique italien aromatisé avec du tartare et du Grana Padano.
- Rigatoni alla Carbonara, con uova, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP e pepe nero.
Desserts
- Tiramisù, un classique italien, parfait pour conclure votre repas.
- Panna Cotta à la Noisette, accompagnée d’un crumble de noisettes caramélisées.
Boissons
- Vins italiens sélectionnés pour accompagner chaque plat dans une harmonie parfaite.
- Cocktails rafraîchissants et boissons sans alcool pour une expérience complète.





